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Balvenie, 21 years - Portwood 70cl
Als Balvenie 1892 eröffnet wurde, war es die zweite Brennerei von William Grant. Balvenie liegt direkt neben Glenfiddich, das bereits 1886 eröffnet hatte. Balvenie ist die traditionellste Brennerei, die noch immer nach alten Methoden arbeitet. Dieser 21 Jahre alte PortWood gibt es seit 1996: Zuerst reifte er in Bourbonfässern, die letzten anderthalb Jahre wurde der Whisky in gebrauchten Portweinfässern vollendet, in denen zuvor mindestens 30 Jahre lang hochwertiger portugiesischer Port gelagert hatte.
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