Premium Inhoud

Port Tasting Collection
6 Tubes in Houten Kist

Deze portproeverij bestaat uit:
• 6 glazen tubes van 25 ml Port
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de Port
• Luxe houten geschenkkist
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

40,95
Op voorraad!
Please select a set before adding it to the cart.

* Verplichte velden


Unieke proeverij met 6 bijzondere Port tubes in een prachtige houten kist. Ontdek uw favoriete Port en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een Port Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Niepoort - Senior Tawny

Niepoort - Senior Tawny

Portugal

Het huis Niepoort is opgericht in 1842 door Eduard Kebe, die in 1847 de Nederlander Franciscus Marius van der Niepoort als zakenpartner kreeg. Inmiddels zit de vijfde generatie, Dirk van der Niepoort in het bedrijf. De innovatieve Senior Tawny is een blend van diverse Tawny Ports, die minimaal 7 jaar op kleine vaten hebben gerijpt. Dit geeft iets meer oxidatie en zorgt voor een verfijnde, diepe smaak van rood fruit.

19.5% Vol.

Kopke Colheita 2005

Kopke Colheita 2005

Portugal

Kopke is het oudste Port huis van Portugal, opgericht in 1638 door Cristiano Köpke. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Douro vallei. De port rijpt in de eeuwenoude kelders van Entreposto de Gaia. 'Colheita' betekent niets anders dan oogstjaar. Een Colheita is altijd een Port van slechts 1 oogstjaar, met een minimale rijpingstijd van 7 jaar op eiken vaten. Deze 2005 is een relatief jonge versie; er zijn nog volop zuren aanwezig, die de Port vrij complex doen overkomen.

20% Vol.

Krohn, 10 Y

Krohn, 10 Y

Portugal

Wiese & Krohn is in 1865 opgericht door 2 jonge Noren, Theodor Wiese & Dankert Krohn. In 1880 verkocht Wiese zijn aandelen aan zijn partner. De firma is nog steeds gevestigd in Gaia en heeft daar in de Douro Vallei ook eigen wijngaarden, genaamd Quinta do Retiro Novo. 90% van hun Port wordt geëxporteerd. Deze 10 jaar oude Port is een blend van verschillende Tawny’s en heeft een grote complexiteit, waarin houtinvloeden zijn te herkennen.

20% Vol.

Burmester -  LBV 2012

Burmester - LBV 2012

Portugal

In 1730 begonnen de Duitser Henry Burmester en Engelsman John Nash in London een handel in granen. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia, waar ze overstapten naar de handel in Port. Het bedrijf word geroemd vanwege hun kennis van Port; ze kopen alleen het allerbeste. Deze Late Bottled Vintage is een port van één enkel oogstjaar, de rijpingstijd ligt tussen de 4 en 6 jaar. De Port is bijna altijd geschikt om direct te drinken.

20% Vol.

Bulas - Tawny, 10 Y

Bulas - Tawny, 10 Y

Port

Deze Tawny is het resultaat van een zorgvuldige mix van Portwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten in de Quinta wijnmakerij, gemaakt volgens de oude Douro wijnbouwtradities. Deze Port is een mix van oudere wijnen, die superieure complexiteit bieden, met jongere wijnen, die vers fruit smaken brengen. Elegant en zacht. De Port presenteert subtiele tonen van gedroogde vruchten en jam. Deze Port moet licht gekoeld worden geserveerd, als aperitief of bij het dessert.

20% Vol.

Calem - Vintage 2012

Calem - Vintage 2012

Portugal

In Nederland relatief onbekend, in Portugal de meest verkochte Port. Calem stamt uit 1859 en is sindsdien bezig met het maken van kwaliteit. De druiven halen ze uit de gebieden Cima Corgo en de Douro Superior, bijgenaamd de ‘Port Wine Cathedral’. Maximaal 4% van de wijn is geschikt voor Vintage Port; eerst gerijpt op eikenhout, daarna nagerijpt in de fles. Deze 2012 Vintage Port heeft diepe tonen van bramen en vijgen en heeft zelfs gerookte aroma’s.

20% Vol.

Set 2

Set 2 Bekijk boekje

Bulas - Tawny 20 Y

Bulas - Tawny 20 Y

Port

Het resultaat van zorgvuldig geblende portwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar. Een uitzonderlijke Tawny stijl, die rijke aroma’s van vijgen en rozijnen combineert met een zijdezacht mondgevoel. Als aperitief wordt deze 20 jaar oude Port het liefst op kamertemperatuur of licht gekoeld geserveerd. Als digestief goed in combinatie met gedroogd fruit, zoals vijgen en abrikozen, maar ook heerlijk met blauwe kazen of een dessert op basis van koffie en amandelen.

20% Vol.

Kopke - Vintage 2002

Kopke - Vintage 2002

Portugal

Het in 1638 door Cristiano Köpke opgerichte Port huis Kopke was het eerste dat Port ging exporteren; in 1675 naar Amsterdam. De export is nog steeds een belangrijk onderdeel van Kopke. De bakermat van het huis is de wijngaard Quinta Sao Luiz, aan de linkeroever van de Douro. De beste druiven worden geselecteerd voor de Vintage bottelingen; de trots van het huis. 2002 was een uitzonderlijk Port jaar. Dat is goed te proeven in deze Vintage 2002.

20% Vol.

Calem - Vintage 1985

Calem - Vintage 1985

Portugal

Cálem Porto is in 1859 opgericht door António Alves Cálem. Hij had maar één doel; de beste Port maken die er is. Vintage Port rijpt een kleine 3 jaar op eikenhout en gaat daarna ongefilterd de fles is. Dan begint de flesrijping, die voor vintage Port heel lang kan duren. Niet ieder oogstjaar is geschikt voor Vintage Port. Het Portugese Port Instituut moet de wijn goedkeuren. Dat gebeurt gemiddeld eens in de 3 jaar.

20% Vol.

Taylor’s - Tawny, 20 Y

Taylor’s - Tawny, 20 Y

Portugal

In 1670 deed Job Bearsley al zaken in Portugal, waar hij voornamelijk handelde in wol. In 1692 begon hij te handelen in Portugese wijnen. In 1744 kocht zijn zoon Peter, als eerste Engelsman, een wijngaard in de Douro vallei. Deze wijngaard is nog steeds onderdeel van de Taylor bezittingen en het bedrijf is nog steeds in handen van de familie. In al die jaren is het nooit verkocht of overgenomen. Deze Tawny is een blend van minimaal 20 jaar gerijpte port uit vaten van 630 liter.

20% Vol.

Kopke - Colheita 1981

Kopke - Colheita 1981

Portugal

Kopke is gespecialiseerd in oude Colheita Port. Deze Port uit 1981 is zorgvuldig samengesteld uit druiven die zijn geoogst in 1981. Het grote verschil tussen een Colheita en een Vintage port uit 1981, is dat de Colheita bijna 35 jaar op vat heeft gelegen, terwijl de Vintage al na een paar jaar in de fles is gegaan. Een oude Colheita heeft geen flesrijping en kan gedronken worden wanneer je maar wilt. Bij een Vintage loont lang bewaren wel.

20% Vol.

Bulas - Tawny, 30 Y

Bulas - Tawny, 30 Y

Port

Bulas 30 jaar oude Tawny is het resultaat van een zorgvuldige mix van de Portwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten in de Quinta wijnmakerij, gemaakt volgens de oude Douro wijnbouwtradities. Deze Tawny heeft een goudbruine kleur, evenals zeer intense en complexe aroma's, waarin tonen van karamel, noten en koffie. In de mond is hij dik en romig, met intense tonen van koffie die, eenmaal in de mond, samensmelten tot een lange zachte afdronk.

20% Vol.