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Il y a peu de producteurs de Cognac qui peuvent égaler l'héritage de Frapin. Cette famille vit dans le sud-ouest de la France depuis plus de 750 ans. Là où ils se concentraient initialement sur la production de vin, ils sont maintenant connus depuis plusieurs générations pour leur excellent Cognac. Celui-ci provient de la Grande Champagne, la région de Cognac la plus prestigieuse en France.
Dans une famille dont l'histoire compte pas moins de 21 générations, il n'est pas surprenant qu'il y ait eu au fil des siècles quelques membres célèbres. Le plus grand nom est sans doute l'écrivain du 16ème siècle François Rabelais. Il est l'un des humanistes les plus connus de la Renaissance. Les historiens considèrent Rabelais, qui est à la naissance de la littérature européenne moderne, comme l'un des meilleurs écrivains de son temps. En l'honneur de leur membre de famille célèbre, la Cuvee Rabelais de Frapin a été mise sur le marché, l'un des cognacs les plus impressionnants de Frapin jamais.
Au 17ème siècle, un autre membre de la famille, Pierre Frapin, était le pharmacien du roi Louis XIV. Pour cette raison, le roi a alors accordé à la famille le blason familial. Ce blason se compose d'un lis français (qui symbolise le roi) et de deux arbres (comme symbole des pharmacies). Le blason figurait longtemps sur toutes les bouteilles de Frapin. À la fin du 20ème siècle, il a été changé en une plume, en hommage à François Rabelais.
La région du Cognac est composée de six districts différents, chacun ayant ses propres caractéristiques. Ces caractéristiques sont en grande partie le résultat des différents types de sols. Le Cognac produit dans le district de Grande Champagne ou de Petite Champagne est généralement considéré comme Cognac de la plus haute qualité. Lorsque le Cognac de ces deux districts est combiné, on parle de Cognac Fine Champagne.
Mais pourquoi se contenter de la moitié ? C'est pourquoi la famille Frapin produit uniquement du cognac provenant de la Grande Champagne. Dans cette région se trouvent toutes les vignes de la famille. Ils contrôlent donc l'ensemble de la production.
Aujourd'hui, les vignes et les distilleries sont entre les mains de Geneviève Frapin et de son mari Max Cointreau. Leur fille Béatrice joue un rôle important dans la gestion. Cela montre bien à quel point le monde du Cognac est petit. Grâce au mariage de Geneviève et Frapin, le couple est également impliqué dans Rémy Martinl'un des plus grands maisons de Cognac au monde. Bien qu'il soit un concurrent de Frapin, Rémy Martin appartient à la famille Cointreau.
Patrice Piveteau est le célèbre maître de chai de Frapin. Il est responsable de la haute qualité des différents cognacs que la maison met sur le marché, du VSOP au spécial Multimillesime. Chez Tasting Collection, nous avons une vaste gamme de Frapin. N'hésitez pas à jeter un œil à notre boutique en ligne. Commander en ligne est très simple et nous veillons bien sûr à ce que votre favori soit rapidement livré.