Die Familie Vallet besitzt schon seit sechs Generationen das Château de Montifaud. Château de Montifaud bringt ausschließlich Cognacs aus eigenem Weinanbau. Die Weinanbauflächen liegen in der Grande Champagne und Petite Chapagne Region. Dieser VSOP Cognac ist acht bis zehn Jahre alt, wovon acht Monate auf neuer Eiche gereift. Bei der Produktion dieses Cognacs werden ausschließlich Ugni-Blanc Trauben benutzt. 40% Vol. |
Die Familie Frapin fing im Jahr 1270 als Weinbauern an, wechselte aber zum Cognac und machen das jetzt schon seit mehr als 20 Generationen. Dieser VSOP hat acht bis zehn Jahre gereift, während die Mindestanzahl an Jahren für VSOP bei fünf Jahren liegt. Gewonnen aus der Ugni Blanc-Traube aus der Grande Champagne und gelagert auf Eichenholzfässern. Dieser Frapin VSOP gewann Gold in der International Wine & Spirit Competition 2011. 40% Vol. |
Joseph Guy VSOP ist mindesten vier Jahre lang gereift; ein Umstand, der in einem perfekten abgerundeten Geschmack resultiert. Die Reifung im Fass resultiert in dem abgerundeten Geschmack durch die Reaktion von Sauerstoff und komplexer da das Eichenvanillin und Tantine hinzufügt. Die Farbe ist tief golden und bernsteinfarben. Das Buket ist vollmundig, erschaffen durch Holz und Tonnen von Blumen. Der Geschmack ist charakteristisch durch Spuren von Eichenholz und Rancio. Die Verarbeitung ist komplex, ausgewogen und überraschend lang. 40% Vol. |
According to the Ménard family their company was founded in 1815. While that’s an impressive feat, there is evidence that the family was involved in viticulture and distillation 150 years earlier. Either way, the long history of this family is remarkable. They only started selling cognac under their own label after World War II, but they also still provide eau de vie to Rémy Martin and Martell. Ménard Selection Des Domaines is from the Grande Champagne — the foremost region in the French Cognac district. This is the perfect post-dinner treat, but also lends itself well to a cognac cocktail. 40% Vol. |
Die Produzenten von Rochenac haben beschlossen nicht in das Marketing ihrer Produkte zu investieren und geben daher kein Geld für Werbung aus. Das hat zur Folge, dass dieser VSOP ein relativ unbekannter Cognac ist, aber dafür ein mehr als gutes Preis-Qualitätsverhältnis hat. Produziert mit traditionellen Methoden und in Eichenfässern gereift. 40% Vol. |
In 1724 Remy Martin started trading Eau de Vie and Cognac in the French Cognac area and is now a large and leading Cognac house which itself owns 4 Domaines in the Grande Champagne and has more than 100 Cognac farmers under contract in the Grande and Petit Champagne, who grow grapes for this brand and distil Eau de Vie. This VSOP is at least 4 years old and is a Fine Cognac assembly (blend) of Petit and Grande Champagne Cognac. 40% Vol. |