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La distillerie d'Inchgower est située au nord-est de la Speyside, sur la côte, juste au sud de la ville de Buckie. Le nom Inchgower provient de la région où se trouve la distillerie. "Gower" signifie "jardin" en écossais. La distillerie Inchgower (prononcé "inskauwer") a été construite en 1871 par Alexander Wilson, un neveu du fondateur original. Il a déplacé la distillerie d'origine de son oncle, qui se trouvait à Lintmill (au sud de Cullen), vers le site actuel. Ce déménagement a eu lieu parce que les propriétaires fonciers voulaient doubler le loyer de la terre.
La distillerie rénovée d'Inchgower a été achevée en 1871 et était à l'époque une distillerie modèle, avec un cuverie et une forgerie complètes, ainsi qu'un atelier de menuiserie. Les entrepôts étaient disposés en carré et une rangée de maisons a été construite pour les employés. À ce jour, pratiquement rien n'a changé à cela. En 1930, Inchgower a été repris par la municipalité de Buckie et en 1936, la distillerie a été acquise par Arthur Bell. Les nouveaux propriétaires ont rénové la distillerie en 1966, le nombre de stills a été doublé et les planchers de malt n'ont plus été utilisés et ont été convertis en entrepôts. Pour le vieillissement, des fûts de bourbon et des fûts de sherry recharge sont utilisés. Seulement une très petite partie de la production totale est mise en bouteille comme single malt, notamment sous l'étiquette Flora & Fauna, le reste disparaît dans les blends de Johnnie Walker et J&B.
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