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Sur Glenlossie
Le nom de la distillerie Glenlossie est dérivé de « vallée de la Lossie ». La distillerie a été fondée par John Duff, qui avait acquis de l'expérience à la distillerie Glendronach. En 1876, il décida, avec deux amis, de commencer la construction de la distillerie. En 1896, John Duff se retire de l'entreprise. H. Mackay et son cousin prirent la distillerie en main et le nom fut changé en The Glenlossie-Glenlivet Distillery Co. Une ligne de chemin de fer fut construite pour le transport de fûts, d'orge et de whisky, et de nouveaux entrepôts furent bâtis. En raison d'un manque d'orge, Glenlossie ferma pendant la Première Guerre mondiale et en 1919, la distillerie rouvrit. En 1929, Glenlossie fut frappée par un grand incendie, mais grâce à une pompe à incendie tractée par des chevaux, les dégâts furent limités. Entre 1950 et 1960, des investissements importants furent réalisés à Glenlossie et en 1962, deux nouveaux alambics furent construits. Dans la distillerie de Glenlossie, il y a trois wash stills et trois spirit stills. Le new spirit est exclusivement vieilli dans des fûts de refill. Le malt est presque uniquement utilisé pour les blends de John Haig, entre autres.
Les whiskies de Glenlossie :
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