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Sobre Glencadam
La destilería Glencadam está situada en la localidad de Brechin en las Tierras Altas del Este. Glencadam, al igual que muchas destilerías, tiene una larga historia con diversos propietarios. La adquisición más interesante fue en 2003 por Angus Dundee Distillers. Esta empresa ya tenía más de 50 años de experiencia en la producción de ginebra, vodka y whisky, y producía la mayor parte para etiquetas propias como Glen Parker, Angus Dundee, The Dundee, Scottish Royal y MacKillops Choice. Como se mencionó, Glencadam fue adquirida en 2003 del entonces propietario Allied Distillers después de haber estado tres años en el limbo debido a la sobreproducción y actualmente (2011) producen 1,5 millones de litros al año. Las existencias que poseen tienen hasta 30 años. Casi toda la producción se utiliza en los blends deBallantine’s.
Los whiskies de Glencadam:
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