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Port Tasting Collection
24 Tubes en coffret bois

Cette dégustation de porto consiste en:
• 24 tubes de verre de 25 ml de porto
• Livret avec photos et descriptions des portos
• Coffret bois
*(Tasting glass vendu séparément en caisse)

$US 150,42
En stock!

Une collection unique de 24 Porto très spéciaux dans un superbe coffret en bois.
Découvrez vos Portos préférés et apprenez à distinguer leurs subtilités.
Amusez vous à devenir un veritable expert.
Commandez le coffret de Porto Tasting Collection, et un nouveau monde de saveurs s’ouvre à vous.


Set 1

Set 1 Voir le Livret

Kopke - Fine Ruby

Kopke - Fine Ruby

Porto

Les caves de Porto Kopke sont situés dans l’« Entreposto de Gaia », où la plupart des maisons de porto sont établies depuis des siècles. C’est dans ces caves du port qu’il est vieilli dans des fûts de bois traditionnels, dans les conditions les plus favorables. Le Kopke Fine Ruby Port est un porto jeune, succulent et intensément fruité. Il est fait à partir de différents cépages et composé de plusieurs récoltes. Parfait comme apéritif ou avec un beau morceau de fromage.

Vol de 19.5%.

Offley - Ruby

Offley - Ruby

Port

A young, red port of a producer who combines innovation with nearly 300 years of experience. Offley Ruby is a blend and is made from the best grapes of the traditional blue grapes from the Douro region, particularly Touriga Franca, Tonta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca and Tinto Cão. Offley Ruby has a ruby red color and a lively aroma reminiscent of ripe red fruits, complemented by more complex notes.

Vol de 19.5%.

Kopke - Fine White

Kopke - Fine White

Porto

Le processus de production comprend l'arrêt de la fermentation du moût en ajoutant du raisin de brandy (bénéfice ou fortification), le mélange de vins et le vieillissement. Avec une couleur verdâtre-citrine, le Kopke blanc présente un nez riche et aromatique, avec des arômes citrins de fruits frais. Dans la bouche il est velouté, avec une acidité parfaite et une finition délicieuse.


Vol de 19.5%.

Offley - Tawny

Offley - Tawny

Porto

Un élégant Porto rouge avec un style classique. Il est à la fois complet et frais et est fait à partir d'un mélange de vins provenant du riche stock d'Offley. Ce Tawny est un mélange, fabriqué à partir des meilleurs cépages traditionnels de la région du Douro, notamment Touriga Franca , Tonta Roriz , Tinta Amarela , Tinta Barroca et Tinto Cao .Un goût excellent en apéritif avec du Gouda et du jambons.

Vol de 19.5%.

Robertson's - Ruby

Robertson's - Ruby

Porto

Le Robertson's Ruby Port est un Porto d’une riche saveur avec des arômes de fruits rouges, prunes et fraises. Délicieux avec du fromage ou avec un plateau de fruits.

Vol de 19.5%.

Robertson’s - Tawny

Robertson’s - Tawny

Port

One of James Nisbet Robertson’s great passions was making and blending exceptional Ports. This Tawny with his pale, delicate color has matured longer in oak barrels and therefore has the chance to take over the aromas of oak. Drink as an aperitif, but also highly recommended as a supervisor of a light appetizer or dessert.

Vol de 19.5%.

Fonseca - Ruby

Fonseca - Ruby

Port

Ruby port is a traditional style of port and Fonseca has been shipping Ruby since the company was founded over 150 years ago. Fonseca takes great pride in their Ruby which has remained consistent in quality for over a century and a half. The wine is aged for 3 years in large wooden casks where they soften and develop without losing their fresh, intense fruity character and their deep ruby color.

Vol de 20%.

Sandeman - Ruby

Sandeman - Ruby

Porto

Ce Ruby est toujours préparé selon la recette traditionnelle. Un jeune Porto, fort et plein de caractère, vieilli dans de grands fûts de chêne sans contact avec l'air. Cela lui donne sa couleur sombre et ses saveurs originales. Le Sandeman Ruby est le Porto classique qui allie jeunesse et maturité. Son fruité le rend idéal à l'apéritif, mais il s’intègre aussi parfaitement avec du jambon fumé en entrée.

Vol de 19.5%.

Offley - white

Offley - white

port

The history of the Port House Offley Forrester begins in 1737, when the English merchant William Offley settles in Porto. In 1803 Joseph James Forrester, a famous wine expert who developed a method for combating a devastating grape disease, adheres to the house. Nearly 300 years later, Offley Forrester is one of the biggest port houses in the world. This is a fresh, young and sweet white port made from the traditional white grape varieties from the Douro region, such as Malvasia Fina, Codega, Viosinho and Gouveio.

Vol de 19.5%.

Croft - Pink

Croft - Pink

Porto

Le Croft Pink ressemble beaucoup à un élégant Ruby avec un arôme séduisant et un goût de baie et de cerise. En plus, des arômes de framboise, miel et pamplemousse dominent. Contrairement aux autres variétés de Porto, le « Pink » n'est pas vieilli dans des fûts en bois, c'est pour cela que sa fraîcheur et un final sec sont les caractéristiques qui vous feront tout de suite désirer un autre petit verre.


Vol de 19.5%.

Q. da Romaneira - Fine Ruby

Q. da Romaneira - Fine Ruby

Porto

Le Romaneira est considéré comme l'un des meilleurs Quintas. Les vignobles en terrasses sont situés dans le meilleur quartier de la Douro. Les pentes sont raides afin de profiter d'un ensoleillement maximum. C’est un Ruby doux, frais, et sucré avec des fruits juteux et un peu de chocolat. Ce Port Ruby est très recommandé pour les desserts (fruits confits), sauf pour le fromage.

Vol de 19.5%.

Kopke - Fine Tawny

Kopke - Fine Tawny

Porto

Récolté à la main au meilleur moment, les raisins sont égrappés, écrasé et vinifié dans une macération minutieuse avec une extraction de couleur, des tanins et des arômes, et complétée par un mélange permanent pendant la fermentation. Belle couleur brune - fauve, avec une auréole ambrée. Élégant et complexe, il présente des arômes épicés, avec des fruits secs et des notes élégantes de bois et de miel. Lisse et rond dans le goût, il montre sa complexité sur l'essence d’intenses arômes de fruits secs. Excellente finition.

Vol de 19.5%.

Fonseca - Tawny

Fonseca - Tawny

Port

This Tawny spent 3 years ageing in small wooden casks in cellars in Vila Nova de Gaia. As tawny ports age, they grow lighter in color, as they throw their deposit in the cask rather than in the bottle. This contributes to the oxidation process whereby the wine's fruit qualities gradually diminish and its nutty characteristics are acquired. After the 3 years of ageing the wines are then blended together a few months before bottling for balance and harmony.

Vol de 20%.

Kopke 10 Y - Tawny

Kopke 10 Y - Tawny

Portugal

Founded in 1638 by Christiano Kopke and his son, Nicolau Kopke, the House of Kopke is the first and oldest port house. The Kopke cellars are located in the "Entreposto de Gaia", where the port under the most favorable conditions matures in traditional wooden barrels. This 10 year old Tawny is a marriage of some wines and aged on average 10 years in wooden barrels, making this port are getting pretty brown-tawny color.

Vol de 20%.

Royal Oporto - Tawny 10 Y

Royal Oporto - Tawny 10 Y

Porto

Ce « 10 years old Port » est fait à partir de raisins de haute qualité. Le vin est un mélange de différents millésimes dont le plus jeune est de 10 ans. Le Porto est vieilli en fûts de bois, ce qui a pour effet de le complèter parfaitement avant l'embouteillage. Il a une couleur vive, douce avec un merveilleux arôme de fruits secs et confits. Le goût est épicé, avec des arômes de réglisse, de vanille et de fruits rouges mûrs. C’est un parfait exemple d'un porto de 10 ans de haute qualité. La meilleure température de service est de 15°C à 18°C, à l’apéritif, en digestif ou avec divers types de fromages.


Vol de 20%.

Bulas - LBV 2011

Bulas - LBV 2011

Port

The Bulas 2011 Vintage Port is one of excellence and unique personality. Obtained from the best grapes grown in the Quinta da Costa de Baixo, undergoes a traditional vinification process in which the step is done on foot in granite mills. After two years of aging in non-oxidative environment is placed in the bottles which preserve the its young character and intensity. A delight for the senses.

Vol de 20%.

Bulas - Tawny 10 Y

Bulas - Tawny 10 Y

Porto

Le Bulas Tawny 10 years est le résultat d'un savant mélange de vins de porto vieillis en fûts de chêne, dans la cave Quinta, en suivant les vieilles traditions de vinification Douro. Il résulte d’un assemblage de vins âgés, qui offrent une complexité supérieure, avec des vins plus jeunes, qui apportent des arômes de fruits frais. Élégant et doux, il présente des notes subtiles de fruits secs et de confiture. Ce porto doit être servi légèrement frais, à l'apéritif ou au dessert.


Vol de 20%.

Royal Oporto - Colheita 2000

Royal Oporto - Colheita 2000

Porto

Il a une belle couleur brune construite par son vieillissement pendant de nombreuses années dans des fûts de chêne. Le parfum est doux et complexe. Il possède des arômes de fruits séchés et de nuances d’épices qui émergent fortement. La texture soyeuse est une bénédiction dans la bouche.

Vol de 20%.

Senhora Do Convento - Tawny 10 Y

Senhora Do Convento - Tawny 10 Y

Port

The Senhora do Convento Ports are produced over the past nine centuries at the Quinta do Convento in Tavora. The vineyard covers 27 hectares of grapes, originally grown by the Cistercian monks. Today, the vineyard is still crafted by hand. Before bottling, this award-winning Tawny has aged 10 years in oak barrels and is characterized by balanced flavors of dried fruits, wood and spices.

Vol de 19.5%.

Royal Oporto - Tawny 20 Y

Royal Oporto - Tawny 20 Y

Porto

Superbe couleur brune avec un bord de couleur ocre. Le goût est doux et onctueux avec des éléments d'épices et de fruits secs magnifiquement développés. La finale est presque sans fin.

Vol de 20%.

Bulas - Tawny 20 Y

Bulas - Tawny 20 Y

Port

The result of carefully blended port wines, aged in oak barrels with an average age of 20 years. An exceptional Tawny style that combines rich aromas of figs and raisins with a silky mouthfeel. As an aperitif these 20 year old Port is preferably served at room temperature or slightly cooled. As a digestive well-combined with dried fruit, such as figs and apricots, but also delicious with blue cheese or a dessert based on coffee and almonds.

Vol de 20%.

Senhora do Convento Tawny, 20 Y

Senhora do Convento Tawny, 20 Y

Port

This Tawny matured 20 years in the heart of the Douro, on the banks of the Távora, where the beautiful Mosteiro Novo De São Pedro Das Aguias, built by Cistercian monks, is located amidst 100 hectares of forest with olive trees and 47 hectares of vineyards planted with in Port-area common grape varieties Touriga Nacional, Francesca, Tinta Roriz, Barroca, Gouveio and Viosinho.


Vol de 19.5%.

Bulas - Tawny 30 Y

Bulas - Tawny 30 Y

Porto

Le Bulas Tawny 30 ans est le résultat d'un savant mélange de portos vieillis en fûts de chêne, dans la cave Quinta, en suivant les vieilles traditions de vinification Douro. Il montre une couleur brune dorée, ainsi que des arômes très intenses et complexes, rappelant le caramel, des noix et du café. En bouche, il est épais et crémeux, avec des notes intenses de café qui viennent traverser le palais, avec une longue coupe lisse et très douce.


Vol de 20%.

Royal Oporto - Tawny 40 Y

Royal Oporto - Tawny 40 Y

Porto

Patiemment vieilli dans un silence intense et dans l’atmosphère unique des caves de Vila Nova de Gaia, vieilles de 250 ans, ce Tawny 40 Years Old, est le meilleur sur le marché. Le temps intermédiaire du processus de maturation était exactement celui qui a été nécessaire pour permettre au vin d'atteindre le point exact de maturité avec les qualités uniques d'un vin plein d’histoire. L'harmonie de sa saveur est délicate, et aromatiquement exquise.


Vol de 20%.