Aviation American Gin

Pour et par les barmans

Gin Aviation se trouve dans une magnifique bouteille qui rappelle le Great Gatsby, les années 1920 et la Prohibition américaine. Le nom de ce gin est basé sur le cocktail du même nom, qui contient non seulement du gin mais aussi de la liqueur de Maraschino et du jus de citron, et a été inventé en 1916 par un barman de l'hôtel Wallick à New York.

Grâce à ce cocktail simple mais savoureux, le cofondateur Ryan Magarian a réalisé que le gin ne se révélait pas seulement dans un Gin & Tonic ou un Martini, mais avait beaucoup plus à offrir. En tant que barman, il a donc cherché des partenaires pour créer un nouveau gin. Il les a trouvés en Lee Medoff et Christain Krogstad. Ensemble, ils sont partis à la découverte des plantes aromatiques. Au fur et à mesure, ils ont inventé une nouvelle catégorie : 'American Dry Gin'. Par cela, les hommes entendent que le goût de ce gin est moins axé sur le genièvre que celui d'un London Dry Gin. En 2006, le Gin Aviation a fait sa première apparition sur le marché.

Ryan Reynolds

Avant que Ryan Reynolds ne s'implique dans Aviation Gin en 2018, la marque se portait déjà très bien. Mais une star hollywoodienne fait toujours rêver. L'attention pour Aviation Gin est devenue énorme après que Reynolds soit devenu non seulement copropriétaire de la marque, mais aussi ambassadeur. Les ventes ont explosé. Cela n'a pas échappé aux grands groupes de boissons : moins de deux ans plus tard, Diageo a racheté Aviation Gin pour plusieurs centaines de millions de dollars. Ça, c'est du cash !

Comment est fabriqué l'Aviation Gin ?

Tout commence par un mélange soigneusement dosé d'ingrédients, composé de cardamome, de coriandre, de lavande française, de graines d'anis, de salsepareille, de genièvre et de deux types d'écorces d'orange. Ceux-ci sont immergés pendant 18 heures dans de l'alcool de grain neutre, afin que les saveurs soient extraites des plantes. Ce processus est en réalité comparable à la fabrication du thé.

Le mélange résultant s'appelle un macérat, qui est ensuite pompé avec de l'eau pure dans un alambic. Les vapeurs d'alcool montent et sont ensuite condensées. Seule la partie centrale (le cœur) du produit qui sort de l'alambic est recueillie. Ce cœur a une teneur en alcool de plus de 70 %, donc avant l'embouteillage, il est réduit à 42 %. Le résultat est un gin concentré, super savoureux.

Acheter Aviation Gin en ligne

La plupart des marques de gin ont toutes sortes de gins différents dans leur assortiment. Mais pas Aviation Gin. Ils ont tellement confiance en leur produit original qu'ils ne sentent pas le besoin de produire toutes sortes d'expressions différentes. Et pour être honnête, Aviation Gin est tout simplement un gin premium exceptionnel. Alors qu'attendez-vous?