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Bombay Sapphire Gin
Bombay Sapphire Gin hace latir más fuerte el corazón de muchos aficionados a la ginebra. La botella azul es reconocida en todo el mundo y fue una de las primeras gins premium en el mercado. Hoy en día, Bombay Gin se ha convertido en una de las gins más vendidas en todo el mundo. Deliciosa en un Gin & Tonic o en otros cócteles. En Tasting Collection tenemos una hermosa selección, como la clásicaBombay Sapphire,Bombay Sapphire EastoBombay Bramble. ¡Haz tu pedido ahora de tu favorito!
Todas las Bombay Gin:
Historia de Bombay
La historia de Bombay Sapphire comienza en 1761 con Thomas Dakin. Thomas tenía solo 24 años cuando fundó una de las primeras grandes destilerías fuera de Londres. Inicialmente, llamó a su destilado Warrington Gin, una referencia a la ubicación de la destilería. Gracias a innovadoras técnicas de destilación, Warrington Gin rápidamente ganó popularidad.
No fue sino hasta la década de 1950 que el nombre Bombay Gin se utilizó por primera vez para la exportación a los EE. UU. En ese momento, se aprovechó la popularidad del Martini, un cóctel que también desempeñó un papel importante en la popular serie 'Mad Men'. No es exagerado decir que Bombay Gin luego desempeñó un gran papel en el resurgimiento de gin. En la década de 1980 se introdujo la botella azul. La nueva receta hizo el resto. Hoy en día, Gordon's es la única London Dry Gin que es más popular.
¿Cómo se hace Bombay Gin?
Laverstroke Mill es el hogar de Bombay Sapphire Gin, la destilería donde se produce esta deliciosa bebida. El sabor está determinado por los llamados botánicos: una combinación de diferentes hierbas y especias. La enebro es central, pero en total se utilizan 10 botánicos diferentes para la receta. Entre otros, cáscaras de limón y almendras de España, semillas de cilantro de Marruecos, regaliz de China y granos de paraíso de África Occidental.
Durante la destilación, estos botánicos cuelgan en una canasta en la parte superior del alambique. A medida que se calienta el alambique, los vapores de alcohol ascienden y se filtran a través de los botánicos. Durante ese proceso, capturan los diferentes sabores de los botánicos. En realidad, es similar a vaporizar los ingredientes en lugar de cocinarlos en agua caliente.
A través de un condensador, los vapores de alcohol se convierten nuevamente en líquido. Aunque sabroso, el porcentaje de alcohol en ese punto todavía es demasiado alto. Por eso se usa agua del Lago Vyrnwy en Gales para alcanzar la concentración final del 40%.
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¿Te ha dado ganas de un Gin & Tonic? O quizás otro cóctel delicioso como un Californication o un Negroni? Entonces ahora puedes dar un buen paso al traer Bombay Sapphire a casa. Consulta la amplia gama en Tasting Collection y elige una de las opciones. Nuestros precios son competitivos y entregamos rápido. ¡Diviértete!
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