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Säntis Whisky de Malta
El whisky se produce en todo el mundo, no solo en Escocia, América e Irlanda. También en Suiza hay una marca de whisky que ya lleva más de veinte años en el mercado. Säntis Malt es un whisky con un estilo completamente propio que se basa en la extensa experiencia en la elaboración de cerveza de la empresa familiar. Honestamente, no hay ningún whisky en el mundo como Säntis Malt. ¿Quieres saber más sobre este peculiar whisky de malta suizo? Entonces sigue leyendo y pide una bonita botella. Comprar Säntis Malt en línea es sencillo a través de Tasting Collection. Nos aseguramos de que tu botella llegue pronto a casa.
Todos los whisky Säntis:
Introducción a Sà¤ntis Malt
Sà¤ntis Malt se elabora en Appenzell, Suiza, por Brauerei Locher. Esta es una empresa familiar que lleva cinco generaciones fabricando cerveza según su propia receta tradicional. Comenzaron a elaborar cerveza en 1886, pero tardaron mucho tiempo en destilar sus preciosos granos.
No fue una elección consciente, ya que hacer whisky estuvo prohibido durante mucho tiempo en Suiza. Hasta 1999, no se permitía producir alcohol de grano (como ginebra, jenever y whisky), un vestigio antiguo de la Segunda Guerra Mundial. Desde que se levantó esa prohibición, ha surgido en Suiza una floreciente industria del whisky, con Sà¤ntis Malt a la vanguardia.
Cerveza y Sà¤ntis Malt
Brauerei Locher existe desde hace más de cien años y es un nombre conocido en el mundo de la cerveza suiza. Sin embargo, la rama de whisky es aún relativamente joven. Fue Karl Locher (de la quinta generación) quien hizo whisky por primera vez. Quizás casi por accidente, porque hasta que sus amigos se lo señalaron, Karl ni siquiera se dio cuenta de que había hecho whisky. Pero las mejores invenciones a veces se hacen por accidente. Este es sin duda el caso de Sà¤ntis Malt.
Los whiskies de Sà¤ntis maduran principalmente en viejos barriles de cerveza, ¡que a veces tienen entre 60 y 130 años! Estos barriles se usaron en los años 70 para transportar cerveza a las tabernas locales. Mientras que otros productores utilizan barricas de jerez, oporto o bourbon para mejorar el sabor de su whisky, Sà¤ntis Malt se enorgullece de la cerveza.
El Sà¤ntis Malt Sigel, por ejemplo, madura en pequeños barriles de cerveza de 50 litros. ¡Eso se prueba y se huele de inmediato! Y luego está el galardonado Sà¤ntis Malt Dreifaltigkeit. Este whisky, por supuesto, maduró en antiguos barriles de cerveza, pero también tiene un toque ahumado. El escritor de whisky Jim Murray proclamó el Dreifaltigkeit en 2010 como el 'Mejor Whisky Europeo'.
Comprar Sà¤ntis Malt Whisky online
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