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Redbreast Whiskey Irlandés
Redbreast es un whiskey de solo una olla, un estilo que también se puede llamar el alma de la whiskey irlandesa industria. Gracias a esta marca de whiskey, ese estilo se ha mantenido vivo, para que los amantes del whiskey de todo el mundo todavía puedan disfrutar de esta impresionante muestra de la maestría irlandesa. Conoce ahora Redbreast a través de la amplia gama en Tasting Collection.
Todos los Whiskey Redbreast:
Historia de Redbreast
Actualmente, Redbreast se produce en la destilería Midleton en Cork, una destilería que existe desde 1975. Pero la historia de Redbreast se remonta mucho más atrás. Esta marca ya se vendía a principios del siglo XX por W & A Gibley en Dublín. En aquel entonces, el whisky se producía en Bow Street de Jameson, una destilería donde ya no se elabora whiskey, pero que sigue siendo una popular atracción turística en el corazón de Dublín.
Seguramente te preguntarás de dónde proviene el nombre. La historia cuenta que fue ideado por un presidente de Gilbey, que también era un entusiasta observador de aves. Y un petirrojo es, por supuesto, un conocido pájaro cantor europeo. Se presume que el nombre también es una referencia al tono rojo del whiskey.
La industria de whiskey irlandesa atravesó una enorme crisis que alcanzó su punto más bajo en las décadas de 1960 y 1970. Las pocas destilerías que quedaban unieron fuerzas, lo que significó el comienzo de Irish Distillers. Redbreast tuvo dificultades en esos años: no se producían más de 18,000 litros al año. Para comparar, Glenlivet produce solo tres veces más cada día.
Whiskey irlandés de un solo alambique.
Una de las razones por las que Redbreast tuvo tantas dificultades fue porque el whiskey irlandés de un solo alambique era poco popular. Esto se debió a una multitud de razones económicas y políticas. Este estilo de whiskey solo puede ser producido en Irlanda y tiene un sabor único. Esto se debe a la utilización de cebada no malteada (como en el whisky de malta), además de cebada malteada.
Esta elección se hizo hace siglos por razones fiscales, ya que se debía pagar mucho por la cebada malteada. Pero, ¿qué resultó? Produjo un whisky pleno y especiado con una textura oleosa y un carácter único e inconfundible. La crianza de Redbreast se lleva a cabo principalmente en antiguos barricas de jerez, lo que añade bellas notas frutales al whiskey.
Comprar Redbreast en línea
Redbreast tiene una amplia variedad de whiskey irlandés de single pot still de diferentes edades. Una de las piezas de exhibición es el Redbreast 12, que ya está disponible a un precio amigable. Para los amantes del whiskey envejecido en jerez, está el Redbreast Lustau Edition, que se produce en colaboración con un conocido productor de jerez español. Y así hay varios bonitos whiskeys a buen precio disponibles en la tienda en línea de Tasting Collection. Así que haz tu pedido, nosotros nos aseguraremos de que tengas tu favorito en casa rápidamente.
Reseñas
