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Edradour, 12 years - Caledonia 70cl
Les trois hommes qui travaillent à la distillerie Edradour produisent en une année la quantité que certaines autres distilleries fabriquent en une semaine. C’est pourquoi ce whisky est surnommé « The Hand Made Malt ». Cette Caledonia a été personnellement sélectionnée par Douglas Maclean, le célèbre chanteur écossais, et porte le nom de sa chanson emblématique. Ce single malt a bénéficié d’une finition de quatre ans en fûts d’Oloroso et est embouteillé à 46 % d’alcool.
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