In 1947 richtte J. N. Radhakrishna Rao Jagdale een bedrijf op met de naam Amrut Laboratories in Bangalore, Karnataka, met een initiële investering van een paar honderdduizend roepies. Kadhambam betekent "mengsel" of "combinatie" in Tamil. Deze Amrut is een mengsel van Amrut Peated en Amrut Single malt dat eerst rijpte in' Bangalore Blue brandy' vaten, vervolgens in Rum vaten en ten slotte in Oloroso Sherry-vaten, die afkomstig zijn uit de eigen voorraad van de distilleerderij; in deze distilleerderij worden ook rum en brandy geproduceerd. 50% Vol. |
Voor het eerst uitgegeven in de zomer van 2015, is Hibiki Japanese Harmony gemaakt door het Suntory Whisky blending team, geleid door Master Blender Shingo Torii met malt whisky's van de Yamazaki en Hakushu distilleerderijen en, voor de grotere component in volume, graan whisky uit de Chita distilleerderij. De whisky's zijn afkomstig uit 5 verschillende soorten vaten, onder andere Amerikaanse witte eik, Sherry en Japanse Mizunara eiken vaten. Hiermee gaat een nieuwe fase van 'no age statement' in. Licht, toegankelijk met noten van sinaasappelschil en witte chocolade. 43% Vol. |
Isaac Wolfe Bernheim en zijn broer Bernard zijn de oprichters van I.W. Harper Bourbon. Al snel wonnen ze zelfs een gouden medaille tijdens de Wereldtentoonstelling in Chicago in 1893. Oorspronkelijke bestaat I.W. Harper al sinds het einde van de 19e eeuw, maar de bekende bourbon was lange tijd niet verkrijgbaar. Pas in 2015 verscheen I.W. Harper weer op de winkelplanken. De bourbon wordt tegenwoordig bij New Bernheim Distillery in Louisville gemaakt. 43% Vol. |
Een Ierse, gelimiteerde Whiskey van Jameson, opgericht in 1780. Deze 18 jaar Limited Reserve is een heel speciale. Het is een blend van 2 Pot Still gestookte Malt Whiskey’s en een Single Grain. De Whiskey rijpt 18 jaar in Oloroso sherryvaten en kreeg een finish van 6 maanden in bourbonbarrels. Het resultaat is een zachte, uitgebalanceerde Ierse Whiskey met prachtige sherry tonen.Alle flessen zijn genummerd. Jameson zelf ziet deze 18 jarige als één van hun topstukken. 46% Vol. |
De Solist-bottelingen zijn het summum van Kavalan whisky. Het gaat hier om single cask whisky’s die op vatsterkte worden gebotteld. Uiteraard un-chill filtered en uncoloured. Deze Ex-Bourbon heeft gerijpt op een handgeselecteerd barrel van Amerikaans eiken waaruit 199 flessen kwamen. De vatsterkte bedraagt 57.8%. In 2010 werd de Solist Ex-Bourbon gekozen tot Best Rest of the World Single Malt Whisky en ontving hij een gouden medaille op de International Spirits Challenge. 57.1% Vol. |
De creme de la creme van Whistlepig, een 15 jaar oude whisky van 100% rogge welke je versteld doet staan. Het smaakpalet is rijk en complex met hinten van vanille, karamel en specerijen. De finish is fenomenaal, om geen genoeg van te krijgen. 46% Vol. |