In 1909 heette deze Black Label nog ‘Extra Special Old Highland Whisky’. Deze had (toen al!) een zwart- en goudkleurig etiket en werd door klanten "…die met het zwarte label" genoemd. Johnnie Walker Black Label dankt zijn complexiteit aan het blenden van zo'n 40 Schotse malts en grain whisky's, waarvan sommige rokerig zijn. Speyside single malt Cardhu vormt het hart van deze whisky. Maar ook Caol Ila van Islay is vertegenwoordigd. Alle single malts in deze blend zijn minstens 12 jaar gerijpt en vormen samen een zachte whisky met een rijke smaak vol mout en turf. 40% Vol. |
Double Black is samengesteld uit Schotse single malt whisky van toonaangevende Schotse distilleerderijen. Elke single malt is op een andere manier gerijpt, afhankelijk van de bijzondere eigenschappen van het gekozen vat, klimaat en locatie. Het is de kunst van de Master Blender om deze whisky’s te blenden tot een whisky met een uniek smaakpalet. Master Blender Jim Beveridge: “Double Black is ontstaan door voort te bouwen op onze Black Label, met versterkte rokerige tonen, en is gericht op drinkers die nog een stap verder willen.” 40% Vol. |
De familie Walker begon al vroeg met het opkopen van distilleerderijen. Vooral de distilleerderijen in de Schotse Highlands waren favoriet. Hierdoor was het mogelijk de aanvoer van single malt whisky te garanderen en daarmee een constante kwaliteit van hun blends te waarborgen. De Highlands vormen een afwisselend landschap van bergen en heide, met een grote variatie in microklimaten. Elke Highland single malt heeft dan ook een eigen karakter. Deze Green Label is een blend van 12 toonaangevende Schotse single malts uit de Highlands die elk minimaal 15 jaar rijpen. 43% Vol. |
Het zijn de aantekeningen van Alexander Walker II voor een blend die in 1920 zou worden uitgebracht ter viering van het 100-jarig bestaan van Johnnie Walker, die aan de basis liggen van deze Gold Label. Maar de aanvoer van de 15 benodigde Schotse single malts was na WO I nog niet voldoende op gang gekomen. Hetzelfde gebeurde in de jaren 50, toen de opvolger van Alexander II de Extra Special Old Reserve creëerde, gebaseerd op de aantekeningen in het notitieboekje. Ook toen verhinderde de naweeën van WO II een grotere distributie. Nog niet zo lang geleden werd besloten deze exclusieve blend alsnog op de markt te brengen, waarvan hart wordt gevormd door Clynelish, een single malt uit het hoge noorden van Schotland. 40% Vol. |
In zijn zoektocht door de Highlands naar de beste distilleerderijen stuitte John Walker in Speyside op de Cardhu distilleerderij, die een zijdezachte whisky produceert met een zoete en licht rokerige smaak. John maakte deze Cardhu Scotch Single Malt tot een centraal onderdeel van zijn blends. Deze Platinum Label, 18 Y is afkomstig van een gelimiteerd aantal vaten. Het is een intens zachte en subtiel gerookte blend, gemaakt van Schotse single malt en grain whisky’s die allen minimaal 18 jaar rijpten. 40% Vol. |
Het paradepaardje van Johnnie Walker! Deze blend van 16 van de zeldzaamste Schotse single malts is een eerbetoon aan de kunst van het blenden van vader John Walker en zoon Alexander. Het aanbod is bijzonder beperkt en de flessen zijn dan ook allemaal individueel genummerd. De gebruikte whisky’s hebben uitzonderlijk lang gerijpt, vaak in vaten waarin voorheen sherry heeft gerijpt. Karaktervolle malts van het iconische eiland Islay vormen het hart van Johnnie Walker - Blue Label. De houttonen en het kruidige aroma komen van een aantal Speyside malts. Het resultaat is een subtiel rokerige, smaakvolle whisky. 40% Vol. |