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Sobre Deanston
Los edificios de la destilería se usaron primero para una fábrica de algodón. A partir de 1966, se empezó a producir whisky en la destilería. El terreno circundante era ideal para la producción de whisky. Fue adquirida por Invergordon en 1972. En 1982, la destilería cerró sus puertas. Pero unos años después se volvió a producir. La destilería ahora era propiedad de Burn Stewart, al igual que Tobermory y Bunnahabhain. Aproximadamente el 10 a 15 % de la producción se comercializa como single malt. El resto se utiliza en mezclas. Desde que el Masterblender Ian MacMillan tomó el mando en los años 90, ha surgido una revolución silenciosa. Ian es un purista, destilar es un arte y nada más. Cambió sutilmente cada parte del proceso de producción. Y esos cambios se pueden degustar en las 2 nuevas malts. ¡Whisky puro y limpio, como debe ser!
Los whiskies de Deanston:
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