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Suntory Whisky japonaise
L'histoire deWhisky japonaisn'est pas à raconter sans Suntory. Cette entreprise a eu une influence incroyable et sans Suntory, l'industrie du whisky japonais serait complètement différente aujourd'hui. Ils sont responsables des malts uniques géniaux deYamazakiet Hakushu, mais aussi pourHibikiet les blends Suntory du même nom. Voulez-vous en savoir plus sur Suntory ? Ou mieux encore : voulez-vous goûter le whisky de Suntory ? Alors vous êtes au bon endroit avec Tasting Collection. Nous avons une large gamme et des prix avantageux !
Tous les Whisky Suntory :
L'histoire de Suntory
Suntory, tu sais, le whisky qui a joué un rôle si important dans le film Lost in Translation avec Bill Murray. Suntory a été fondée en 1899 par Shinjiro Torii, un homme ambitieux né pour le succès. Il est né à l'époque où l'empereur Meiji était au pouvoir. À cette époque, de plus en plus d'influences occidentales entraient au Japon. À 13 ans, Torii a commencé à travailler chez un pharmacien où des boissons occidentales étaient également vendues. Il y a appris tout sur le mélange des saveurs et des arômes.
Lorsqu'il a commencé par lui-même en 1899, il a réussi à établir une réputation renommée pour son propre magasin en dix ans, mais son rêve était de faire du whisky. Cela a réussi en 1923 avec la création de la toute première distillerie de whisky au Japon, YamazakiEn 1929, il a lancé le tout premier whisky japonais, Suntory Shirofuda. L'accueil n'était pas formidable, car il ressemblait trop aux whiskies tourbés d'Écosse. Quelques années plus tard, il a lancé le Suntory Kabukin, un whisky adapté au palais raffiné des Japonais. Cette fois, c'était réussi. Le Kabukin est devenu le whisky le plus populaire du Japon.
Les distilleries de Suntory
Suntory a plusieurs distilleries. Le whisky qui y est produit constitue le cœur des différents blends de Suntory, comme Hibiki. Mais les whiskies sont également proposés en single malt sur le marché.
- Yamazakila plus ancienne et peut-être la plus célèbre distillerie du Japon. C'était le whisky de cette distillerie qui a donné naissance à la folie actuelle autour du whisky japonais.
- Hakushucette distillerie existe depuis 1973 et est la deuxième distillerie du portefeuille de Suntory. C'est l'une des distilleries les plus élevées au monde.
- Chitac'est la distillerie de grains, où seul le whisky est produit dans de grandes colonnes de distillation. Le whisky de Chita est également considéré comme le dashi (bouillon japonaise) qui veille à l'harmonie de Hibiki.
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