Een limited edition Bombay Sapphire, de English Estate. Het is de eerste in een reeks van gins met gelimiteerde oplage van Bombay Sapphire. English Estate heeft drie extra botanicals ten opzichte van Bombay Sapphire’s originele recept: munt, rozenbottel en hazelnoot. Bombay Sapphire English Estate is perfect met ijs, munt, citroen en een neutrale tonic. 41% Vol. |
De 1689 Queen Mary Pink Gin is gebaseerd op een oorspronkelijk ginrecept uit 1689 dat ontdekt werd in de krochten van de British Library. De gin is vernoemd naar de vrouw van Koning Willem III. Een voetnoot van het recept vormde de inspiratie: door aardbeien en frambozen mee te distilleren ontstond er een roze drank met een geweldige fruitige smaak. Nog nooit proefde je een gin met zo’n geweldige vruchtensmaak! 38.5% Vol. |
Uniek, karaktervol en veelzijdig. In een lange zoektocht naar de ideale ingrediënten, stuitte de initiatiefnemers op het fantastische ingrediënt Bourbon vanille. Geïnspireerd door Michelin-sterrenchefs die Bourbon-vanille in hun keuken gebruiken om culinaire magie te creëren. Bourbon vanille is soepel en verfijnd en 's werelds meest geliefde ingrediënt en staat centraal in de gin. 40% Vol. |
Zuidam, een Nederlands familiebedrijf, opgericht in 1974, maakt al jaren een traditionele, in 4 stappen, distilled Gin. De eerste is graan alcohol maken, daarna het apart van elkaar met alcohol distilleren van de Jeneverbessen, de citrusvruchten en de kruiden, zoals vanille, zoethout, iriswortel en engelwortel. Samen met de zoete sinaasappel, citroen en limoen maken al deze ingrediënten de Gin tot een zachte aardse en fruitige. In de cocktail of puur gedronken; deze Gin geeft je vast een beetje ‘Dutch Courage’. 44.5% Vol. |
Gemaakt in Schotland, maar geïnspireerd door Japan en met een Engelse vrouw als de drijvende kracht. Bartender Dee Davis ontwikkelde Jinzu Gin in 2013 voor Show Your Spirit van Diageo, een competitie die ze vervolgens ook won. Jinzu Gin is een geweldig en ultiem voorbeeld van ‘oost ontmoet west’. Traditionele gin botanicals zoals jeneverbes worden gecombineerd met Oosterse smaken zoals saké, yuzu en kersenbloesem. 41.3% Vol. |
Willem III uit Nederland werd in 1689 aangewezen als Koning van Engeland. En door zijn aanstelling kwam het Engelse volk in aanraking met gin. De 1689 Authentic Dutch Dry Gin is gebaseerd op het oorspronkelijke recept van de Koning, dat ontdekt werd in de British Library. Daarin stonden alle ingrediënten, maar de hoeveelheden waren helaas gecodeerd. Samen met de ervaren distillateurs van Herman Jansen in Schiedam werd er desalniettemin een geweldige gin gemaakt, met oorspronkelijke ingrediënten zoals rode kweepeer, jeneverbes, citroenschil en anijs. 42% Vol. |