¿Qué es el whisky mezclado?

El whisky mezclado es una combinación de dos o más whiskies. Estos se embotellan juntos y se venden bajo un solo nombre de marca. La mayoría de las mezclas consisten en una combinación de whisky de grano y whisky de malta. El whisky de malta se elabora a partir de cebada malteada y se destila en alambiques de cobre. Destilerías como Glenfiddich y Glenlivet producen, por ejemplo, whisky de malta. La destilación se realiza en lotes, tal como se hacía hace cientos de años.

El whisky de grano es una manera más nueva de hacer whisky. Pero eso es relativo, porque este método también existe desde el siglo XIX. El whisky de grano no tiene que hacerse de cebada, sino que a menudo se produce a partir de otros granos, como trigo, maíz o centeno. La destilación se lleva a cabo en llamadas columnas de destilación. Estas son más eficientes que los alambiques de cobre tradicionales y pueden continuar produciendo continuamente.

El whisky de grano suele tener un sabor más ligero que el whisky de malta. Son los llamados maestros mezcladores, personas con un increíble sentido del olfato y del gusto, quienes saben combinar estos dos estilos de whisky diferentes en una obra maestra culinaria.

Además del whisky mezclado, también existe algo así como un whisky de malta mezclado. Un whisky de malta mezclado consiste completamente en diferentes whiskys de malta. El whisky de grano ya no entra en juego. Un buen ejemplo de un whisky de malta mezclado es el popular Monkey Shoulder, que se compone de whisky de Glenfiddich, Balvenie y Kininvie.

Marcas conocidas de whisky blended

Los whiskies más conocidos y populares del mundo son todos whiskies mezclados. A continuación, una lista de algunos de los whiskies mezclados más grandes y deliciosos que puedes comprar.

Johnnie Walker: ninguna lista de whiskys mezclados está completa sin Johnnie Walker. En 2020, Johnnie Walker celebró su 200 aniversario. Es, de lejos, el whisky escocés más conocido y vendido en el mundo. Desde el Johnnie Walker Red Label hasta el genial Johnnie Walker Blue Label, debes probarlo alguna vez.

Chivas Regal: la historia de esta famosa marca de whisky se remonta a la primera mitad del siglo XIX. Especialmente en los EE.UU., esta marca es popular, donde se dice que Frank Sinatra era un gran fan. El whisky de Strathisla forma el corazón de Chivas Regal.

Glen Talloch: esta marca holandesa es una de las mezclas de whisky más vendidas en su país. Por ejemplo, el popular Glen Talloch Rare & Old contiene whisky de 15 destilerías mundialmente famosas, incluidas Old Pulteney, Balblair y Speyburn.

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