Rum Tasting Collection

6 Rums

Selected by Tasting Collection.

Diplomatico - Mantuano

Venezuela

Diplomatico Mantuano, wat zoiets als ‘edelman’ of ‘lid van de gevestigde orde’ betekent, is een eerbetoon aan Don Juancho. Vandaag de dag staat de Diplomatico-distilleerderij op de locatie die ooit het thuis was van Don Juancho — zijn afbeelding staat dan ook op alle Diplomatico-flessen. Deze rum uit Venezuela is gemaakt van melasse en suikerriet, gedistilleerd in kolommen en heeft vervolgens tot 8 jaar gerijpt in vaten van wit eikenhout.

40% Vol.

Relicario - Superior

Dominican Republic

Rum is meer dan een drankje in de Dominicaanse Republiek — het is een levensstijl. Dit land heeft een lange rumgeschiedenis, aangezien het de eerste plek in de Nieuwe Wereld was waar suikerriet groeide. Het was Christopher Columbus die het gewas meenam naar het eiland. Ron Relicaro Superior bouwt verder op die traditie. Deze lichte rum is gemaakt van 100% Dominicaanse suikerriet. Na de distillatie rijpt Ron Relicario Superior meer dan 5 jaar in vaten van Amerikaans wit eikenhout.

40% Vol.

Pirate's Grog, 5 Y - Spiced

Honduras

Pirate's Grog Spiced is een ingenieuze infusie van zout, karamel, een snufje piment en een geheim ingrediënt van de kust van een klein eiland genaamd Roatan, Honduras. De naam is afgeleid van de dagen van weleer toen piraten en boekaniers het eiland gebruikten als rustplaats tussen twee reizen door. Dit is de vierde expressie in de bekroonde collectie van Pirate's Grog, en het resultaat van het toevoegen van een nieuwe dimensie aan hun populaire Pirate's Grog Five Year Aged Golden Rum.

37.5% Vol.

Duppy Share - Spiced

Jamaica & Barbados

Een spiced versie van de normale Duppy Share, ook deze rum is een combinatie van Jamaica en Barbados rums. Het geeft een extra dimensie aan spiced rums met smaken die we niet gewend zijn in spiced rums. Waar gekruide rums vaak te zoet zijn of zo vol van smaak dat je niet eens proeft dat het rum is, doet duppy share het anders. De toevoeging van ananas, colanoot en specerijen zorgen voor een echte tropische rum.

37.5% Vol.

Kraken - Spiced Rum

Trinidad & Tobago

Kraken zijn legendarische zeemonsters waar al honderden jaren verhalen over de ronde doen. Het is een mythisch beest uit de Scandinavische folklore dat nog het meest doet denken aan een gigantische inktvis. Kraken Spiced Rum heeft dan ook een toepasselijke slogan: “De Kraken ontwaakt het beest in je”. Kraken Spiced Rum is gemaakt bij de Angostura-distilleerderij in Trinidad en rijpte tot 2 jaar, waarna er kruiden zoals kaneel, gember en kruidnagels aan toe zijn gevoegd.

40% Vol.

Don Papa - Masskara

Philippines

Don Papa Masskara, geïnspireerd door de gemaskerde fiesta en het fantasievolle Masskara Festival, is een geïnfuseerde rum uit de Filipijnen, met uitsluitend inheemse kruiden, fruit en honing. De op Amerikaanse eik gerijpte rum wordt zorgvuldig gemengd met een infusie van calamansi (een inheemse vrucht die bekend staat om zijn citrustonen), wilde siling labuyo chili en tropische honing. Deze lagen van citrus, tintelende hitte en zoetheid voegen een heerlijke complexiteit toe.

40% Vol.

We hope you enjoyed this Tasting Collection.

For more tastings and background information,
please visit www.tastingcollection.com