Diese Verkostung enthält 12 Proben der folgenden Herbs & Spices:
Beef Seasoning
Rub
Robust, reichhaltig und intensiv - so würden wir dieses Rindfleischgewürz wohl beschreiben. Sie können es für die meisten Fleischsorten verwenden, z. B. für Braten, Steak, Schweinekotelett und vieles mehr. Es werden nur 6 Zutaten verwendet: Senfpulver, Knoblauch, Chili, Zwiebel, Zucker und Chipotles. Es bleibt Ihnen überlassen, ob Sie es als trockenes Einreibemittel verwenden möchten; Sie können auch etwas Olivenöl darüber geben. In jedem Fall sind Sie nach etwa 1 bis 2 Stunden fertig. Bei größeren Fleischstücken können Sie es sogar bis zu 3 Stunden einwirken lassen.
Chicken Seasoning
Rub
Mit Zutaten wie Paprika, Salbei, Thymian und Estragon macht dieses Gewürz Ihr Hähnchen besonders lecker. Tragen Sie diese Gewürzmischung am besten unter die Haut des Hähnchens auf. Es liegt an Ihnen, ob Sie Olivenöl verwenden oder dieses Gewürz als Trockenreibe verwenden möchten. Geben Sie ihm in jedem Fall mindestens 1 bis 2 Stunden Zeit, bevor Sie das Hähnchen auf den Grill oder Herd geben. Fühlen Sie sich frei, dieses Hähnchengewürz auch an anderem Geflügel zu verwenden und zu experimentieren.
Piri-Piri Seasoning
Rub
Piri Piri ist ein portugiesisches Gericht, hat aber seine Wurzeln in Afrika. Der Name stammt von der Chilisorte, die häufig für Piri Piri verwendet wird. Dieses Gewürz enthält auch geräucherten Paprika, Knoblauch, Kreuzkümmel, Oregano, Ingwer und mehr. Natürlich kann man es zum Marinieren von Hähnchen oder Fleisch verwenden, aber auch als Soße (mit etwas Pflanzenöl und Zitronensaft) ist es eine großartige Anwendung, mit der man viele verschiedene Gerichte aufpeppen kann.
Sea Food Seasoning
Rub
Meeresfrüchte brauchen eine besondere Würze. Deshalb eignet sich dieses Seafood Seasoning perfekt für Fisch, Krabben, Hummer und alles andere, was Sie sich vorstellen können. Kräuter wie Dill und Fenchel bringen die Meeresfrüchte Ihrer Wahl erst richtig zur Geltung. Warum verwenden Sie dieses Seafood Seasoning nicht auch für Flachs? Wenn Sie etwas Neues ausprobieren möchten, können Sie es auch mit zerlassener Butter, Zitrone und Knoblauch zu einer großartigen Marinade verarbeiten.
BBQ Seasoning
Rub
Wenn das Wetter stimmt (oder auch wenn es nicht stimmt!), gibt es nicht viel, was wir lieber tun, als den Grill anzuschmeißen. Verbessern Sie das Erlebnis mit BBQ Seasoning, das am besten in Kombination mit Olivenöl verwendet wird. Sie können es entweder zu Fleisch oder Fisch geben und wir empfehlen, es 1 bis 2 Stunden einwirken zu lassen. Die Zutaten, wie geräucherter Paprika, Zucker, Majoran und Knoblauch, werden Ihre Grillkünste auf ein neues Niveau heben.
Roast Seasoning
Rub
Niedrig und langsam ist oft der richtige Weg. Ein großartiger Braten ist zart, saftig und herzhaft und gehört seit langem zu den sonntäglichen Familienessen. Es wird immer noch oft als Festessen angesehen – sowohl für die Sinne, als auch für die Verbundenheit mit den Lieben. Dieses Roast-Rub ist eine Wohltat und Sie können es zusammen mit etwas Olivenöl auftragen. Enthalten sind Knoblauch, Zwiebel, Rosmarin, Thymian und mehr. Lassen Sie es vor dem Kochen 1 oder 2 Stunden einwirken.
Lamb Seasoning
Rub
Lammfleisch wird auf der ganzen Welt gegessen und lässt sich wunderbar mit Gewürzen und anderen schmackhaften Zutaten kombinieren. Dieses Lammgewürz verleiht Ihrem langsam gegarten Braten oder Ihren gegrillten Lammkoteletts garantiert eine neue Dimension. Petersilie, Rosmarin, Oregano, Senf, Zucker. Es ist alles da. Wenn Sie die Verwendung des Lammgewürzes erweitern möchten, können Sie es auch auf Bratkartoffeln oder Gemüse probieren. Sie werden nicht enttäuscht sein!
Sweet Seasoning
Rub
Wenn Sie mal etwas ganz anderes ausprobieren möchten, probieren Sie das Sweet Seasoning. In diesem Rub sind Zucker, Zimt, Vanilleextrakt, Piment, Nelken und Ingwer enthalten. Sie können dieses Sweet Seasoning zu heißem, gegrilltem Obst geben - wie wäre es mit Ananas oder Pfirsich? Aber auch auf frischen, warmen Pfannkuchen mit Sirup oder auf Kuchen, Muffins oder anderem Gebäck macht sich dieses Gewürz hervorragend.
Italian Seasoning
Rub
Die Italiener haben ein Händchen für die Küche. Klassische italienische Gerichte haben die Welt erobert und werden auf der ganzen Welt genossen. Wir empfehlen, dieses italienische Gewürz für Rind- oder Hühnerfleisch zu verwenden, aber warum kombinieren Sie es nicht mit etwas Olivenöl und streuen es über Tomaten oder Mozzarella. Sie können es auch für Oliven oder Käse verwenden. In diesem Gewürz sind viele traditionelle Kräuter enthalten, wie Rosmarin, Basilikum, Thymian und Oregano.
Indian Seasoning
Rub
Die Herstellung guter Gewürze ist eine heikle Angelegenheit, vor allem im Fall dieses indischen Gewürzes. Ein kleines bisschen hiervon. Ein kleines bisschen davon. Und das Ergebnis ist verblüffend. Dies ist eine hervorragende, aromatische Mischung aus indischen Gewürzen. Enthalten sind Koriander, Kurkuma, Kardamom, Bockshornklee, Nelken, Zimt und mehr. Sie können es auch mit etwas würzigem Joghurt kombinieren und daraus eine wunderbare Marinade machen - eine sehr gängige Praxis in der indischen Küche!
Oriental Seasoning
Rub
Asiatische Gewürze sind sehr vielfältig und bieten intensive Aromen, die in anderen Küchen der Welt nicht zu finden sind. Dieses orientalische Gewürz vereint einige der besten in einer fertigen und aromatischen Mischung, die Sie zum Marinieren von Fleisch, Fisch oder Geflügel verwenden können. Das Gewürz enthält Ingwer, Szechuanpfeffer, Sesam, Zitronengras und mehr. Reiben Sie es ein, lassen Sie es ein paar Stunden stehen und werfen Sie es auf den Grill.
African Seasoning
Rub
Dieses Gewürz versetzt Sie im Handumdrehen nach Afrika! Diese Kombination aus wunderschönen getrockneten Gewürzen und Kräutern eignet sich für jede Art von Fleisch, Fisch oder Geflügel und sogar für Gemüse. Koriander und Petersilie (neben anderen) verleihen ihm Frische, während Kurkuma und Kreuzkümmel diesem Rub eine weitere Tiefe verleihen. Sie können es entweder trocken auftragen oder einen Hauch Olivenöl hinzufügen, um das Rub aufzutragen. Das beste Ergebnis erzielen Sie nach 1 bis 2 Stunden - für ein intensiveres Geschmackserlebnis können Sie es auch länger ziehen lassen.
