Herbs & Spices Tasting Collection
6 Herbs & Spices
Selected by Tasting Collection.
Chinese five-spice powder
Melange
Entdecken Sie den perfekt ausbalancierten Geschmack von Sternanis, Pfeffer, Fenchel, Gewürznelke und Zimt, die zusammen eine der weltweit berühmtesten und ältesten Kräutermischungen ergeben. Diese Fünfkräuterpulver kombiniert die fünf fundamentalen Geschmäcker der chinesischen Küche: süß, sauer, bitter, salzig und deftig. Chinesisches Fünfkräuterpulver kompensiert die Hitze eines Gerichts als „Kühlungszutat“ im chinesischen Ying und Yang. |
Smoked sea salt from Norway
Salt
Dieses spezielle Salz wird in Norwegen geräuchert bei niedrigen Temperaturen. Dadurch bekommt das Salz den tollen Rauchgeschmack und eine hellbraune Farbe. Geräuchertes Meersalz eignet sich für das würzen von Fleisch, Fisch, Fisch-Salate, vegetarische Gerichte, Wildgerichte, Grillfleisch, Nudeln und Gemüse. Aber es ist natürlich auch eine tolle Dekoration. |
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