Premium Inhoud

Port Tasting Collection
24 Tubes in Luxe Houten Kist

Deze portproeverij bestaat uit:
• 24 glazen tubes van 25 ml Port
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de Port
• Luxe houten geschenkkist
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

133,50
Op voorraad!

Unieke proeverij van 24 bijzondere Port tubes in een prachtige houten geschenkkist.
Ontdek uw favoriete Port en leer de verschillen te onderscheiden.
Puur genieten terwijl u expert wordt.
Bestel nu een Port Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!


Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Valdouro - Ruby

Valdouro - Ruby

Port

De oorsprong van Krohn Porto, de producent van deze Valdouro Ruby Port, is verrassend genoeg Scandinavisch. In 1865 werd het porthuis opgericht door twee Noorweegse neven. Het bedrijf is tegenwoordig echter in handen van de Carneiro-familie uit Portugal. Het is een van de weinige onafhankelijke familiebedrijven in Porto. Een Ruby port dankt zijn naam aan de opvallende robijnkleur. Het is een jonge, toegankelijke wijn die twee tot drie jaar heeft gerijpt, en perfect combineert met blauwschimmelkaas of melkchocolade.

19% Vol.

Offley - Ruby

Offley - Ruby

Port

Een jonge, rode port van een producent die innovatie combineert met bijna 300 jaar ervaring. Offley Ruby is een blend en wordt gemaakt van de beste druiven van de traditionele blauwe druivensoorten uit de Douro-streek, met name Touriga Franca, Tonta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca en Tinto Cão. Offley Ruby heeft een robijnrode kleur en een levendig aroma dat doet denken aan rijp rood fruit, aangevuld met wat complexere toetsen.

19.5% Vol.

Valdouro - Tawny

Valdouro - Tawny

Portugal

Het landgoed van Krohn, de producent van deze Valdouro Tawny Port, ligt in Sarzedinho, een klein dorpje in de Portugese Rio Torto-vallei. Het gebied is uitstekend geschikt voor de productie van port van hoge kwaliteit vanwege de grond, de hoogte en de helling van de wijngaarden. Tawny Port is vaak een blend van oudere vintages, en brengt aardig wat tijd door in eikenhout. Probeer het eens met pure chocola, gedroogd fruit of appeltaart, en bereid je voor op een fijne verrassing.

19% Vol.

Offley - Tawny

Offley - Tawny

Port

Een elegante rode port met een klassieke stijl. Hij is zowel vol als fris en is gemaakt van een mengsel van wijn uit de rijke voorraad van Offley. Deze Tawny is een blend, gemaakt van de beste traditionele druivensoorten uit de regio Douro, in het bijzonder Touriga Franca, Tonta Roriz, Trincadeira, Tinta Barroca en Tinto Cao. Smaakt uitstekend als aperitief met Goudse kazen en gedroogde ham.

19.5% Vol.

Sandeman - Fine White

Sandeman - Fine White

Portugal

Deze Port is afkomstig uit de Porto wijnen die oorspronkelijk in 1790 door George Sandeman verscheept werden en wordt nog steeds traditioneel gemaakt door vakkundig witte wijnen te blenden, gemaakt van geselecteerde witte druiven uit de Douro vallei. Hij is droog, maar behoudt zijn zachte karakter. Sandeman Fine White drink je fris en puur, maar kan ook gemengd worden met tonic, ijs en citroen.

19.5% Vol.

Robertson’s - Tawny

Robertson’s - Tawny

Port

One of James Nisbet Robertson’s great passions was making and blending exceptional Ports. This Tawny with his pale, delicate color has matured longer in oak barrels and therefore has the chance to take over the aromas of oak. Drink as an aperitif, but also highly recommended as a supervisor of a light appetizer or dessert.

19.5% Vol.

Robertson's - Ruby

Robertson's - Ruby

Port

Met de verschillende soorten druiven die groeien in de Douro-vallei, de verschillende oogstjaren en soorten vaten stelt Robertson’s versterkte wijnen samen die ieder tot een karakteristieke smaak leiden. Deze Ruby is een heldere, fonkelend rode port. Een jonge port die een volle en stevige smaak heeft met accenten van rode vruchten als bessen, aardbeien en pruimen. Traditioneel vaak gecombineerd met zachte kazen. Maar deze Port gaat ook heel goed bij chocolade desserts en fruit.

19.5% Vol.

Sandeman - Ruby

Sandeman - Ruby

Port

Deze Ruby wordt nog steeds bereid volgens het traditionele recept. Gerijpt in grote, luchtdichte eiken vaten. Dit geeft hem zijn donkere kleur en originele smaak. Een jonge Port, sterk en vol van karakter. Sandeman Ruby is de klassieke Port dat jeugdigheid en volwassenheid combineert. Zijn fruitigheid maakt hem ideaal als aperitief, maar hij past ook perfect met gerookte ham als voorgerecht.

19.5% Vol.

Offley - White

Offley - White

port

De geschiedenis van het Porthuis Offley Forrester begint in 1737, als de Engelse handelaar William Offley zich vestigt in Porto. In 1803 verbindt Joseph James Forrester, een beroemde wijnkundige die een methode ontwikkelde voor het bestrijden van een desastreuze druivenziekte, zich aan het huis. Bijna 300 jaar later is Offley Forrester een van de grootste porthuizen ter wereld. Deze is een frisse, jonge zoete witte port, gemaakt van de traditionele witte druivensoorten uit de Douro-streek, zoals Malvasia Fina, Códega, Viosinho en Gouveio.

19.5% Vol.

Valdouro - Rosé

Valdouro - Rosé

Port

Rosé Port is de nieuwste soort port, en bestaat pas officieel sinds 2009. De Valdouro Rosé Port is een lichte wijn met een roze kleur die afkomstig is van de druivenvellen. Het is een perfecte zomerdrank, die op een vergelijkbare manier geproduceerd wordt als roséwijn. De fermentatie vindt plaats bij lage temperaturen, wat zorgt voor een lichte en erg fruitige wijn die bij voorkeur koud gedronken wordt, zo tussen de 6 en 8 graden. De combinatie met amandelen of charcuterie werkt geweldig.

19.5% Vol.

Q. da Romaneira - Fine Ruby

Q. da Romaneira - Fine Ruby

Port

Romaneira wordt gezien als een van de beste Quintas. De terrasvormige wijngaarden zijn gelegen in het beste gedeelte van de Douro en hebben de hoogste A-status. De steile hellingen profiteren van de grote hoeveelheid zonuren. Dit is een zachte, frisse maar zoete Ruby met sappig fruit en een beetje chocolade. Behalve voor kaas wordt deze Ruby Port ook sterk aanbevolen voor desserts van (gekonfijt) fruit.

19.5% Vol.

Quinta do Crasto - Finest Reserve

Quinta do Crasto - Finest Reserve

Port

Quinta do Crasto ligt op een eersteklaslocatie in de Douro-regio in Portugal, en is al meer dan een eeuw in handen van de familie van Leonor en Jorge Roquette. De geschiedenis van Quinta do Crasto voert terug tot aan 1615. The Quinta do Crasto Porto Finest Reserve is van verschillende druivenrassen gemaakt, die aan wijnstokken groeien van meer dan zestig jaar oud. De druiven worden met steel en al met de voet geperst in traditionele stenen tanks. Ze rijpen 2 tot 4 jaar in vaten van Portugees eikenhout. Het resultaat is een levendige, complexe port.

20% Vol.

Niepoort - Senior Tawny

Niepoort - Senior Tawny

Portugal

Het huis Niepoort is opgericht in 1842 door Eduard Kebe, die in 1847 de Nederlander Franciscus Marius van der Niepoort als zakenpartner kreeg. Inmiddels zit de vijfde generatie, Dirk van der Niepoort in het bedrijf. De innovatieve Senior Tawny is een blend van diverse Tawny Ports, die minimaal 7 jaar op kleine vaten hebben gerijpt. Dit geeft iets meer oxidatie en zorgt voor een verfijnde, diepe smaak van rood fruit.

19.5% Vol.

Quinta do Crasto - LBV Unfiltered

Quinta do Crasto - LBV Unfiltered

Portugal

Quinta do Crasto groeit zijn druiven op een ecologisch verantwoorde manier, wat betekent dat ze alleen producten of middelen gebruiken die zijn gecertificeerd. Daarmee respecteren ze het milieu en de wortels van hun wijnstokken. De Late Bottled Vintage Port is gemaakt van een enkel oogstjaar en is na ongeveer 4 tot 6 jaar rijping in grote eikenhouten vaten gebotteld. Voor deze wijn zijn verschillende druivenrassen gebruikt, die geoogst zijn van wijnstokken die meer dan zestig jaar oud zijn.


20% Vol.

Krohn, 10 Y

Krohn, 10 Y

Portugal

Wiese & Krohn is in 1865 opgericht door 2 jonge Noren, Theodor Wiese & Dankert Krohn. In 1880 verkocht Wiese zijn aandelen aan zijn partner. De firma is nog steeds gevestigd in Gaia en heeft daar in de Douro Vallei ook eigen wijngaarden, genaamd Quinta do Retiro Novo. 90% van hun Port wordt geëxporteerd. Deze 10 jaar oude Port is een blend van verschillende Tawny’s en heeft een grote complexiteit, waarin houtinvloeden zijn te herkennen.

20% Vol.

Burmester -  LBV 2012

Burmester - LBV 2012

Portugal

In 1730 begonnen de Duitser Henry Burmester en Engelsman John Nash in London een handel in granen. In 1750 verhuisde het bedrijf naar Vila Nova de Gaia, waar ze overstapten naar de handel in Port. Het bedrijf word geroemd vanwege hun kennis van Port; ze kopen alleen het allerbeste. Deze Late Bottled Vintage is een port van één enkel oogstjaar, de rijpingstijd ligt tussen de 4 en 6 jaar. De Port is bijna altijd geschikt om direct te drinken.

20% Vol.

Bulas - Tawny, 10 Y

Bulas - Tawny, 10 Y

Port

Deze Tawny is het resultaat van een zorgvuldige mix van Portwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten in de Quinta wijnmakerij, gemaakt volgens de oude Douro wijnbouwtradities. Deze Port is een mix van oudere wijnen, die superieure complexiteit bieden, met jongere wijnen, die vers fruit smaken brengen. Elegant en zacht. De Port presenteert subtiele tonen van gedroogde vruchten en jam. Deze Port moet licht gekoeld worden geserveerd, als aperitief of bij het dessert.

20% Vol.

Calem - Vintage 2012

Calem - Vintage 2012

Portugal

In Nederland relatief onbekend, in Portugal de meest verkochte Port. Calem stamt uit 1859 en is sindsdien bezig met het maken van kwaliteit. De druiven halen ze uit de gebieden Cima Corgo en de Douro Superior, bijgenaamd de ‘Port Wine Cathedral’. Maximaal 4% van de wijn is geschikt voor Vintage Port; eerst gerijpt op eikenhout, daarna nagerijpt in de fles. Deze 2012 Vintage Port heeft diepe tonen van bramen en vijgen en heeft zelfs gerookte aroma’s.

20% Vol.

Bulas - Tawny 20 Y

Bulas - Tawny 20 Y

Port

Het resultaat van zorgvuldig geblende portwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar. Een uitzonderlijke Tawny stijl, die rijke aroma’s van vijgen en rozijnen combineert met een zijdezacht mondgevoel. Als aperitief wordt deze 20 jaar oude Port het liefst op kamertemperatuur of licht gekoeld geserveerd. Als digestief goed in combinatie met gedroogd fruit, zoals vijgen en abrikozen, maar ook heerlijk met blauwe kazen of een dessert op basis van koffie en amandelen.

20% Vol.

Quinta da Romaneira - Vintage 1994

Quinta da Romaneira - Vintage 1994

Portugal

Quinta da Romaneira is een van de grootste landgoederen van de Douro-regio. In 1757 waren er al wijnstokken gepland in deze wijngaard. De Romaneira Port werd in 1872 zelfs al geveild bij het beroemde Londense veilinghuis Christie’s, wat aangeeft hoe groot de status van de Romaneira-naam was. Nieuwe eigenaren hebben de wijngaard in 2004 overgenomen, en zij bewijzen opnieuw dat Romaneira een van de beste wijnproducenten van de regio is. De Vintage 1994 is een uitmuntend voorbeeld van waar deze wijngaard toe in staat is.

19.5% Vol.

Calem - Vintage 1985

Calem - Vintage 1985

Portugal

Cálem Porto is in 1859 opgericht door António Alves Cálem. Hij had maar één doel; de beste Port maken die er is. Vintage Port rijpt een kleine 3 jaar op eikenhout en gaat daarna ongefilterd de fles is. Dan begint de flesrijping, die voor vintage Port heel lang kan duren. Niet ieder oogstjaar is geschikt voor Vintage Port. Het Portugese Port Instituut moet de wijn goedkeuren. Dat gebeurt gemiddeld eens in de 3 jaar.

20% Vol.

Churchill's - LBV 2012

Churchill's - LBV 2012

Portugal

Churchill’s is in 1981 opgericht door John Graham. Op dat moment was het ’t eerst nieuwe porthuis in meer dan 50 jaar. Daarmee bewaakte de oprichter de lange familietraditie in de port, die terugvoert tot de 18e eeuw. Hij heeft het bedrijf naar zijn vrouw vernoemd, Caroline Churchill. Zij is een afstammling van Winston Churchill. Deze Late Bottled Vintage is ongeveer vier jaar na de oogst gebotteld. Het is een donkere, geconcentreerde port die direct gedronken kan worden, maar ook nog best een tijdje verder mag rijpen.



19.5% Vol.

Quarles Harris - Vintage 2003

Quarles Harris - Vintage 2003

Portugal

Quarles Harris is opgericht in 1680, waarmee het een van de oudste porthuizen in de regio is. Het was ook een van de eerste bedrijven die port verscheepte, met name naar Engeland. Het bedrijf kende meteen enorm veel succes en was ooit de op een-na-grootste exporteur van port. Tegenwoordig is Quarles Harris in handen van de Symington-familie. Zij hebben uitstekende banden met wijnboeren in de Douro-regio, waar de Vintage 2003 is geproduceerd. Het smaakprofiel van Quarles Harris staat bekend om zijn stevige en licht droge stijl.

20% Vol.

Bulas - Tawny, 30 Y

Bulas - Tawny, 30 Y

Port

Bulas 30 jaar oude Tawny is het resultaat van een zorgvuldige mix van de Portwijnen, gerijpt in eikenhouten vaten in de Quinta wijnmakerij, gemaakt volgens de oude Douro wijnbouwtradities. Deze Tawny heeft een goudbruine kleur, evenals zeer intense en complexe aroma's, waarin tonen van karamel, noten en koffie. In de mond is hij dik en romig, met intense tonen van koffie die, eenmaal in de mond, samensmelten tot een lange zachte afdronk.

20% Vol.