Belgique (Français)
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Dégustation unique de 24 rhums spéciaux dans une belle boîte cadeau en bois. Découvrez votre rhum préféré et apprenez à distinguer les différences. Un pur plaisir tout en devenant un expert. Commandez dès maintenant une collection de dégustation de rhum et un monde s'ouvrira à vous !
Cette collection de dégustation de rhum se compose de :
*(Le verre de dégustation peut être acheté séparément à la caisse)
Cette dégustation contient 24 échantillons des Rums suivants :
Tout comme les autres rhums de cette marque de la République dominicaine, Ron Barceló Imperial Onyx est élaboré à partir de jus de canne à sucre 100 % dominicain et non de mélasse. Son Imperial Onyx a vieilli pendant 10 ans dans des fûts d'ex-bourbon fortement carbonisés. Toutefois, ce rhum se distingue par une innovation. Après la période initiale de vieillissement, Ron Barceló Imperial Onyx est filtré à travers des pierres d'onyx pour obtenir un rhum "aux notes intenses et profondes et au caractère unique."
La plantation Appleton existait déjà en 1655, lorsque les Britanniques ont pris la Jamaïque aux Espagnols. Depuis 1749, en plus de la culture de la canne à sucre, on y fabrique également du rhum. Ce rhum est un mélange de 15 rhums, tous vieillis entre 5 et 10 ans dans d'anciens fûts de Jack Daniels. Après l'assemblage, le rhum est versé dans de nouveaux fûts et mûrit quelques mois afin que les différentes saveurs et arômes se mélangent bien.
Un rhum sur-résistant de Ron Colón Salvadoreño, au cœur de cette expression se trouve le rhum distillé en colonne de la distillerie Licorera Cihuatan au Salvador, une filiale de l'un des plus grands et plus anciens producteurs de sucre du pays. On y trouve également du rhum jamaïcain non vieilli, distillé en pot, produit par Worthy Park, Hampden et Monymusk, ainsi que du rhum Worthy Park vieilli. Tropical, corsé et plein de funk.
Fondée en 1796, l'Hacienda Santa Teresa au Venezuela est le lieu où tout se passe. La canne à sucre est cultivée et le rhum est distillé, vieilli et mis en bouteille. Le Santa Teresa Claro est fabriqué à partir de mélasse vénézuélienne et a vieilli jusqu'à 2 ans dans des fûts ex-bourbon. Enfin, il est légèrement filtré au charbon de bois, un processus qui élimine une partie de la couleur conférée par les fûts.
Le rhum El Dorado est produit à la Diamond Distillery, la dernière distillerie de rhum encore en activité en Guyane. Tous les rhums El Dorado sont fabriqués à partir de mélasse produite par la sucrerie locale à partir de sucre 100% Demerara. La Diamond Distillery peut produire un grand nombre de rhums différents, dont bénéficie l'El Dorado 8 ans d'âge. Il s'agit d'un mélange de rhums vieillis provenant de pas moins de quatre des alambics traditionnels, dont l'alambic original en bois Coffey d'Enmore et l'alambic double en bois de Port Mourant.
Après la création de la république de Panama, José Varela a ouvert un moulin à canne à sucre à Pesé en 1908. En 1935, il a commencé à fabriquer du rhum. Abuelo est un rhum panaméen reconnaissable dans le style espagnol ; doux avec de belles influences sucrées. Le rhum a mûri pendant 12 ans selon le principe Solera (les fûts sont remplis de nouveau rhum chaque année). Le Gran Reserva est fruité avec des herbes et des noix ; un merveilleux exemple de rhum panaméen.
Plantation Rum est une gamme artisanale de rhums issus des grands terroirs des tropiques, fondée par Alexandre Gabriel. Plantation Original Dark est un rhum provenant de la Barbade et de la Jamaïque, distillé à la fois dans des alambics continus et dans de grands alambics en cuivre. Alors que le rhum de la Barbade a vieilli pendant 1 à 3 ans, le rhum jamaïcain a passé 10 à 15 ans dans des fûts en bois. Après une dernière période de vieillissement dans une cuve en bois en France, Plantation Original Dark est né - un style riche et intense représentatif de ce que la Jamaïque et la Barbade ont de mieux à offrir.
Brugal Anejo est une expérience, et sa dégustation rendra chaque jour un peu plus spécial. Don Andres Brugal Montaner n'avait qu'un rêve : perfectionner l'art de la fabrication du rhum. C'est ainsi qu'il s'est installé en République dominicaine en 1888. Aujourd'hui, la 5e génération de la famille Brugal veille à ce que les normes élevées établies par leur ancêtre soient respectées. Le Brugal Anejo mûrit dans des fûts de chêne américain ex-bourbon pendant 5 ans. Le résultat est un spiritueux propre, doux et peu sucré que vous n'êtes pas près d'oublier.
En 1703, la distillerie Mount Gay, située sur l'île de la Barbade, produisait déjà du rhum. Cela en fait probablement la plus ancienne distillerie de rhum en activité au monde. Traditionnellement, ils travaillent toujours dans le style anglais avec des alambics en cuivre, dans lesquels ils distillent deux fois. Eclipse doit son nom à l'éclipse totale de soleil et à l'apparition de la comète de Halley en 1910. Les fûts ex-bourbon torréfiés présentent également de légères notes de fumée.
La distillerie Pampero a été fondée en 1938 à Caracas, au Venezuela. Le rhum est distillé à partir de mélasse de canne à sucre locale dans des alambics à colonne, dans la tradition du style espagnol. Le Pampero Aniversario a été élaboré pour la première fois en 1963 en l'honneur du 25e anniversaire de la distillerie Pampero. Le rhum a mûri dans des fûts d'ex-Bourbon. La différence de température entre le jour et la nuit est importante au Venezuela, ce qui permet une maturation optimale.
Flor de Cana (fleur de canne à sucre) est le rhum le plus célèbre du Nicaragua. La distillerie a été ouverte en 1890 et se trouve au pied du volcan San Cristobal, dans le nord-ouest. La distillerie a été créée par la famille Pellas. La cinquième génération est maintenant au pouvoir. Leurs rhums sont élaborés à partir de mélasse de canne à sucre dans le style espagnol. Le rhum de 7 ans d'âge est un Gran Reserva et a mûri sur d'anciens fûts de Jack Daniels.
Bacardí Reserva Ocho a été créé en 1862, ce qui en fait l'un des plus anciens mélanges de rhum privés au monde. Depuis lors, la famille Bacardí l'apprécie comme sa réserve personnelle - depuis sept générations. Vieilli pendant un minimum de 8 ans, ce rhum unique de couleur dorée est maintenant disponible dans le monde entier pour que tout le monde puisse en profiter. Il est excellent pur, mais ne négligez pas le cocktail classique Old Fashioned, avec une touche de rhum.
Oliver & Oliver est une société d'origine cubaine qui achète des rhums de 5 pays des Caraïbes. Située en République dominicaine, elle commercialise plusieurs rhums, dont l'Opthimus. Tout le rhum de l'Opthimus provient de la République dominicaine. Ils laissent ce rhum traditionnel de style espagnol mûrir longtemps avant de le commercialiser. Le 18 ans d'âge en est un merveilleux exemple. Il s'agit d'éditions limitées ; chaque bouteille est numérotée à la main.
Nommée d'après le nom de son fondateur, la collection Facundo est une gamme premium de rhums de Bacardí, l'une des marques de rhum les plus vendues dans le monde. Neo est le mot espagnol qui signifie "nouveau". Son apparence est complètement transparente, pourtant le Bacardí Facundo Neo est un mélange vieilli jusqu'à 8 ans. Ils sont filtrés au charbon de bois pour adoucir le goût, ce qui élimine également la couleur. Une boisson merveilleusement équilibrée !
Havana Club est le rhum le plus célèbre de Cuba, fondé en 1878. Havana Club a demandé à une équipe de maestros du rhum très expérimentés de sélectionner leur rhum préféré sous la direction de Don José Navarro. Ces rhums mûrissent d'abord séparément dans des fûts de chêne américain et ensemble ils obtiennent une finition sur des fûts spécialement sélectionnés. Le Seleccion Maestro est un rhum aromatique riche de style espagnol avec des tons de tabac, de cuir et de café.
This Plantation – Jamaica 2007 was produced at the renowned Clarendon Distillery. Built in 1949, it is a relatively new distillery in Jamaica. It is situated on the Moneymusk Estate after which their popular brand Moneymusk is named. This funky Jamaican rum was distilled in 2007 in the distillery’s Vendome pot still. After 13 years of maturation in a tropical climate, a total of 28 ex-bourbon casks were shipped to France for a further two years in ex-Ferrand casks.
La distillerie Diamond, en Guyane, existe depuis 1670 et est peut-être la plus ancienne distillerie en activité des Caraibes. Elle produit le rhum Demarara, qui doit son nom à la rivière voisine. La particularité de Diamond est qu'elle possède deux alambics à pot en bois et un alambic à colonne en bois, une caractéristique unique au monde ! Cet El Dorado est un mélange des différentes chaudières Diamond et est un rhum puissant de style anglais.
En 1944, Industrias Licoreras de Guatemala est née de la fusion de 4 distilleries et a produit des rhums de grande qualité. Le rhum du Guatemala appartient au style espagnol, mais il se caractérise par un goût complexe et riche. Zacapa est un mélangeur de rhum qui achète le rhum à la distillerie. Celui-ci mûrit selon le système Solera. L'âge moyen se situe donc entre 6 et 23 ans. Ce rhum a remporté à juste titre de nombreux prix.
Clément a été fondé en 1887 et est considéré comme le fondateur du rhum agricole de la Martinique, en France. Elle produit le rhum à partir de pur jus de canne à sucre (rhum agricole). Le rhum mûrit sur du chêne français et est distillé dans des alambics traditionnels en cuivre d'origine française. Le Clement - Elixir est un mélange de beaux Rhums et mûrit pendant au moins 6 ans en fûts de chêne.
Publié en l'honneur du 100e anniversaire de la ville de Zacapa, située dans l'est du Guatamala. Contrairement à la plupart des rhums, du miel de canne à sucre vierge est utilisé à la place de la mélasse. Le Zacapa XO est un mélange de rhums de 6 à 25 ans d'âge. Le mélange est soumis à une maturation supplémentaire dans de vieux fûts de cognac en chêne français. Les basses températures entraînent une maturation lente, tandis que la faible pression de l'air augmente le contact avec le bois. Pour le système Solera, des fûts de Bourbon, Sherry et Pedro Ximenez sont utilisés.
En 1913, Julio Arango y Parra a fondé la Destilería Colombiana à Cartagene. Son intention était de fabriquer le meilleur rhum de Colombie. Dictador est l'exception à la règle selon laquelle le rhum de style espagnol est fabriqué à partir de mélasse. Dictador fabrique du rhum avec du pur jus de canne à sucre. Il distille dans des alambics en cuivre et utilise des fûts de chêne américain pour la maturation. Le XO Perpetual est un mélange de fûts plus anciens provenant de différentes saisons.
Nommée d'après le nom de son fondateur, la collection Facundo est une gamme premium de rhums de Bacardí, l'une des marques de rhum les plus vendues dans le monde. Vous ne trouverez pas de rhum Bacardí beaucoup plus vieux que le Facundo Exquisito, qui est un mélange de rhums ayant vieilli de 7 à 23 ans. Le rhum a été achevé dans des fûts d'ex-sherry pendant au moins un mois.
Un rhum en l'honneur du 100e anniversaire de la distillerie Varela Hermanos SA au Panama. L'usine de sucre de 1908 a également commencé à distiller du rhum en 1935. Quant à Abuelo, il s'agit d'un rhum panaméen de style espagnol bien connu qui propose plusieurs variétés. Centuria est un mélange de différents fûts, dont les plus anciens ont mûri pendant 30 ans. L'utilisation de fûts grillés de chêne américain laisse au rhum un soupçon de fumée, de vanille et de fruits secs.
En 1890, la famille Pellas de Flor de Caña a ouvert une distillerie au Nicaragua. La cinquième génération est aujourd'hui au pouvoir. Après la révolution politique au Nicaragua en 1979, la famille a décidé de garder du rhum pour les temps incertains ; c'est à cette décision que nous devons ce rhum Ultra Premium. Après plus de 25 ans de maturation dans d'anciens fûts de Jack Daniel's, c'est un rhum de style espagnol magnifiquement complexe.
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