Premium Inhoud

Port Tasting Collection
6 Tubes in Houten Kist

Deze portproeverij bestaat uit:
• 6 glazen tubes van 25 ml Port
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de Port
• Luxe houten geschenkkist
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

40,95
Op voorraad!
Please select a set before adding it to the cart.

* Verplichte velden


Unieke proeverij met 6 bijzondere Port tubes in een prachtige houten kist. Ontdek uw favoriete Port en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een Port Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Fonseca - Tawny

Fonseca - Tawny

Port

Het huis Fonseca werd in 1815 opgericht door João dos Santos Fonseca. In 1994 nam Adrian Bridge het bedrijf over en tot op heden is hij nog steeds eigenaar van het huis van Fonseca. Met de technische expertise van David Guimaraens en António Magelhães en hun teams zorgen zij ervoor dat het huis van Fonseca zich aanpast aan de constante veranderingen van zowel de markt als het bedrijf zelf.

20% Vol.

Kopke 10 Y - Tawny

Kopke 10 Y - Tawny

Portugal

Opgericht in 1638 door Christiano Kopke en zijn zoon, Nicolau Kopke, is het Huis van Kopke het eerste en oudste port huis. De Kopke kelders bevinden zich in de "Entreposto de Gaia", alwaar de port onder de meest gunstige omstandigheden rijpt op traditionele houten vaten. Deze 10 jaar oude Tawny is een huwelijk van een aantal wijnen en wordt gemiddeld 10 jaar gerijpt op houten vaten, waardoor deze port zijn mooie bruine-tawny kleur krijgt.

20% Vol.

Krohn, 10 Y

Krohn, 10 Y

Portugal

Wiese & Krohn is in 1865 opgericht door 2 jonge Noren, Theodor Wiese & Dankert Krohn. In 1880 verkocht Wiese zijn aandelen aan zijn partner. De firma is nog steeds gevestigd in Gaia en heeft daar in de Douro Vallei ook eigen wijngaarden, genaamd Quinta do Retiro Novo. 90% van hun Port wordt geëxporteerd. Deze 10 jaar oude Port is een blend van verschillende Tawny’s en heeft een grote complexiteit, waarin houtinvloeden zijn te herkennen.

20% Vol.

Niepoort - Senior Tawny

Niepoort - Senior Tawny

Portugal

Het huis Niepoort is opgericht in 1842 door Eduard Kebe, die in 1847 de Nederlander Franciscus Marius van der Niepoort als zakenpartner kreeg. Inmiddels zit de vijfde generatie, Dirk van der Niepoort in het bedrijf. De innovatieve Senior Tawny is een blend van diverse Tawny Ports, die minimaal 7 jaar op kleine vaten hebben gerijpt. Dit geeft iets meer oxidatie en zorgt voor een verfijnde, diepe smaak van rood fruit.

19.5% Vol.

Graham Tawny, 10 Y

Graham Tawny, 10 Y

Portugal

In 1820 waren William en John Graham nog textielhandelaren, die 27 vaten port accepteerden als betaling voor hun textiel. Hierop besloten ze om zelf Port te gaan maken in de Douro vallei. In 1890 begonnen zij een eigen wijngaard; in die tijd zeer vooruitstrevend. Alle druiven komen nog steeds uit hun eigen wijngaarden. Deze 10 jaar oude Tawny is een blend van hun beste gerijpte Port. De vaten die in hun eigen kuiperij worden gemaakt, rijpen minimaal 10 jaar in eigen kelders.

20% Vol.

Calem - Vintage 2012

Calem - Vintage 2012

Portugal

In Nederland relatief onbekend, in Portugal de meest verkochte Port. Calem stamt uit 1859 en is sindsdien bezig met het maken van kwaliteit. De druiven halen ze uit de gebieden Cima Corgo en de Douro Superior, bijgenaamd de ‘Port Wine Cathedral’. Maximaal 4% van de wijn is geschikt voor Vintage Port; eerst gerijpt op eikenhout, daarna nagerijpt in de fles. Deze 2012 Vintage Port heeft diepe tonen van bramen en vijgen en heeft zelfs gerookte aroma’s.

20% Vol.

Set 2

Set 2 Bekijk boekje

Graham's - Tawny 20 Y

Graham's - Tawny 20 Y

Portugal

Toen William en John Graham in 1820 begonnen met het maken van Port, kozen ze direct voor een hoge kwaliteitsstandaard. Vandaag de dag heeft de familie Symington, die Graham in 1970 overnam, nog steeds die filosofie. Graham is het enige overgebleven Porthuis dat nog in handen is van één familie. De Tawny heeft minimaal 20 jaar gerijpt en laat perfect de balans in rijping zien, 20 jaar zit mooi tussen jongere en oude Port in.

20% Vol.

Kopke - Vintage 2002

Kopke - Vintage 2002

Portugal

Het in 1638 door Cristiano Köpke opgerichte Port huis Kopke was het eerste dat Port ging exporteren; in 1675 naar Amsterdam. De export is nog steeds een belangrijk onderdeel van Kopke. De bakermat van het huis is de wijngaard Quinta Sao Luiz, aan de linkeroever van de Douro. De beste druiven worden geselecteerd voor de Vintage bottelingen; de trots van het huis. 2002 was een uitzonderlijk Port jaar. Dat is goed te proeven in deze Vintage 2002.

20% Vol.

Calem - Vintage 1985

Calem - Vintage 1985

Portugal

Cálem Porto is in 1859 opgericht door António Alves Cálem. Hij had maar één doel; de beste Port maken die er is. Vintage Port rijpt een kleine 3 jaar op eikenhout en gaat daarna ongefilterd de fles is. Dan begint de flesrijping, die voor vintage Port heel lang kan duren. Niet ieder oogstjaar is geschikt voor Vintage Port. Het Portugese Port Instituut moet de wijn goedkeuren. Dat gebeurt gemiddeld eens in de 3 jaar.

20% Vol.

Kopke - Colheita 1981

Kopke - Colheita 1981

Portugal

Kopke is gespecialiseerd in oude Colheita Port. Deze Port uit 1981 is zorgvuldig samengesteld uit druiven die zijn geoogst in 1981. Het grote verschil tussen een Colheita en een Vintage port uit 1981, is dat de Colheita bijna 35 jaar op vat heeft gelegen, terwijl de Vintage al na een paar jaar in de fles is gegaan. Een oude Colheita heeft geen flesrijping en kan gedronken worden wanneer je maar wilt. Bij een Vintage loont lang bewaren wel.

20% Vol.

Taylor’s - Tawny, 20 Y

Taylor’s - Tawny, 20 Y

Portugal

In 1670 deed Job Bearsley al zaken in Portugal, waar hij voornamelijk handelde in wol. In 1692 begon hij te handelen in Portugese wijnen. In 1744 kocht zijn zoon Peter, als eerste Engelsman, een wijngaard in de Douro vallei. Deze wijngaard is nog steeds onderdeel van de Taylor bezittingen en het bedrijf is nog steeds in handen van de familie. In al die jaren is het nooit verkocht of overgenomen. Deze Tawny is een blend van minimaal 20 jaar gerijpte port uit vaten van 630 liter.

20% Vol.

Graham Tawny, 30 Y

Graham Tawny, 30 Y

Portugal

Een oude Tawny, zoals deze Graham 30 jaar oude, is een zorgvuldig samengestelde blend van oude, gerijpte Tawny Port uit verschillende jaren, gemaakt van verschillende druivensoorten. De gemiddelde leeftijd van de verschillende vaten zal ongetwijfeld dicht bij de 30 jaar liggen. Charles Symington, lid van de familie die eigenaar is van Graham, is de Master Blender die zeer zorgvuldig vaten uitzoekt en uiteindelijk deze Tawny 30 samenstelt.

20% Vol.