Acheter du liqueur Disaronno amaretto

Disaronno est-il un Amaretto ?

L'histoire de l'Amaretto remonte jusqu'au 16ème siècle. Selon la légende, un étudiant de Léonard de Vinci s'est rendu dans la ville de Saronno en 1525. Là, il a peint les fresques d'une église, la Santa Maria della Grazie. Le modèle qu'il a utilisé pour sa Madone est rapidement devenu sa muse. Cette veuve a offert un cadeau au peintre, qui serait le tout premier amaretto. Disaronno serait basé sur cette recette particulière.

Amaretto signifie quelque chose comme 'un peu amer'. C'est une liqueur unique avec un goût d'amande. Donc, on pourrait penser que ce goût vient d'amandes véritables. Mais ce n'est pas forcément le cas. La production d'amaretto n'est pas aussi strictement régulée que celle de, par exemple, grappa. Ainsi, Disaronno peut aussi être appelé amaretto, bien que les amandes ne jouent pas nécessairement un rôle principal lors de la production.

La saveur d'amande de Disaronno provient (en partie) des noyaux d'abricots. Ces noyaux donnent une saveur similaire à celle de l'amande. Par ailleurs, il est historiquement très justifié de préparer l'amaretto de cette manière. La recette de la veuve aurait d'ailleurs également utilisé des abricots.

Cocktails Disaronno

Le Disaronno est délicieux avec juste quelques glaçons. Mais si vous avez envie de créativité, vous pouvez préparer les plus délicieux cocktails avec Disaronno. Par exemple, l'une de ces deux délicieuses recettes.

• Disaronno Sour: versez 50ml de Disaronno, 25ml de jus de citron, 5ml de sirop de sucre et un blanc d'œuf dans un shaker. Bien secouer avec de la glace et garnir d'une tranche de citron.
• Disaronno Fizz: c'est très simple à préparer. Versez un peu de Disaronno dans un verre avec des glaçons. Pressez le jus d'un citron et complétez avec de l'eau gazeuse. Enjoy!

Cuisiner avec Disaronno

L'Amaretto peut être utilisé avec succès dans la cuisine. Si vous faites vous-même des glaces, alors Disaronno comme arôme est très délicieux. Disaronno est également souvent utilisé dans les desserts. L'un des plus connus est le Tiramisu, un dessert italien populaire. Il y a aussi des chefs qui utilisent Disaronno pour des plats salés, par exemple en combinaison avec du poisson ou de la volaille.

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Qu'est-ce qui rend Disaronno un classique intemporel si spécial?

Disaronno est connu pour son goût unique et doux ainsi que son arôme d'amande et de vanille, bien qu'il ne contienne pas d'amandes. Cette liqueur iconique est originaire d'Italie et est mondialement appréciée par de nombreux gastronomes. La polyvalence de Disaronno en fait un excellent choix pour divers cocktails et créations culinaires, mais ce liqueur se prête aussi à être apprécié pur.