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Rhum Zacapa
Le rhum Zacapa est l'un des plus réussismarques de rhumau monde. Cette délicieuse boisson du Guatemala peut se vanter d'une belle histoire et d'un processus de maturation particulier et complexe. Le résultat parle de lui-même. Zacapa a même été récemment déclaré comme l'une des 100 marques de luxe les plus précieuses au monde. Dans la boutique en ligne de Tasting Collection, il y a une belle sélection de Rhum Zacapa à des prix compétitifs. Regardez vite parmi toutes ces merveilles et passez facilement votre commande.
Tous les Rums Zacapa :
Comment est fabriqué le rhum Zacapa ?
Contrairement à de nombreux autres producteurs de rhum, Zacapa fabrique son rhum à partir de ce qu'on appelle le 'miel de canne à sucre' au lieu de la mélasse traditionnelle. C'est en fait une version concentrée du jus de canne à sucre et se conserve plus longtemps que le jus pur. Mais c'est surtout le vieillissement qui distingue Zacapa de ses concurrents.
Tout d'abord, cela se passe à 2300 mètres d'altitude dans les montagnes du Guatemala. Cet endroit est appelé par Zacapa 'La Maison au dessus des Nuages', qui se trouve sur un sol volcanique fertile. Le choix de faire vieillir le rhum à cette altitude a été fait par la maître blender Lorena Vasquez, qui travaille pour Ron Zacapa depuis 35 ans. À ce sujet, elle dit elle-même qu'elle a "l'un des plus beaux métiers du monde".
Le vieillissement se fait ensuite dans un Sistema Solera, où le rhum, au fur et à mesure qu'il vieillit, est partiellement transféré dans d'autres fûts. Un système solera plus complexe que celui de Zacapa, vous ne le trouverez pas facilement. Le rhum vieillit d'abord dans une sélection de différents types de fûts : ex-bourbon, ex-oloroso, ex-Pedro Ximénez et ex-Cognac. Ensuite, il est transféré dans le système solera. C'est presque trop compliqué à expliquer correctement, mais la preuve de l'efficacité se trouve dans le goût du rhum Zacapa.
Ron Zacapa 23
Le rum le plus célèbre de Zacapa est sans aucun doute le Ron Zacapa 23. Par ce nom, on pense souvent que ce rum a 23 ans, mais c'est un peu plus nuancé. Ron Zacapa 23 est en fait un mélange de différents rums, variant en âge de 6 à 23 ans. Cette variation d'âge provient de l'exceptionnel Sistema Solera.
Chaque bouteille de ce rum du Guatemala est entourée d'un ruban tissé à la main. Celui-ci est fabriqué à partir de feuilles de palmier séchées. C'est une tradition maya qui existe depuis des millénaires. Les rubans sont fabriqués par 700 tisseuses.
Acheter du rum Ron Zacapa en ligne
Ron Zacapa est adapté à la fois aux amateurs de rhum débutants et avancés. Parcourez tranquillement notre sélection. Vous trouverez plus d'informations sur un produit spécifique en cliquant simplement. Commander est ensuite un jeu d'enfant. Nous veillons naturellement à ce que vous ayez rapidement votre bouteille de rhum Zacapa chez vous.
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