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Sur Strathisla
La distillerie Strathisla date de 1786 et est ainsi la plus ancienne distillerie toujours en production des Highlands. Strathisla signifie le lit de la rivière Islay, qui traverse la ville de Keith. Au XIIIe siècle, des moines utilisaient la source pour brasser de la bière. La même eau est utilisée depuis 1786 pour distiller ce whisky unique. La distillerie a été achetée par Chivas Brothers en 1950 et est depuis le cœur de chaque bouteille de Chivas Regal.
Strathisla, également appelée ‘Home of Chivas’, confère au blend une douceur pleine, tendance aux noix, et des arômes subtils de fleurs sauvages. Avec ses deux toits pagodés, sa roue à eau fonctionnelle et ses murs en pierres grises, cette distillerie est l'une des plus spécifiques d'Écosse et vaut vraiment la peine d'être visitée.
Les whiskies de Strathisla :
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