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Whisky Glenmorangie
Glenmorangie est l'une des marques premium d'origine whisky.Le single malt de cette distillerie unique dans lesHautes Terres écossaisesest bien considéré. Les whiskies de Glenmorangie sont accessibles, mais en même temps complexes, chaleureux, fruités et souvent avec une subtile note sucrée. Dans la boutique en ligne de Tasting Collection, nous avons une grande sélection et vous pouvez acheter une belle bouteille à des prix compétitifs.
Tous les whiskies Glenmorangie :
Ginger Lemon Highball
Une variante du whisky highball. Ce cocktail rafraîchissant est léger et fruité avec une touche d'épice.
Que faut-il ?
- 45 ml Glenmorangie Original
- 10 ml de vermouth
- 1 trait de bitter au citron
- 1 trait de bitter Angusture
- Ginger ale au goût personnel
- Twist d'orange et gingembre cristallisé comme garniture
Reno scintillant
Un cocktail parfait et délicieux pour le Glenmorangie Lasanta.
Que faut-il?
- 40 ml Glenmorangie Lasanta
- 1/2 fruit de la passion
- 10 ml de sirop de gingembre
- 15 ml de jus d'ananas
- 15 ml de jus de citron
- 10 ml de blanc d'œuf
- Twist de citron comme garniture
Moteur Glamour
Le luxe et le mécanique se marient à merveille dans ce long drink.
Que veux-tu ?
- 40 ml Glenmorangie Quinta Ruban
- 15 ml de grenadine
- 10 ml de jus de yuzu
- 1 trait d'amers de pêche
- 1 trait d'amers d'orange
- Ginger ale à topper
De brasserie à distillerie
Glenmorangie a d'abord commencé sa vie comme une brasserie dans la ville de Tain, située dans les Highlands du nord de l'Écosse. En 1843, c'est William Matheson qui décida de transformer Glenmorangie en distillerie. En effet, la première partie du processus de production présente de nombreuses similitudes avec la fabrication de la bière.
Bientôt, cela devint un malt unique dont on a remarqué dans tout le Royaume-Uni (et au-delà). Dès le 19ème siècle, Glenmorangie figurait sur la carte de The Savory et de nombreux autres hôtels de luxe à Londres. Ce succès en tant que single malt n'a en fait jamais disparu - même aujourd'hui, c'est l'un des single malts écossais les plus vendus au monde.
Aussi haut qu'une girafe
Maintenir la haute qualité que vise Glenmorangie demande du temps et de l'énergie. Il y a donc un certain nombre de caractéristiques importantes qui font que ce whisky a une saveur si unique. Tout d'abord, ce sont les alambics, qui sont exceptionnellement hauts. Avec 5,14 mètres (aussi haut qu'une girafe adulte), ce sont les plus hauts alambics en cuivre en Écosse.
Pourquoi cela a-t-il été choisi un jour ? C'est presque une coïncidence. En 1887, Glenmorangie a racheté deux alambics de la distillerie de gin de John Taylor. Les alambics pour le gin ont traditionnellement une forme différente de celle des alambics à whisky. Mais cela s'est avéré être un choix formidable pour Glenmorangie. Comme les vapeurs d'alcool doivent grimper assez haut pendant la distillation, de nombreux composants plus lourds restent dans l'alambic, ce qui signifie que le whisky de Glenmorangie est léger et doux et se boit facilement.
L'eau riche en minéraux utilisée par Glenmorangie provient de Tarlogie, une source propre. Cela a été filtré pendant 100 ans par du grès. La plupart des eaux écossaises sont relativement pauvres en minéraux, ce qui donne à Glenmorangie un profil de saveur légèrement différent de beaucoup d'autres distilleries écossaises.
Raffinage supplémentaire
Glenmorangie utilise ses fûts au maximum deux fois. Les fûts sont responsables d'une grande partie de la saveur de whisky écossaise, donc plus vous utilisez un fût, moins de saveur est transmise. Comparez-le par exemple à un sachet de thé que vous utilisez plusieurs fois.
D'ailleurs, Glenmorangie est l'un des pionniers en matière de raffinage supplémentaire, comme ils l'appellent eux-mêmes. Cela signifie qu'un whisky d'abord mûrit dans des fûts de bourbon habituels. Ensuite, le whisky est transféré dans un autre fût pour introduire une nouvelle couche de complexité. Cela peut être par exemple des fûts de Porto, de Sherry, de Sauternes ou de Bourgogne.
acheter du whisky Glenmorangie en ligne
Glenmorangie a une gamme très large, dont nous en vendons beaucoup dans notre boutique en ligne. Par exemple, la excellente version de 10 et 18 ans, mais aussi le Signetle fleuron de la distillerie. Nous simplifions votre commande - c'est fait en un rien de temps. Et bien sûr, nous veillons à ce que votre bouteille de Glenmorangie soit rapidement livrée chez vous.
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