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Was ist Blended Whisky?
Blended Whisky ist eine Mischung aus zwei oder mehr Whiskys. Diese werden zusammen abgefüllt und unter einem Markennamen verkauft. Die meisten Blends bestehen aus einer Kombination von Grain Whisky und Malt Whisky. Malt-Whisky wird aus gemälzter Gerste hergestellt und in Kupferkesseln destilliert. Brennereien wie Glenfiddich und Glenlivet produzieren zum Beispiel Malt-Whisky. Das Destillieren erfolgt in Chargen, genau wie vor Jahrhunderten.
Grain Whisky ist eine neuere Art der Whiskyherstellung. Aber das ist relativ, weil diese Methode auch schon seit dem 19. Jahrhundert existiert. Grain Whisky muss nicht aus Gerste gemacht sein, sondern wird oft aus anderen Getreidesorten wie Weizen, Mais oder Roggen hergestellt. Die Destillation erfolgt in sogenannten Destillationskolonnen, die effizienter sind als die traditionellen Kupferkessel und kontinuierlich produzieren können.
Grain Whisky ist oft etwas leichter im Geschmack als Malt Whisky. Die sogenannten Masterblender, Menschen mit einem unglaublichen Geruchs- und Geschmackssinn, sind es, die diese beiden verschiedenen Whiskystile zu einem kulinarischen Meisterwerk kombinieren können.
Neben dem Blended Whisky gibt es auch noch so etwas wie eine Blended Malt Whisky. Ein Blended Malt besteht vollständig aus verschiedenen Malt Whiskys. Grain Whisky kommt dabei überhaupt nicht ins Spiel. Ein gutes Beispiel für einen Blended Malt Whisky ist der populäre Monkey Shoulder, das aus Whisky von unter anderem Glenfiddich, Balvenie und Kininvie besteht.
Bekannte Blended-Whisky-Marken
Die bekanntesten und beliebtesten Whiskys der Welt sind alle Blended-Whiskys. Hier eine Liste von einigen der größten und leckersten Blended-Whiskys, die Sie kaufen können.
Johnnie Walker: keine Liste von Blended Whiskys ist komplett ohne Johnnie Walker. Im Jahr 2020 feierte Johnnie Walker bereits seinen 200. Geburtstag. Es ist mit Abstand der bekannteste und meistverkaufte schottische Whisky der Welt. Von Johnnie Walker Red Label bis zum genialen Johnnie Walker Blue Label, das muss man einmal probiert haben.
Chivas Regal: die Geschichte dieser berühmten Whiskymarke reicht bis in die erste Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück. Besonders in den USA ist diese Marke beliebt, wo unter anderem Frank Sinatra ein großer Fan gewesen sein soll. Whisky von Strathisla bildet das Herz von Chivas Regal.
Glen Talloch: diese niederländische Marke ist eine der meistverkauften Blended Whiskys im eigenen Land. Der beliebte Glen Talloch Rare & Old enthält zum Beispiel Whisky von 15 weltberühmten Destillerien, darunter Old Pulteney, Balblair und Speyburn.
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