A 3 times distilled whisky from the Lowlands, near Glasgow. The Auchentoshan distillery was opened in 1825 by Irish refugees, which explains the light character of the whisky. Because Auchentoshan distils 3 times, the spirit has a much higher alcohol content than usual; 81%. By triple distillation, the whisky is also purified. This Auchentoshan has been fully matured on bourbon barrels for 18 years and has therefore acquired a beautiful, deep complexity. 43% Vol. |
Royal Brackla, located in the Scottish Speyside region, was the first ever distillery to receive a royal warrant. Dubbed ‘The King’s Own Whisky’, this is your chance to drink a single malt deemed fit for royalty! This Royal Brackla matured for 21 years in oak casks and—crucially—was finished in premium first-fill sherry casks. It displays succulent notes of summer berries and dark chocolate. 40% Vol. |
Islay hat eine lange und reichhaltige Geschichte. Das milde Klima und der reichhaltige Torfboden bieten die ideale Möglichkeit für die Produktion von Whisky und ist die Basis für acht Brennereien. Bowmore war die erste registrierte Brennerei. Islay Whisky’s ist bekannt für fetthaltige Rauchigkeit. Bowmore ist keine Ausnahme. Mit einer Reifung von 18 Jahren haben die Geschmäcker und Aromen sich völlig entwickelt. 43% Vol. |
The oldest whisky MacDuff distillery has to offer, is The Deveron 18 Y, which has matured for nearly two decades in oak casks. MacDuff distillery lies near the mouth of the river Deveron just before it meets the North Sea. MacDuff is a comparatively modern distillery, built in 1960, and is an important component of the popular William Lawson blend. 40% Vol. |
Der Highland Park Single Malt dankt seinen typischen Geschmack an der Nutzung von lokalem Torf der schottischen Orkney-Inseln. Diese enthalten Heide. Dieser 18 Jahre alte Single Malt ist ein leicht rauchiger Whisky mit süßen Honignoten. Der Whisky ist perfekt harmonisiert; es gibt keine groben Kanten und alle Geschmäcker schmelzen perfekt zusammen. Gewinner der Goldmedaille 2005 bei San Francisco World Spirits Competition. 43% Vol. |
In 1898 von John Tyler Thompson gegründet mit dem Gedanken, dass es Unsinn ist um Whisky zu kaufen wenn man ihn auch selber herstellen kann. Im jetzigen Stillhouse stehen 2 Wash- und Spirit Stills die seit 1968 mit Dampf erwärmt werden. 21 Jahre gereift auf sorgfältig gewählten Eichenholz-Fässer. Der Cognacfarbene Whisky ist herrlich weich und perfekt in Balance durch die fruchtigen Noten und delikaten Eichennoten. 43% Vol. |
Indischer Whisky erobert die Welt, und Amrut ist der absolute Spitzenreiter, der Kenner mit seinem exquisiten Single Malt Whisky immer wieder aufs Neue verblüfft. Das warme Klima in Indien eignet sich perfekt für die Reifung von Whisky, wofür der Amrut - Madeira Finish ein hervorragendes Beispiel ist. Er reifte hauptsächlich in Ex-Bourbon-Fässern, bevor er ein langes Finish in Ex-Madeira-Fässern aus Spanien und Portugal erhielt. Von dieser ersten Charge, einem fantastischen Whisky, sind nur 4.800 Flaschen erhältlich. 50% Vol. |
Der im Sommer 2015 erstmals veröffentlichte Hibiki Japanese Harmony wird vom Suntory Whisky Blending Team unter der Leitung von Master Blender Shingo Torii mit Malt Whiskys aus den Brennereien Yamazaki und Hakushu und, für die volumenmäßig größere Komponente, mit Grain Whisky aus der Brennerei Chita hergestellt. Die Whiskys stammen aus 5 verschiedenen Fasstypen, unter anderem aus amerikanischer Weißeiche, Sherry und japanischer Mizunara-Eiche, und treten damit in eine neue Phase ohne Altersangabe" ein. Leicht, zugänglich mit Noten von Orangenschalen und weißer Schokolade. 43% Vol. |
Isaac Wolfe Bernheim und sein Bruder Bernard gründeten I.W. Harper Bourbon und gewannen damit sogar eine Goldmedaille auf der Weltausstellung in Chicago im Jahr 1893. Ursprünglich wurde I.W. Harper im späten 19. Jahrhundert auf den Markt gebracht, aber die verehrte Bourbon-Marke aus Kentucky kehrte 2015 nach längerer Abwesenheit vom Markt zurück. Derzeit wird er in der New Bernheim Distillery in Louisville mit einem hohen Maisanteil von 85 Prozent destilliert. 43% Vol. |
Ein irischer, limitierter Whiskey von Jameson, gegründet im Jahr 1780. Dieser 18 Jahre limitierte Reserve ist ein ganz besonderer Whiskey. Er ist ein Blend aus 2 Pot Still destillierten Malt Whiskeys und einem Single Grain. Der Whiskey reift 18 Jahre in Oloroso-Sherry-Fässern und erhält ein 6-monatiges Finish in Bourbon-Fässern. Das Ergebnis ist ein weicher, ausgewogener Irish Whiskey mit schönen Sherrytönen. Alle Flaschen sind nummeriert. Jameson selbst sieht diesen 18-Jährigen als eines seiner Meisterwerke an. 46% Vol. |
Die Solist-Abfüllungen sind die Epiphanie von Kavalan Whisky. Es handelt sich hier um Single Cask Whiskys die auf Fass-stärke abgefüllt werden. Sie sind natürlich nicht Kälte-Gefiltert und es wurden keine Farbstoffe hinzugefügt. Dieser Ex-Bourbon wurde gereift in einem Fass aus amerikanischem Eichenholz, das 199 Flaschen ergab. Die Fass-Stärke ist 57.8%. In 2010 wurde der Solist Ex-Bourbon zum besten Rest der Welt Single Malt Whisky gewählt und erhielt eine Goldmedaille bei der International Spirits Challenge. 57.1% Vol. |
After studying the best techniques of the Old World, particularly Scotch whiskies, Master Distiller Dave Pickerell finished 12-year-old rye in premium European Sauternes, Madeira, and Port wine casks, releasing these single wine barrel finishes individually as the Old World Series in limited quantities. Then, they carefully married the 3 whiskeys into the Old World, highlighting their distinct flavors to create an exceptionally balanced spirit. This ultra-premium straight rye is distinctly American, yet harkens back to its stately Old World roots. 43% Vol. |