Port Tasting Collection 24 Tubes in Luxe Houten Kist

Premium Inhoud

Unieke proeverij van 24 bijzondere Port tubes in een prachtige houten geschenkkist.
Ontdek uw favoriete Port en leer de verschillen te onderscheiden.
Puur genieten terwijl u expert wordt.
Bestel nu een Port Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Deze portproeverij bestaat uit:
• 24 glazen tubes van 25 ml port
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de port
• Luxe geschenkkist

€ 135,95

Op voorraad!

Set 1

Set 1 View Booklet

Kopke - Fine Ruby

Kopke - Fine Ruby

Port

De Kopke Port kelders bevinden zich in de "Entreposto de Gaia", waar de meeste Port huizen zijn gevestigd voor eeuwen. In deze kelders is de Port gerijpt onder de meest gunstige omstandigheden in traditionele houten vaten. Kopke Fine Ruby Port is een jonge, sappige en intens fruitige port, gemaakt van diverse druivenrassen en samengesteld uit meerdere oogsten met beperkte houtrijping. Prachtig als aperitief of bij een lekker stukje kaas.

19.5% Vol.

Offley - Ruby

Offley - Ruby

Een jonge, rode port van een producent die innovatie combineert met bijna 300 jaar ervaring. Offley Ruby is een blend en wordt gemaakt van de beste druiven van de traditionele blauwe druivensoorten uit de Douro-streek, met name Touriga Franca, Tonta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca en Tinto Cão. Offley Ruby heeft een robijnrode kleur en een levendig aroma dat doet denken aan rijp rood fruit, aangevuld met wat complexere toetsen.

19.5% Vol.

Kopke - Fine White

Kopke - Fine White

Port

Het productieproces omvat het stoppen van de gisting van de most door het toevoegen van druivenbrandy (fortificatie), de vermenging van wijnen en de rijping. Met een groen-citroengele kleur, presenteert Kopke White een rijke en aromatische neus, waarbij aroma's van de fruit naar voren komen. In de mond is glad, fluweelzacht, met een perfecte zuurgraad en een heerlijke afdronk.

19.5% Vol.

Offley - Tawny

Offley - Tawny

Port

Een elegante rode port met een klassieke stijl. Hij is zowel vol als fris en is gemaakt van een mengsel van wijn uit de rijke voorraad van Offley. Deze Tawny is een blend, gemaakt van de beste traditionele druivensoorten uit de regio Douro, in het bijzonder Touriga Franca, Tonta Roriz, Trincadeira, Tinta Barroca en Tinto Cao. Smaakt uitstekend als aperitief met Goudse kazen en gedroogde ham.

19.5% Vol.

Robertson's - Ruby

Robertson's - Ruby

Port

Met de verschillende soorten druiven die groeien in de Douro-vallei, de verschillende oogstjaren en soorten vaten stelt Robertson’s versterkte wijnen samen die ieder tot een karakteristieke smaak leiden. Deze Ruby is een heldere, fonkelend rode port. Een jonge port die een volle en stevige smaak heeft met accenten van rode vruchten als bessen, aardbeien en pruimen. Traditioneel vaak gecombineerd met zachte kazen. Maar deze Port gaat ook heel goed bij chocolade desserts en fruit.

19.5% Vol.

Robertson’s - Tawny

Robertson’s - Tawny

One of James Nisbet Robertson’s great passions was making and blending exceptional Ports. This Tawny with his pale, delicate color has matured longer in oak barrels and therefore has the chance to take over the aromas of oak. Drink as an aperitif, but also highly recommended as a supervisor of a light appetizer or dessert.

19.5% Vol.

Fonseca - Ruby

Fonseca - Ruby

Ruby port is a traditional style of port and Fonseca has been shipping Ruby since the company was founded over 150 years ago. Fonseca takes great pride in their Ruby which has remained consistent in quality for over a century and a half. The wine is aged for 3 years in large wooden casks where they soften and develop without losing their fresh, intense fruity character and their deep ruby color.

20% Vol.

Sandeman - Ruby

Sandeman - Ruby

Port

Deze Ruby wordt nog steeds bereid volgens het traditionele recept. Gerijpt in grote, luchtdichte eiken vaten. Dit geeft hem zijn donkere kleur en originele smaak. Een jonge Port, sterk en vol van karakter. Sandeman Ruby is de klassieke Port dat jeugdigheid en volwassenheid combineert. Zijn fruitigheid maakt hem ideaal als aperitief, maar hij past ook perfect met gerookte ham als voorgerecht.

19.5% Vol.

Q. da Romaneira - Fine Ruby

Q. da Romaneira - Fine Ruby

Port

Romaneira wordt gezien als een van de beste Quintas. De terrasvormige wijngaarden zijn gelegen in het beste gedeelte van de Douro en hebben de hoogste A-status. De steile hellingen profiteren van de grote hoeveelheid zonuren. Dit is een zachte, frisse maar zoete Ruby met sappig fruit en een beetje chocolade. Behalve voor kaas wordt deze Ruby Port ook sterk aanbevolen voor desserts van (gekonfijt) fruit.

19.5% Vol.

Croft - Pink

Croft - Pink

Port

Croft Pink is misschien wel het meest gelijk aan een elegante Ruby met de verleidelijke geur en smaak van bessen en kersen. Daarnaast zijn het aroma's van frambozen bloesem honing en grapefruit die domineren. In tegenstelling tot andere Port types is de 'Pink' niet op hout gerijpt en dus iets levendiger en frisser van stijl met een speelse droge afwerking.

19.5% Vol.

Q. da Romaneira - Fine Tawny

Q. da Romaneira - Fine Tawny

Port

Gelegen in het beste gedeelte van de Douro-vallei, wordt Quinta da Romaneira erkend als een van de beste onafhankelijke quinta's van het havengebied. Alle terrassen zijn gelegen op de zuidwestelijke hellingen om de hoeveelheid zonneschijn te maximaliseren. Deze Tawny heeft een robijn rode kleur met oranje reflecties. In de neus aroma's van rijp tropisch fruit en een indruk van noten. Vol in de mond, zwoel met een lange, zachte afdronk. Verfijnde en complexe Tawny die rivaliseert met de '10 jaar oude' types. Ideaal aperitief of digestief. Lekker met sterke kazen.

19.5% Vol.

Kopke - Fine Tawny

Kopke - Fine Tawny

Port

Hand-geoogst op hun beste moment worden de druiven ontsteeld, geperst en gevinifieerd in een zorgvuldige maceratie met extractie van kleur, tannines en pellicle aroma's, aangevuld met voortdurend 'over-pompen' tijdens de gisting. Aantrekkelijk bruin-getaande kleur, met amber halo. elegant en complex, presenteert kruidige aroma's van gedroogde vruchten en elegante tonen van hout en honing. Glad en rond in de smaak, toont de complexiteit van de essentie van de intense gedroogde vruchten smaken. Uitstekende afwerking.

19.5% Vol.

Fonseca - Bin 27 Finest Reserve

Fonseca - Bin 27 Finest Reserve

Port

Bin 27 deelt het erfgoed en de stijl van de grote Fonseca Vintage Ports, evenals een groot deel van hun diepte en karakter. Blended voor consistentie van karakter en typisch Fonseca in stijl, biedt deze reserve een betrouwbare Port voor een betaalbare prijs. Diep jeugdige robijnrode kleur. Intense rijke fruitige neus vol met pure bramen, cassis, kersen en pruimen aroma's verweven met noten van specerijen. De smaak is vol en rond, met een gladde fluweelachtige textuur in evenwicht gehouden door stevige mondvullende tannines. De sappige zwarte vruchtensmaken blijven hangen in de rijke weelderige afwerking.

20% Vol.

Quinta da Romaneira Tawny 10 Y

Quinta da Romaneira Tawny 10 Y

Quinta da Romaneira wordt in het Portgebied erkend als één van de mooiste Quintas voor de productie van Port. Voor deze rijke, elegante Tawny van Touriga Nacional druiven worden basiswijnen gebruikt die gemiddeld 10 jaar op vat liggen. Sommige wijnen zijn dus jonger, maar er worden ook wijnen gebruikt die veel ouder zijn. Perfecte dronk op 14-16 graden. Heerlijk met hartige kazen.

19.5% Vol.

Royal Oporto - Tawny 10 Y

Royal Oporto - Tawny 10 Y

Port

Deze 10 jaar oude Port is gemaakt van hoogwaardige kwaliteit druiven. De wijn is een blend van verschillende jaargangen waarvan de jongste wijn 10 jaar oud is. De Port is gerijpt in houten vaten. Een zachte heldere kleur met een heerlijk aroma van gedroogd en gekonfijt fruit. De smaak is pittig met zoethout, vanille en rijp rood fruit. Dit is een perfect voorbeeld van een 10 jaar oude Port op zijn best. De beste serveertemperatuur is 15 °C tot 18 °C, als aperitief, digestief of in combinatie met diverse soorten kaas.

20% Vol.

Bulas - LBV 2009

Bulas - LBV 2009

Port

De Bulas 2009 Vintage Port is er een van excellentie en unieke persoonlijkheid. Verkregen uit de beste druiven, geteeld in de Quinta da Costa de Baixo en ondergaat een traditioneel vinificatie proces met voettreding in temperatuur gecontroleerde granietmolens.Gebotteld na 4 jaar houtpijping. Verrijkt door de tijd met tonen van rijpe rode, jam en gedroogde vruchten, met een geweldige volle frisse en lange mond.Deze Port is klaar om te drinken en wordt het best geserveerd op 16-18ºC. Heerlijk met donkere chocolade, desserts en zachte kaas.

20% Vol.

Bulas - Tawny 10 Y

Bulas - Tawny 10 Y

Port

Deze Tawny is het resultaat van een zorgvuldige mix van Portwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten in de Quinta wijnmakerij, gemaakt volgens de oude Douro wijnbouwtradities. Deze Port is een mix van oudere wijnen, die superieure complexiteit bieden, met jongere wijnen, die vers fruit smaken brengen. Elegant en zacht. De Port presenteert subtiele tonen van gedroogde vruchten en jam. Deze Port moet licht gekoeld worden geserveerd, als aperitief of bij het dessert.

20% Vol.

Royal Oporto - Colheita 2000

Royal Oporto - Colheita 2000

Port

Gemaakt van de beste kwaliteit van de oogst van slechts 1 jaar met een rijpingsproces van minimaal 10 jaar.Deze Tawny heeft een mooie bruine kleur met een oranje zweem. Complexe neus met elementen van hout, gedroogd fruit en zoete kruiden. Zachte aanzet, volle smaak en een goede smaakopbouw. Eerst zoete kruiden en gedroogd fruit, dan vanille, mocca en koffie. Serveer op 16-18 graden. Heerlijk bij oude kaas, notentaart en tiramisu.

20% Vol.

Senhora Do Convento - Tawny 10 Y

Senhora Do Convento - Tawny 10 Y

Port

De Senhora do Convento Ports zijn de afgelopen negen eeuwen geproduceerd aan de Quinta do Convento in Tavora. De wijngaard omvat 27 hectare met druiven die oorspronkelijk werden gekweekt door de Cisterciënzer monniken. Vandaag de dag wordt de wijngaard nog steeds met de met de hand bewerkt. Deze prijswinnende Tawny heeft vóór botteling 10 jaar gerijpt op eiken vaten en wordt gekenmerkt door gebalanceerde aroma's van droge vruchten, hout en specerijen.

19.5% Vol.

Royal Oporto - Tawny 20 Y

Royal Oporto - Tawny 20 Y

Port

Deze 20 jaar oude Tawny Port heeft een schitterende bruine kleur met okerkleurige randen. In de neus aroma's van walnoten en amandelen. In de mond heerlijk zacht met iets van rozijntjes en caramel.De smaak is zacht met prachtig ontwikkelde elementen van kruiden en gedroogde vruchten. De afwerking is bijna eindeloos.Een glas 20 Years Old na de maaltijd bij zachte kazen, crème brulée, noten of een amandeltaartje is een ware traktatie!

20% Vol.

Graham's - Tawny 20 Y

Graham's - Tawny 20 Y

Port

Amber, gouden getaande kleur. Een uitstekend boeket, met een nootachtig karakter, zoals amandelen en rijp fruit met hints van sinaasappelschil. Rijk, zoet en glad in de mond, perfect in balans, met een lange en aanhoudende afdronk. een droge, verbrande stijl. De zoethout en bittere koffie smaken zijn Zeer geconcentreerd, gelaagd en goed in balans met de zuurgraad. Een serieuze Port die aandacht vraagt.

20% Vol.

Taylor - Vintage 2003

Taylor - Vintage 2003

Port

Taylor's Vintage is, zoals gebruikelijk, een samenstel van 3 Quintawijnen van Taylor's; Vargellas, Terra Feita en Junco. Hoewel Vargellas de basis vormt voor klassieke vintage wijn, voegen de andere 2 soorten hun eigen unieke kenmerken toe aan de uiteindelijke Port. Daarom is de 2007 ondoorzichtig, donkerviolet gekleurd met een paarse rand. Deze Port ruikt sterk naar zwarte bessen, kruiden en bloemen.

20% Vol.

Bulas - Tawny 30 Y

Bulas - Tawny 30 Y

Port

Bulas 30 jaar oude Tawny is het resultaat van een zorgvuldige mix van de Portwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten in de Quinta wijnmakerij, gemaakt volgens de oude Douro wijnbouwtradities. Deze Tawny heeft een goudbruine kleur, evenals zeer intense en complexe aroma's, waarin tonen van karamel, noten en koffie. In de mond is hij dik en romig, met intense tonen van koffie die, eenmaal in de mond, samensmelten tot een lange zachte afdronk.

20% Vol.

Royal Oporto - Tawny 40 Y

Royal Oporto - Tawny 40 Y

Port

Geduldig gerijpt in de intense stilte en de unieke sfeer van het 250 jaar oude kelders in Vila Nova de Gaia, is deze 40 jaar oude Tawny de beste die Royal Oporto aan de markt presenteert. De tussenliggende tijd van het rijpingsproces was precies die periode, die nodig was zodat de Port naar het exacte punt van volwassenheid te brengen, samen met de unieke kwaliteiten van een wijn vol geschiedenis. De harmonie van de smaak is delicaat maar fijn aromatisch.

20% Vol.