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Sobre Glen Elgin
Nada menos que cien destilerías de whisky de malta vieron la luz en los verdes valles de Speyside. Muchas de ellas, como Glen Elgin, se construyeron en el auge justo antes de 1900.
Pero mientras las chimeneas se alzaban, ya había tormenta en las copas de la industria del whisky. El diseñador de Glen Elgin, el conocido arquitecto Charles Doig de Elgin, ya predijo que esta sería la última destilería en 50 años que se construiría en Speyside. Y eso fue incluso modesto, ya que tardarían otros 60 años en construir la siguiente, Tormore.
En Glen Elgin, al menos, se guardó lo mejor para el final. En los últimos cien años, poco ha cambiado. En la década de 1930, Glen Elgin pasó a ser parte de Scottish Malt Distillers, para quienes se convirtió en un componente importante del conocidoCaballo Blancomezcla.
Los primeros cincuenta años apenas hubo innovación, aunque un cambio era esencial: la ubicación fue elegida también por la posibilidad de utilizar el abundante suministro de agua del Glen Burn, para impulsar la turbina que proporcionaba electricidad a las máquinas. Por esa razón, la electricidad a través de la red eléctrica rural no fue necesaria hasta 1950.
A principios de la década de 1960, se realizó la inversión tan necesaria y se añadieron cuatro calderas a las dos existentes. Glen Elgin™ quedó disponible como whisky de malta y desde 1977 comenzó la exportación de un whisky de 12 años, principalmente a Italia y Japón.
Los whiskies de Glen Elgin:
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