Au

Au staat voor Aceites Unicos, wat 'Unieke olijfolie' betekent en is tevens het scheikundig symbool voor goud. De olie maakt men in Andalusië van de Picual olijf, die in november met de hand wordt geplukt. Omdat de olijven geplukt worden vóór ze echt rijp zijn, geeft de eerste koude persing een diepe stevige olijfolie; kruidig en intens. Ideaal voor de wat stevigere gerechten en zeker zeer geschikt bij oude kazen en bij rood vlees.

12,50

Tijdelijk uitverkocht

Contents 0.5 L / 50 CL