Deze zuiver natuurlijke likeur is gemaakt uit extracten en distillaten van vele kruiden en specerijen. Zo bevat de likeur een extract van echte Bourbon vanillestokjes en een distillaat van verse Spaanse sinaasappels, gecombineerd met onder andere gemberwortel uit India, anijszaad uit Allicante en korianderzaad uit Frankrijk. De smaak en het aroma van deze likeur wordt vooral bepaald door de combinatie van de kostbare vanille met de sinaasappels en anijszaad. 24% Vol. |
Het verhaal van Glayva begint in de havens van Edinburgh in 1947. Een lokale wijn- en whiskyboer, Ronald Morrison, maakte toen een likeur voor zijn trouwste klanten. Hij kon exotische ingrediënten zoals mandarijnen, honing en kruiden gebruiken. Samen met malt whisky zorgde deze ingrediënten voor een erg plezierige smaak. Glayva betekent ‘heel goed’, wat nogal een gedurfde naam is, maar Glayva Whisky Liqueur doet zijn naam eer aan. 35% Vol. |
Italicus - Rosolo di Bergamotto is een Italiaanse likeur gebaseerd op een recept uit de jaren ’50 van de 19e eeuw. Destijds stond het bekend als ‘aperitivo di corte’, ofwel de drank van koningen. Het werd gedronken door de gevestigde orde, zoals de Medici-familie. Italicus - Rosolo di Bergamotto is gemaakt van authentieke Italiaanse bergamot en andere oorspronkelijk Italiaanse kruiden. Je deze likeur het op veel manieren gebruiken in cocktails, maar Italicus Rosolo di Bergamotto komt het best tot zijn recht met Prosecco. 20% Vol. |
Hoewel Chambord, als merk, pas startte in 1982, werd deze likeur al gemaakt in de 17e eeuw ter ere van een bezoek van koning Lodewijk XIV aan Chambord, gelegen in het Franse Loiredal. Tijdens de bereiding worden via tweevoudige fruitinfusie hele frambozen en bramen gedistilleerd in Franse cognac en worden honing, kruiden en specerijen, vanille uit Madagaskar en citrus uit Marokko toegevoegd. Hierna wordt het resterende fruit gedrukt voor de natuurlijke suikers en sap. 16.5% Vol. |
Amaretto kent veel verschillende merken, maar Disaronno Originale is veruit de bestverkopende en claimt zelfs de originele amaretto te zijn. Hoewel de commerciële productie in de 18e eeuw begon in de apotheek van familie Reina, werd Disaronno Originale al voor het eerst gemaakt in 1525. Disaronno Originale is een perfect ingrediënt voor klassieke cocktails zoals een Sour of Fizz, maar smaakt ook heerlijk met gewoon een paar ijsblokjes. 28% Vol. |
Bénédictine is een subtiele alchemie van 27 verschillende planten en kruiden, en wordt gedistilleerd in een flamboyant paleis in Fécamp in Normandië. Voor deze kruidenlikeur worden vele historische botanicals gebruikt. Ze komen van over de hele wereld: van Indonesië tot Griekenland en van Afrika tot India. Het geheime recept van Bénédictine dateert naar verluid van 1510 en is oorspronkelijk gebaseerd op lokale medicinale planten en Aziatische kruiden. 40% Vol. |