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Monkey Shoulder Blended Malt Whisky
¿Buscas un whisky escocés moderno y a la moda? Entonces Monkey Shoulder es perfecto para ti. Este blended malt fue elegido por bartenders como el whisky escocés más vendido y popular, incluso sobre grandes nombres comoJohnnie WalkeryLaphroaig. Monkey Shoulder es perfecto para todas las ocasiones. ¿Te apetece un cóctel? ¡Se puede! ¿Prefieres disfrutar de tu whisky solo? Monkey Shoulder tiene mucha profundidad y complejidad. Echa un vistazo rápido a la colección en Tasting Collection.
Todos los whiskies Monkey Shoulder:
¿Un malta mezclado?
Los whiskys escoceses a menudo se clasifican en mezclas , como Johnnie Walker) a maltas individuales como Glenfiddich y Glenlivet whisky. Otra categoría que está ganando popularidad es la malta mezclada whisky. Monkey Shoulder, por ejemplo, se puede clasificar en esta categoría. Pero, ¿cuál es la diferencia entre un single malt, blend y malta mezclada?
comencemos con un single malt. Es un whisky hecho de cebada, destilado en alambiques de cobre y producido en una sola destilería. Un blend es una mezcla de whiskies single malt elaborados en varias destilerías. A un blend también se le añade lo que se llama whisky de granos. Este whisky de granos no necesariamente está hecho de cebada, sino por ejemplo, de maíz o trigo. Además, el whisky de granos se produce en columnas de destilación y no en alambiques.
Un blended malt es, como una mezcla, una combinación de varios whiskies. Sin embargo, solo se utilizan single malts; no se añade whisky de grano. Monkey Shoulder originalmente consistía, por ejemplo, en single malt whisky de Glenfiddich, Kininvie y Balvenie. Estas tres destilerías son todas propiedad del mismo dueño, William Grant & Sons. Hoy en día, también se usa whisky de otras destilerías de la región de Speyside.
Un nombre peculiar
Monkey Shoulder no es solo un nombre inventado. Este término proviene de la industria del whisky y está estrechamente relacionado con el malteado de la cebada. Durante este proceso crucial se crean importantes enzimas en la cebada, que en un estado posterior convierten el almidón en azúcares. De esos azúcares se puede crear posteriormente el alcohol. Hoy en día, la cebada se maltea en grandes fábricas, pero antiguamente se hacía a mano.
En un llamado suelo de malteado, la cebada se extendía. Se tenía que voltear regularmente a mano. Se hacía con una gran pala de madera. Los trabajadores que año tras año realizaban esta tarea desarrollaban una condición en la cual un brazo colgaba un poco más bajo que el otro. Popularmente, esto se llamaba monkey shoulder.
Whisky para cócteles
Que Monkey Shoulder sea tan popular entre los bartenders no es una sorpresa. El blended malt se presta excelentemente para deliciosos cócteles. ¿Qué te parece un Ginger Monkey con Ginger Ale y una rodaja de naranja? ¿O un Monkey Colada, un giro moderno a la clásica Piña Colada? Tampoco se puede despreciar un Rob Roy tradicional con Monkey Shoulder.
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El origen de Monkey Shoulder
Monkey Shoulder lleva el nombre de una vieja lesión que algunos trabajadores de destilerías de whisky de malta sufrían al agitar la cebada. Estos trabajadores usaban grandes barcos de madera para mover regularmente la cebada, lo que resultaba en una lesión de hombro conocida como "Monkey Shoulder". Como homenaje a estos empleados trabajadores de la destilería, este whiskey recibió su distintivo nombre.
Monkey Shoulder a menudo es elogiado por su versatilidad. Se puede disfrutar solo o como parte de varios cócteles de whisky. El sabor suave y accesible lo convierte en una excelente opción para cualquier amante del whisky.
Además de su excelente perfil de sabor, Monkey Shoulder también tiene una botella icónica que es directamente reconocible. La botella está decorada con una etiqueta juguetona con un trío de monos en los hombros uno del otro, como un homenaje a la legendaria lesión "Monkey Shoulder". El diseño juguetón refleja la naturaleza alegre y relajada de este whisky, que enfatiza el placer de beber whisky.
La mezcla de whisky
Monkey Shoulder es un whisky de malta mezclado, lo que significa que está hecho a partir de una mezcla de whiskies de malta simples provenientes de diferentes destilerías escocesas. Los tres whiskies de malta utilizados en la mezcla provienen de Balvenie, Glenfiddich y Kininvie, tres destilerías renombradas en Speyside Escocia. La cuidadosa combinación de estos whiskies resulta en un sabor armonioso y equilibrado.
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