Malfy Gin

La Dolce Vita & Malfy Gin

Il n'y a pas de région en Italie qui capture l'esprit du pays aussi bien que la côte amalfitaine. Villages romantiques aux couleurs pastel, superbes terrasses, citronniers parfumés, eau de mer cristalline et peut-être la plus belle côte d'Europe. Le terme 'La Dolce Vita' semble avoir été inventé pour cette région. Ce n'est pas un hasard si la côte amalfitaine est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1996.

Ce mode de vie est embrassé par Malfy Gin. En fait, ce gin est une invitation à vivre comme un véritable Italien. Les agrumes ont une place spéciale dans le cœur de chaque Italien. Les arômes et les saveurs de citrons mûrs, d'oranges et de pamplemousses sont donc au cœur du goût caractéristique de Malfy Gin.

C'est ainsi que le gin Malfy est fabriqué

Il existe différents types de Malfy Gin sur le marché, comme le Con Limone, le Rosa et le Con Arancia. Fondamentalement, ces gins sont fabriqués de la même manière, sauf qu'évidemment, différentes herbes aromatiques sont utilisées. Pour mieux comprendre comment ce délicieux gin italien est fabriqué, nous considérons le Malfy Gin Originale.

Les citrons utilisés pour le gin Malfy proviennent en partie de la Côte Amalfitaine (80%) et de la Sicile (20%). Les zestes de ces citrons sont d'abord macérés dans de l'alcool neutre. Cela ressemble un peu à la façon dont vous feriez limoncello chez vous, où vous laissez également macérer des zestes de citron dans de l'alcool (comme par exemple vodka). Cependant, pour le gin Malfy, ils vont beaucoup plus loin.

Leur extrait d'agrume est ensuite distillé avec des baies de genièvre de Toscane, coriandre, cannelle, réglisse, pamplemousse et oranges. Ils le distillent sous vide. Par conséquent, ils n'ont pas besoin de distiller à haute température, ce qui permet de mieux conserver les saveurs d'agrumes. Après la distillation, le gin est filtré, ajusté au bon taux d'alcool et mis en bouteille. Prêt à être dégusté par vous!

Malfy Gin Servi Parfait

Expérimenter avec votre Malfy Gin est bien sûr amusant, alors essayez surtout différents tonics Mais avec ces combinaisons, vous êtes sûr de servir à vous-même et à vos amis un délicieux Gin & Tonic.

• 50ml Malfy Gin Con Limone & 150ml Fever Tree Tonic Méditerranéen garnie avec une tranche de citron
• 50ml Malfy Gin Con Limone, 150ml Fever Tree Tonic Aromatique & 5ml Vermouth Blanc, garniture avec zeste de citron et une branche d'origan
• 50ml Malfy Originale, 150ml Tonic, 5ml Limoncello, garni avec un zeste de citron

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