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Bushmills es después de Jameson probablemente el whiskey irlandés más conocido del mundo. Lo que está claro es que, en cualquier caso, es la destilería de whiskey irlandés más antigua; tal vez incluso la destilería más antigua del mundo. Bushmills es bastante única en Irlanda, ya que siempre han seguido haciendo whisky de malta única. A diferencia de muchos de sus competidores, que comenzaron a usar no solo cebada malteada sino también granos más baratos. Este whiskey irlandés afrutado y sabroso merece tu atención. Consulta nuestra amplia gama y realiza tu pedido fácilmente en línea.
Ya en 1608 Bushmills recibió un permiso del Rey Jaime I. En ese momento, Sir Thomas Phillips tenía el derecho de destilar whisky en la zona del río Bush en el Condado de Antrim, que actualmente se encuentra en Irlanda del Norte. La destilación de whisky en esa región ya tenía una larga tradición que se remonta al siglo XIII. Esto se basa en la historia de un general irlandés que tuvo una sesión de bebidas antes de ir a la batalla con sus soldados.
Ese permiso de hace más de cuatro siglos es prueba de que Bushmills es la destilería de whisky irlandesa más antigua, aunque no todos están de acuerdo. Porque aunque el permiso sea tan antiguo, el whisky se vendió por primera vez bajo el nombre de Bushmills en 1784. Y la destilería actual fue construida en 1885. Por eso Kilbeggan, que fue fundada en 1757, también afirma ser la destilería más antigua de Irlanda.
El siglo XIX fue la época dorada de la industria del whisky irlandés. En aquel entonces, el whisky de Irlanda era mucho más popular que el whisky escocés. El whisky que conquistó el mundo en ese momento era el llamado Whisky de Pot Still Único. Este tipo de whisky se elabora no solo con cebada malteada, sino también con otros granos. Eso le da al whisky un sabor completamente diferente al de por ejemplo el de malta única.
Muchas destilerías eligieron el whiskey Single Pot Still porque era la opción más barata. Sobre la cebada malteada había que pagar impuestos. Sin embargo, en Bushmills nunca se han dejado tentar por usar otros granos. Hasta el día de hoy, en Bushmills se produce el whiskey Single Malt: completamente hecho de cebada malteada. Bushmills destila su whiskey tres veces, al igual que muchas otras destilerías irlandesas.
La colección central de Bushmills consiste en un whiskey de 10 años, un whiskey de 16 años que ha terminado en barricas de Oporto durante 6 a 9 meses, y un single malt de 21 años que maduró en barricas de Madeira durante los últimos dos años. También están el Black Bush y el Bushmills Original, dos whiskeys blend.
La Tasting Collection tiene una amplia gama de Bushmills a precios competitivos. Hacer un pedido es súper sencillo: solo un par de clics y habrás realizado tu pedido en nuestra tienda en línea. ¡Nosotros nos aseguraremos de que tu botella llegue rápidamente a casa!