Arran Whisky de Malte

Histoire du whisky de l'île

Bien que la distillerie d'Arran soit relativement jeune, l'île elle-même a une riche histoire du whisky. L'île d'Arran possède de nombreuses terres agricoles fertiles et les agriculteurs au sud de l'île avaient donc suffisamment d'orge à travailler. Lorsque la distillation personnelle et les petits alambics ont été interdits au 18ème siècle, ces agriculteurs n'ont eu aucune difficulté à distiller du whisky illégalement.

L'infrastructure vers Glasgow, à proximité, était excellente. La demande de whisky de contrebande n'a fait qu'augmenter durant cette période, et ainsi une industrie du whisky illégale florissante s'est développée à Arran. Lorsque la législation a changé, une distillerie a ouvert ses portes en 1825 dans le village de Lagg, mais celle-ci a fermé ses portes en 1837.

Un jeune rejeton

Arran est située dans le village de Lochranza et a ouvert ses portes en 1995. Cela s'est fait sous la direction de Harold Currie, ancien directeur général de Chivas BrothersLe secteur nord de l'île n'est traditionnellement pas connu pour la production de whisky. Pourtant, la distillerie de l'île d'Arran a été ouverte ici, en raison de l'excellente source d'eau et du potentiel pour le tourisme du whisky.

Au début, la distillerie a vendu beaucoup de fûts de whisky à des particuliers, afin de gagner un peu d'argent au cours des premières années. Le whisky doit en effet avoir au moins 3 ans, ce qui rend toujours financièrement difficile le démarrage d'une nouvelle distillerie. La popularité de ces fûts était élevée et de nombreuses personnes ont acheté un fût d'Arran à cette époque. Avec le temps, Arran a considérablement réduit la vente de fûts, car il en restait trop peu pour leurs propres bouteilles.

Le tout premier whisky d'Arran est arrivé sur le marché en 1998. À l'époque, il s'agissait d'un whisky de 3 ans : la distillerie n'avait pas encore de whisky plus vieux. Au fil des ans, l'assortiment d'Arran s'est cependant énormément élargi. Ils proposent des whiskys de différents âges et vieillis dans différents types de fûts, tels que des fûts de Sauternes, d'Amarone ou de Porto. Sous le nom de Machrie Moor, Isle of Arran Distillers lance même un whisky tourbé sur le marché.

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Malgré le fait qu'Arran doit faire face à des distilleries écossaises célèbres et ancestrales en matière de patrimoine, le single malt de cette distillerie est déjà extrêmement populaire. Au fil des ans, différentes éditions limitées ont été mises sur le marché, qui se sont à chaque fois vendues en un rien de temps. Mais même les whiskies standards d'Arran ne sont pas à négliger. Jetez un œil à l'offre dans la boutique en ligne de Tasting Collection, car il y a certainement quelque chose de délicieux pour vous. Commander en ligne est simple et nous veillons à ce que vous ayez rapidement votre bouteille de whisky Arran chez vous.