Der er ingen produkter, der matcher dit valg.
Indlæser...
Logind og bestil
Bestil som ny kunde
Oprettelse af en konto har mange fordele:
- Se ordre og leveringsstatus
- Følg dine ordrer
- Bestil hurtigere
Mortlach Single Malt Whisky
Mortlach, en destilleri der er højt anset blandt whiskyentusiaster, er en af de bedst bevarede hemmeligheder i den skotske whiskyverden. Kaldet 'Udyret fra Dufftown' siger meget om den stil, man kan forvente, men Mortlach er populær blandt både begyndere og erfarne whiskydrikkere. Hvad der helt sikkert er: hos denne destilleri produceres single malt i verdensklasse.
Alle Mortlach whisky:
Unik destillationsproces
De fleste destillerier i Skotland destillerer deres whisky to gange. Der er naturligvis nogle undtagelser, såsom Auchentoshanog Springbank, hvor whiskyen destilleres tre gange. Hos Mortlach gør de det dog på en helt anden måde: der destilleres whiskyen 2,81 gange. Men hvordan er det i himmelens navn muligt?
Det begynder selvfølgelig alt sammen i det berømte kedelhus på destilleriet. Hvad der straks fanger opmærksomheden er, at ingen af de seks kedler fra Mortlach er nøjagtigt ens. Kun det alene afviger fra andre skotske whiskyproducenter. For resten kaldes en af disse kedler kærligt 'The Wee Witchie'. Men det er måden, hvorpå disse kedler bruges, der giver Mortlach sin karakteristiske, 'kødfulde' smag.
Gennem en kompliceret matematisk beregning er det fastslået, at Mortlach destillerer sin whisky 2,81 gange. Men her er i en nøddeskal, hvordan det fungerer: whiskyen destilleres delvist to gange (maltrig, kornet), tre gange (fyldt frugtagtig smag) og fire gange (krydret). Ved at kombinere disse tre varianter opnås i sidste ende den bizarre 2,81 gange destillation.
Historie om Mortlach
Engang var der en landsby, der hed Mortlach, men den er for længst blevet opslugt af Dufftown. Denne lille by kaldes også ofte Skotlands whiskyhovedstad. Med Glenfiddich, Balvenie og Mortlach inkluderer Dufftown også et antal af de mest anerkendte navne i den skotske whiskyindustri. Og der er endda et par andre destillerier, der ligger i og omkring landsbyen.
Mortlach blev grundlagt i 1823 og var det første lovlige destilleri i Dufftown. Det var dog George Cowie og hans søn Alexander Cowie, der løftede destilleriet til store højder. Det gjorde de fra midten af 1850'erne. Hvor det særlige destillationsproces stammer fra, er desværre ikke kendt. I dag er destilleriet ejet af Diageo, som har planer om at fordoble Mortlachs kapacitet.
Mortlach & Game of Thrones
En af de mest populære moderne whiskyudgivelser er sættet af Game of Thrones-whiskyer.Så underligt er det ikke, da denne tv-serie måske er den mest sete show i dette millennium. Eventyrene om familien Stark, Lannister og Targaryen, kampen om de forskellige kongeriger og truslen nord for muren - millioner af mennesker sad uge efter uge klistret til skærmen.
Oprindeligt udsendte Diageo et sæt af 8 forskellige Game of Thrones-whiskyer. Ikke længe efter kom kirsebærret på den sprøjtede kage: Mortlach Six Kingdoms, en single malt på 15 år, der modnedes i ex-sherryfade. Denne lækre whisky viste sig at være en perfekt dessert for både fans af serien og whiskyentusiaster.
Køb Mortlach Whisky online
Mortlach har et fantastisk udvalg af forskellige whiskyer til salg, der spænder fra en 12-, 16- og 20-årig single malt til endda en helt særlig 25-årig udgave. I vores webshop kan du vælge mellem et smukt sortiment fra dette kult destilleri. Læg din ordre nu, så sørger vi for, at du hurtigt får din flaske hjem.
Anmeldelser
