5th Gin – Black Air is a gin born from family tradition and supported by the knowledge of three generations. It is a London Dry Gin reviving the original blend of the creator’s grandfather. 5th Gin – Black Air is distilled at Modesto Soler Distillery in Spain, which has been operating since the 19th century. This is a strong, juniper-forward gin that will be a hit with traditionalists. Recommended with a lime garnish. 40% Vol. |
Suntory ist ein japanisches Unternehmen, das auf eine lange Gin-Geschichte zurückblicken kann. Der erste Gin wurde 1936 auf den Markt gebracht, der neueste und vielleicht beeindruckendste ist Roku Gin. Eine bescheidene Menge von sechs japanischen Botanicals wird verwendet, um Roku Gin seine charakteristischen Aromen zu verleihen. Sie nehmen den Verbraucher mit auf eine Reise durch die vier Jahreszeiten: Sakura-Blüte, Sakura-Blatt, Yuzu-Schale, Sencha-Tee (grüner Tee), Gyokuro-Tee (verfeinerter grüner Tee) und Sanshō-Pfeffer. Jede Pflanze wird auf dem Höhepunkt ihrer Saison geerntet, um das beste Aroma zu erhalten. 43% Vol. |
Sir Edmond ist ein niederländischer Gin, der von Herman Jansen hergestellt wird, einem Unternehmen, dessen Tradition bis ins Jahr 1777 zurückreicht. Sir Edmond Gin enthält alle üblichen Botanicals wie Wacholder, Engelwurz und Kardamom, aber Vanille ist ein bisschen ein Sonderling. Sir Edmond Gin behauptet, der erste mit Vanille versetzte Gin der Welt zu sein, und wurde bei den Gin Masters 2017 mit einer Master-Medaille ausgezeichnet. Der perfekte Service ist mit Zimt und einer Orangenscheibe. 40% Vol. |
Tanqueray Ten wird sehr sorgfältig in kleinen Mengen handgefertigt im einzigartigen No.10 Kessel, besser bekannt als der „Tiny 10“ mit einer Kapazität von 400 Litern. Für das intensive „TEN“ Herz werden für eine vierte Destillation Wacholderbeeren, Koriander, Angelica, Lakritzpulver, frische Zitrusfrüchte und Kamille hinzugefügt. Kamille hat einen mildernden Effekt und rundet das Ganze schön ab. Im Vergleich mit Tanqueray London Dry wird hier bedeutend weniger Wacholderbeere benutzt um den delikaten Zitrus-Charakter nicht zu schmälern. 47.3% Vol. |
The Saffron Gin ist durchtränkt mit Safran, der diesem Gin seine einzigartige orangene Farbe verleiht. Er sieht mehr wie ein Likör aus, aber dieser Gin ist, trotz seiner Blumigkeit, würzig und mit einem würzigem Abtrunk. Gariel Boudier ist seit dem Jahre 1874 eine kleine Destillerie in der französischen Region Dijon. Auf der Basis eines alten kolonialen Rezeptes von acht natürlichen Botanicals wird der Saffron Gin in kleinen Mengen destilliert. Dieser Gin wird noch immer auf die traditionelle Art und Weise hergestellt, mit der „pot still“ Methode. Neben dem Safran werden dem Gin Wacholderbeeren, Koriander, Limone, Orangenschale, Angelica Saat, Iris und Fenchel hinzugefügt, die ihn sehr überraschen und unvergesslich machen. 40% Vol. |
Ursprünglich 1928 gegründet vom Belgier Filliers, nutzt Filliers Dry Gin 28, neben Wacholderbeeren, 28 Botanicals. Der Gin wird in kleinen Batches in Kupferkesseln hergestellt. Der Geruch hat Zitronen- und Orangenschale um die Wacholderbeeren zu unterstützen. Ein Hauch von Kardamom und Koriander können entdeckt werden. Der Geschmack hat etwas von Zitrus neben dem zentralen Inhaltsstoff Wacholderbeeren, leicht sahnig mit einer Erhitzung und trockenem Abtrunk. 46% Vol. |