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Whisky de Malta Ardmore
Ardmore se encuentra en Kennethmont, justo al este de Speyside. Fundada en 1898 y ahora es una de las más grandes destilerías en EscociaLa mayor parte de la producción se utiliza para los blends de whisky de Teacher's. Esta marca debe su rico carácter a la malta única de Ardmore.
La destilería de Ardmore cree firmemente en los métodos tradicionales de destilación. Para todos los whiskies de Ardmore, la cebada malteada se seca sobre un fuego encendido con turba aromática de las Tierras Altas. Esta destilería es la única en las Tierras Altas que ha ahumado toda su gama básica.
Además del uso de washbacks hechos de pino de Oregón, lo que aporta más sabor, la forma tradicional de destilar también encuentra su eco durante el envejecimiento. El Traditional Cask está doble madurado: primero en barricas de roble convencionales, un segundo envejecimiento en las más pequeñas 'Quarter Casks'.
Por último, Ardmore se embotella a 46% de fuerza 'sin filtración en frío'. Al no haber filtración en frío, se mantienen intactos los sabores naturales y el cuerpo del whisky.
Todos los whiskies de Ardmore:
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