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Zuidam Whisky kaufen? Bei Tasting Collection findest du die besten Whiskys.
Geschichte von Zuidam
Zuidam Distillers wurde in den 70er Jahren von Fred van Zuidam gegründet, dem Vater von Patrick. Zuvor arbeitete er bei De Kuijper in Schiedam, einem jahrhundertealten Unternehmen, das wunderschöne Liköre herstellt. Dieses Wissen nahm Fred mit in sein eigenes Unternehmen. Auf einem Stück Land in Baarle-Nassau baute er seine bescheidene Destillerie.
Angesichts der beruflichen Vergangenheit von Fred ist es keine Überraschung, dass der Schwerpunkt zunächst auf der Herstellung von Qualitätslikören lag. Dafür wurden nur die besten frischen Zutaten verwendet. Duft-, Farb- und Geschmackstoffe waren tabu. Diese Philosophie steht unter der Leitung von Patrick van Zuidam nach wie vor hoch im Kurs.
Patrick ist ein großer Whisky-Liebhaber und sein Traum, selbst Whisky zu brennen, erfüllte sich 1996. In diesem Jahr wurden die ersten Fässer mit Whisky gefüllt. Es dauerte danach noch eine Weile, bis die ersten Abfüllungen getätigt wurden. Das war erst 2007 der Fall: damals kam Zuidams 5-jähriger Single Malt auf den Markt. Patrick entschied sich, seinem Whisky den Namen Millstone (Mahlstein) zu geben. Dieser Name wurde gewählt, weil die Körner mit niederländischen Windmühlen gemahlen werden.
Weltberühmter Roggenwhisky
Die Single Malts von Millstone sind un-niederländisch gut und können mit Whiskys aus der ganzen Welt konkurrieren. Der 10 Jahre alte American Oak oder French Oak füllt keinen Getränkeschrank schlecht. Aber es ist die Millstone 100 Roggen womit Patrick van Zuidam seinen größten Erfolg erzielt.
Dieser Whisky besteht vollständig aus Roggen; etwas, das wirklich nur sehr selten vorkommt, da es ein schwieriges Getreide ist, mit dem man arbeiten kann. Während der Fermentation entsteht eine dicke, klebrige Substanz, an die sich nur wenige Whiskyhersteller wagen. Aber wer das tut, wird belohnt. So auch Patrick. Der 100 Rye ist eine Geschmacksexplosion und ein Zeugnis von Patricks unglaublichem Fachwissen als Destillateur.
Millstone Whisky online kaufen
Also wenn du einen schönen niederländischen Whisky suchst, bist du mit Millstone immer gut beraten. Die jahrzehntelange Erfahrung schmeckt man in dem hochwertigen Qualitätswhisky, der im kleinen Baarle-Nassau hergestellt wird. Entdecke daher jetzt, warum Millstone im In- und Ausland so viel Anerkennung findet. Welchen sollen wir dir nach Hause liefern?
Bewertungen
Whisky
Eine breite Palette von Whisky
Whisky besteht aus nur wenigen Zutaten. Doch kaum ein Getränk ist so vielseitig. Mit Wasser, Getreide und Hefe ist man im Grunde schon dabei. Dann muss man ihn natürlich noch fachmännisch destillieren und in ein hochwertiges Eichenfass füllen. Und dann? Dann beginnt das lange Warten. Geduld ist das Schlüsselwort. Alle Whiskys, die Sie in unserem Webshop kaufen können, haben diesen Produktionsprozess glücklicherweise längst durchlaufen. Sie warten auf einen begeisterten Liebhaber, der den Korken aus dem Hals zieht! Einige Whiskys wurden nach einigen Jahren der Holzreifung vollständig fertiggestellt, während andere vor vielen Jahrzehnten gebrannt wurden. Vielleicht sogar, bevor Sie geboren wurden.
Wenn Sie ein Liebhaber von Single Malt oder Blended Whisky sind, werden Sie bei Whisky.de auf Ihre Kosten kommen. Selbst Anfänger im Whisky-Genuss können sich vertrauensvoll an uns wenden. Hier finden Sie alle Arten von Whiskymarken: von den großen Namen bis hin zu kleinen, handwerklichen Brennereien. Mit nur wenigen Klicks können Sie die ganze Welt bereisen. Denn Whisky wird schon lange nicht mehr nur in Schottland hergestellt. Heutzutage wird das Getränk überall hergestellt. So auch in den Niederlanden und vielleicht sogar in Ihrer Region.
Wie Whisky hergestellt wird
Das Destillieren ist ein uraltes Handwerk, das über die Araber und Griechen seinen Weg nach Europa gefunden hat. Auch in den Niederlanden wird das Destillieren seit langem praktiziert. Um das 16. Jahrhundert herum waren wir auf diesem Gebiet sogar sehr angesehen. Unser Gin ging in die ganze Welt. Das war auch so ziemlich der Zeitpunkt, als der Whisky zur Reife gelangte. Die Schotten und die Iren glauben beide, dass sie den Whisky erfunden haben. Es kursieren verschiedene Geschichten, aber die Wahrheit liegt wahrscheinlich irgendwo in der Mitte.
Wie bereits erwähnt, kann man Whisky aus nur drei Zutaten herstellen. Jede Destillerie hat ihre eigene Wasserquelle. Die Zusammensetzung dieses Wassers (z. B. die vorhandenen Mineralien) spielt eine Rolle für den endgültigen Geschmack. Das Gleiche gilt für die verwendeten Getreidesorten. Whisky aus Gerste (Single Malt) schmeckt ganz anders als Whisky aus Mais oder Roggen. Ohne Hefe wären wir aufgeschmissen. Tatsächlich wandelt diese spezielle Zutat den Zucker im Getreide in Alkohol um.
Diese Umwandlung von Zucker in Alkohol geschieht während der Gärung. Dies ist einer der wichtigsten Aspekte der Whiskyherstellung und die Grundlage für fast alle Aromen, die Whisky zu einem so großartigen Getränk machen. Am Ende der Gärung erfolgt ein so genannter Wash. Dies ist ähnlich wie beim Bier, nur ohne Hopfen. Allerdings ist der Alkoholgehalt zu diesem Zeitpunkt noch gering (deutlich unter 10 Prozent). Die Destillation in Kupferbrennblasen ergibt schließlich ein starkes alkoholisches Getränk. Zweimaliges Destillieren ist in der Regel ausreichend, aber einige Brennereien entscheiden sich für die dreifache Destillation. Letzteres ist vor allem in Irland üblich.
Der letzte Schritt dauert auch gleich am längsten: die Fassreifung. Die Fässer können groß oder klein sein. Manchmal handelt es sich um neue Eichenfässer (z. B. für Bourbon), aber auch ehemalige Sherry- oder Weinfässer werden regelmäßig verwendet. Jede Art von Fass erzeugt natürlich einen anderen Geschmack.
Ihr Lieblingswhisky
Es wurde einmal wissenschaftlich untersucht, dass man in Whisky mehr als 400 Aromen erkennen kann. Das bedeutet, dass es zwischen zwei verschiedenen Whiskys große Unterschiede geben kann. Wie entscheiden Sie also, welchen Whisky Sie in unserem Online-Shop kaufen? Vielleicht wissen Sie schon genau, was Sie suchen. In diesem Fall nutzen Sie unsere ausgezeichnete Suchfunktion, um schnell zu finden, was Sie brauchen. Wenn nicht, können Sie Ihre Auswahl in unserem Webshop leicht filtern.
Zweifellos haben Sie ein bestimmtes Budget im Kopf, also können Sie natürlich danach auswählen. Vielleicht wissen Sie auch schon, aus welcher Region Sie einen Whisky kaufen möchten. Ist es Amerika? Oder doch eher Japan? Oder Schottland, natürlich! Danach können Sie sich sogar auf eine bestimmte Brennerei oder Marke konzentrieren. Wir können Ihnen mehr über fast alle beliebten Marken erzählen, so dass Sie immer gut informiert sind.
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Mit der großen Auswahl von Whisky.de werden Sie immer fündig. Nehmen Sie sich Zeit für Ihren Einkauf in unserem Webshop und profitieren Sie von unseren günstigen Preisen. Wenn Sie Ihren Favoriten gefunden haben, ist die Bestellung ein Kinderspiel. Wir sorgen natürlich dafür, dass Sie Ihren Whisky schnell erhalten.