Der er ingen produkter, der matcher dit valg.
Indlæser...
Logind og bestil
Bestil som ny kunde
Oprettelse af en konto har mange fordele:
- Se ordre og leveringsstatus
- Følg dine ordrer
- Bestil hurtigere
Caol Ila Single Malt Whisky
Caol Ila er da den største destilleri på Isle of Islay, men må bøje sig for klassikere som Lagavulin eller Ardbeg. For entusiaster af røgede whisky er der gode nyheder: Caol Ila står ikke tilbage for nogen af sine mere berømte kolleger. Denne elegante, friske og maritime single malt falder i smag hos både begyndende entusiaster og avancerede whiskydrikkere. Se her det brede udvalg fra Tasting Collection.
Alle Caol Ila whisky:
Islay-bugten
Caol Ila er det skotsk-gæliske navn for Islay-sundet, vandpassagen der adskiller Islay fra den nærliggende ø Jura. Selvom mange skotske destillerier kan prale af en fantastisk udsigt, er der kun få, der kan måle sig med udsigten fra kedelhuset i Caol Ila. Det er Paps of Jura, et trio af bjerge på den vestlige side af Jura-øen, der dominerer udsigten. I dette særligt smukke område kommer medarbejderne i destilleriet uden tvivl med stor glæde på arbejde.
Resultatet af deres håndværk er en single malt whisky med salte aromaer og en behagelig, blød røgfyldighed. Med deres whisky står Caol Ila ikke tilbage for de andre legendariske destillerier på Islay, som er vuggen for nogle af de mest kendte skotske whiskyer i verden. Den 12-årige udgave er en dejlig indgangswhisky, mens de ældre brødre viser et nyt niveau af elegance. Elskere af god single malt whisky er absolut kommet til det rette sted i dette destilleri.
Historien om Caol Ila
Hector Henderson er grundlæggeren af Caol Ila. Det gjorde han i 1846, da han byggede et beskedent destilleri i en lille bugt ved siden af Port Askaig. Ved østkysten af Islay tog han på et eventyr, der stadig fortsætter ind i det 21. århundrede.
Gennem årene har destilleriet haft forskelige ejere. Siden 1927 har Caol Ila været ejet af Diageo, i dag en stor multinational virksomhed, der ejer flere skotske whiskydestillerier. Dette selskab besluttede at nedrive destilleriet i 1972 og bygge en ny, mere effektiv og større version. Der blev installeret i alt seks destillationskedler. Disse kedler er en nøjagtig kopi af de kedler, der stod i det gamle destilleri. Malten bliver stadig maltet i Port Ellen, en landsby andetsteds på øen. Den samme kilde i den nærliggende Loch nam Ban bruges stadig.
Med åbningen af det nye destilleri blev Caol Ila den største whiskyproducent på Islay. Størstedelen af whiskyen fra Caol Ila er beregnet til blandingerne af Johnnie Walker. Men de single malts fra dette destilleri kan konkurrere med det bedste, Skotland har at byde på.
Køb Caol Ila online
Tasting Collection har et bredt udvalg til skarpe priser, hvor du uden tvivl kan finde noget lækkert. Bestilling er meget enkel, og vi sørger for, at din yndlingsflaske hurtigt bliver leveret.
Anmeldelser
