Casamigos est une marque de tequila renommée, fondée par la star hollywoodienne George Clooney et ses amis Rande Gerber et Mike Meldman. L'agave Blue Weber utilisé pour produire la tequila Casamigos Blanco fermente pendant un total de 80 heures avec l'aide d'un mélange spécial de levures. Après un repos de deux mois dans des cuves en acier inoxydable, Casamigos Blanco est une tequila très fruitée. L'idée de Casamigos Blanco est née lors de soirées tequila entre amis, ce qui est exactement la meilleure façon d'apprécier cette tequila. Vol de 40%. |
Casamigos est une marque de tequila renommée, fondée par la star hollywoodienne George Clooney et ses amis Rande Gerber et Mike Meldman. La tequila Casamigos Reposado est fabriquée à partir de 100 % d'agaves Blue Weber, qui sont lentement rôtis dans des fours en briques traditionnels au lieu de la méthode plus commerciale de la vapeur. La tequila vieillit pendant 7 mois dans des fûts de chêne blanc américain, ce qui lui confère des saveurs douces, boisées et caramélisées. L'idée de Casamigos Reposado est née au cours de soirées entre amis remplies de tequila, ce qui est exactement la meilleure façon d'apprécier cette tequila. Vol de 40%. |
Casamigos est une marque de tequila renommée, fondée par la star hollywoodienne George Clooney et ses amis Rande Gerber et Mike Meldman. La tequila Casamigos Anejo est une tequila ultra-premium, produite en petite quantité à partir d'agave Blue Weber 100 % sélectionné à la main. La tequila vieillit pendant 14 mois dans des fûts de chêne blanc américain, ce qui permet d'obtenir un équilibre parfait entre la douceur, les épices et le chêne du fût. L'idée de Casamigos Anejo est née lors de soirées tequila entre amis, ce qui est exactement la meilleure façon d'apprécier cette tequila. Vol de 40%. |
La dernière vraie distillerie Haciënda (commencée en 1870) de Tequila sur notre planète. Du moins, selon Herradura. En tout cas, ils ont été les premiers à faire vieillir la tequila plus longtemps sur du chêne américain, chose sur laquelle ils ont été beaucoup suivis. Ce Blanco a mûri pendant quelques semaines et a été filtré après maturation. Il est fait à 100% d'agave bleu Weber (Agave Tequilana) et a un goût profond de fruit et de vanille. Le goût typique de terre de l'agave est bien reconnaissable dans ce Herradura ; riche et aromatique. Vol de 40%. |
La tequila Olmeca Altos Plata est une tequila blanco exclusive produite sur les hauts plateaux de Los Altos, à partir de 100 % d'agave. Un processus de traitement long et intensif permet d'obtenir une délicieuse tequila douce avec des notes d'agrumes qui lui confèrent un arôme délicieux et fruité. Cette tequila a remporté plusieurs prix, dont une médaille d'or au concours international de spiritueux de Los Angeles. Vol de 38%. |
Un Anejo doit avoir mûri pendant au moins 1 an. Cependant, cet Anejo 1800 a mûri pendant plus de 14 mois. La particularité de la 1800 est qu'elle mûrit sur de petits fûts de chêne français. C'est de là que cette tequila 100 % agave tire son goût doux et épicé aux nuances boisées. Le nom 1800 fait référence à l'année d'origine de la tequila. L'agave est récolté lorsqu'il a atteint sa pleine maturité, entre 8 et 12 ans. L'agave est cuit à la vapeur pendant 2 jours, coupé et fermenté en morceaux. Après 2 x distillation dans une bouilloire en cuivre, le produit peut être appelé Tequila. Vol de 38%. |