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Galantino – Affiorato 50cl
Le Galantino Afforiato est obtenu en écrémant à la main la petite quantité d'huile d'olive (2-3%) qui remonte à la surface après le broyage des olives. C'est une huile d'olive corsée et équilibrée, parfaite pour assaisonner les salades, les poissons, les fruits de mer et autres plats délicats. Située au cœur des Pouilles, l'une des plus grandes régions de production d'huile d'olive extra vierge, l'histoire de Galantino remonte à 1926.
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