Liqueur Tasting Collection
12 Tubes in Houten Kist

Deze likeurproeverij bestaat uit:
• 12 glazen tubes van 25 ml likeur
• Boekje met afbeeldingen en beschrijvingen van de likeuren
• Luxe houten geschenkkist
*(Tasting glass kan apart worden gekocht bij het afrekenen)

76,95

Tijdelijk uitverkocht

Unieke proeverij van 12 bijzondere Likeuren in een prachtige houten geschenkkist. Ontdek uw favoriete Likeur en leer de verschillen te onderscheiden. Puur genieten terwijl u expert wordt. Bestel nu een Likeur Tasting Collection en er gaat een wereld voor u open!

Set 1

Set 1 Bekijk boekje

Cointreau

Cointreau

Likeur

Cointreau is een zogenaamde ‘triple sec’, geproduceerd in Saint-Barthélemy-d'Anjou, Frankrijk. De oorspronkelijke naam was ‘Curaçao Blanco Triple Sec’. De Cointreau distilleerderij werd opgericht in 1849 door banketbakkers Adolphe en Edouard-Jean Cointreau. Triple Sec wordt gemaakt van gedroogde sinaasappelschillen van tot wel 50 verschillende soorten sinaasappels. De schillen worden geweekt in alcohol, waardoor de essentiële oliën uit de schil hun smaak afgeven. Cointreau wordt gedronken als aperitief en digestief en is een onderdeel van een aantal bekende cocktails.

40% Vol.

Villa de Varda - Limoncino

Villa de Varda - Limoncino

Italië

Aan de voet van de Italiaanse Alpen in Mezzolombardo ligt het kleine familiebedrijf Villa de Varda. Naast een keur aan Grappa’s maken ze heel kleinschalig Limoncino. Ze kopen citroenen uit Sorrento, de bakermat van Limoncello, dat exact hetzelfde product is als Limoncino. Als de citroenen bij Villa de Varda binnenkomen, worden ze door de oude dames uit het dorp met de hand geschild. Deze schillen worden 8 weken geweekt in pure druivenalcohol met daarin 8% Grappa verwerkt. Het resultaat is een zuivere intense Limoncino met de mooie, zachte citroensmaak.

28% Vol.

St-Germain - Elderflower

St-Germain - Elderflower

Frankrijk

De vlierbloesem voor deze likeur wordt met de hand geplukt in de Franse Alpen. Het bedrijf St-Germain is opgericht in 2007 door Robert Cooper, die in 2016 op 39-jarige leeftijd overleed; Het merk St-Germain is eigendom van Bacardi. Geprezen door The New York Times als "bijna zelfstandig de zieltogende categorie ‘likeur’" te hebben versterkt, won deze likeur de Grand Gold Medal bij de Monde Selection in 2007, 2008, 2009 en 2010 en de Chairman Award in de categorie Likeur.

20% Vol.

Zuidam Honey Whisky Liqueur

Zuidam Honey Whisky Liqueur

Likeur

In 1974 begonnen Fred en Helène van Zuidam hun distilleerderij in Baarle Nassau. Vanaf de eerste dag wilden ze alleen maar kwaliteit maken. Nu jaren later hun beide zoons het stokje hebben overgenomen, staat dat kwaliteitsprincipe nog steeds bovenaan. Een mooi voorbeeld is hun Honing Whisky likeur. Brabantse honing en Zuidam ’s eigen Millstone whisky met nog wat kruiden zorgen voor een uitgebalanceerde en zeer zachte likeur. Een bijzonder detail is dat ze voor deze likeur hun geturfde whisky gebruiken. Dit zorgt ervoor dat de whisky in de likeur zeker is terug te proeven.

40% Vol.

Drambuie

Drambuie

Likeur

Een paar eeuwen geleden mengden Schotten hun whisky al met honing en kruiden. Uit die tijd stamt ook het recept voor Drambuie, afkomstig van de Clan MacKinnon van het eiland Skye. Gedurende lange tijd maakte deze Clan hun likeur naar hun geheime recept met Whisky, heidehoning, kruiden en specerijen. De naam is afkomstig uit het Keltisch en betekent 'een drank die bevredigt' (a dram buidheach). In 2012 is het merk overgenomen door William Grant, bekend van Glenfiddich, die uiteraard niets aan het recept veranderde.

40% Vol.

Grand Marnier - Cordon Rouge

Grand Marnier - Cordon Rouge

Likeur

Cognac en sinaasappel; dat is de gouden combinatie van Grand Marnier. Toen Alexandre Marnier-Lapostolle in 1880 het recept bedacht had hij nooit kunnen bedenken hoeveel succes zijn drank zou gaan krijgen. De sinaasappels komen nog steeds uit de Caraïben en zijn van het ras Bigaradia. De sinaasappels worden geplukt als ze nog niet rijp zijn. Dan hebben de oliën in de schil nog de meeste aroma’s. De schillen worden gedroogd in de zon en later in Frankrijk geweekt in alcohol. Samen met gerijpte Cognac en kruiden ontstaat dan de mooie drank Grand Marnier.

40% Vol.

Cartron - Amaretto

Cartron - Amaretto

Likeur

In 1882 begon Joseph Cartron met het creëren van likeuren in Argilly, gelegen in de Franse Bourgogne. Nog steeds worden door Cartron uitsluitend ingrediënten van hoge kwaliteit gebruikt, absoluut zonder toevoeging van kleur- en smaakstoffen. Amaretto is van oorsprong Italiaans; de naam komt van amaro, Italiaans voor ‘bitter’. De basis voor een goede Amaretto zijn verse, groene amandelen die wekenlang worden geweekt in alcohol. Dit in tegenstelling tot grote merken, die geen amandelen meer gebruiken. Daarom heeft deze Amaretto een bijzondere en zacht intense amandelsmaak.

25% Vol.

Licor 43

Licor 43

Likeur

In de Romeinse tijd bestond in Carthago al een soort likeur, Liqvor Mirabilis, dat ‘wonderbaarlijke vloeistof’ betekende. Dat Elixer is de inspiratiebron voor het recept van Licor 43, in 1946 op de markt gebracht door de familie Zamora. Citrusvruchten, vanille en specerijen vormen de basis van deze likeur, die volgens de makers precies 43 ingrediënten zou bevatten. De likeur is zacht zoet met duidelijke citrustonen. Licor 43 heeft, na Spanje, de hele wereld veroverd met een uitgekiende marketingcampagne.

31% Vol.

Tia Maria

Tia Maria

Likeur

Tia Maria betekent ‘Tante Maria’ en is een Jamaicaanse koffielikeur op basis van rum. De basis is de befaamde Blue Mountain koffieboon uit Jamaica. Daarbij gaan vanillestokjes en specerijen. Uiteindelijk wordt alles vermengd met Jamaicaanse Rum. Volgens de overlevering is het een heel oud recept dat door de bediende van een Spaans meisje, die rond 1700 Jamaica ontvluchtte, meegenomen zou zijn. Het heeft tot de jaren 50 van de vorige eeuw geduurd voordat het recept herontdekt is. Tia Maria is een zoete zachte koffielikeur.



20% Vol.

Cartron - Café

Cartron - Café

Likeur

Joseph Cartron gebruikt voor hun koffielikeur uitsluitend bonen uit Costa Rica en Kenia. De meng-verhouding is een goed bewaard geheim en zeer belangrijk om de juiste balans in de smaak te krijgen. De bonen worden gebrand en gedistilleerd in een koperen ketel om zo alle smaak in de likeur te krijgen. Cartron mengt er daarna rum en cognac bij, om een perfecte smaakverhouding met de koffie te creëren. Het resultaat is een stevige koffielikeur zonder kleur of smaakstoffen. U proeft, zoals het hoort, vooral koffie.

25% Vol.

Chambord - Black Raspberry

Chambord - Black Raspberry

Frankrijk

Hoewel Chambord, als merk, pas startte in 1982, werd deze likeur al gemaakt in de 17e eeuw ter ere van een bezoek van koning Lodewijk XIV aan Chambord, gelegen in het Franse Loiredal. Tijdens de bereiding worden via tweevoudige fruitinfusie hele frambozen en bramen gedistilleerd in Franse cognac en worden honing, kruiden en specerijen, vanille uit Madagaskar en citrus uit Marokko toegevoegd. Hierna wordt het resterende fruit gedrukt voor de natuurlijke suikers en sap.

16.5% Vol.

Cartron - Cacao

Cartron - Cacao

Likeur

Cartron werkt nauw samen met enkele traditionele cacaoboeren in Ivoorkust. Hier worden de beste bonen geselecteerd voor hun cacaolikeur. In Frankrijk worden deze cacaobonen licht gebrand en grof gehakt, waarna ze worden meegedistilleerd. Door het distilleren komen alle aroma’s en smaken vrij. Het resultaat is een hele intense cacao-alcohol. Daarna gaat er nog gerijpte Cognac bij, die zorgt voor een zachte ondergrond waarin de diepe cacaosmaken heel mooi tot hun recht komen. Een aanrader voor de ware chocoladeliefhebber!

25% Vol.