Premium Olive Oil Tasting Collection
6 Premium Olive Oils
Selected by Tasting Collection.
The Governor - Limited Edition
Greece
Eines der wenigen Olivenöle weltweit mit einer gesetzlich zulässigen Gesundheitsmarke! Ein sehr seltsames Extra Vergine Olivenöl aus Corfu mit einem ungewöhnlich hohen Polyfenol-Pfeil. 3 Generationen der Dafnis Familie arbeiten mit den 'Lianolia' Olivenbäumen, alle 100 bis 500 Jahre alt. Eine sorgfältige Ernte in Oktober resultiert in eine sehr limitierte Auflage hochwertigen Oliven. Eine sehr verfeinerte und kalte Pressung am gleichen Tag sorgt für ein tolles, ungefiltertes Olivenöl mit smaragdgrüner Farbe, reicher Textur und einzigartigem pfeffrigem Geschmack. |
Château d'Estoublon - Béruguette
Provence, France
The famous Château d'Estoublon has several varieties of olive oil, all of very high class. The olives of one single race are hand-picked and carefully pressed. Yet the reputation of the house more results from the eccentric packaging, inspired by the perfume world. Besides the wine, the olive oil is an important byproduct for Estoublon. The oil has a very small circulation and is usually sold out long before the new crop is available. Béruguette typically has a nutty flavor and is wonderfully fresh and grassy. |
Franci - Villa Magra Grand Cru
Italy
Eines der besten Olivenöle der Welt in der Kategorie 'Intensiv und Würzig'. Der toskanische Vorstand für Olivenöle wählt dieses Produkt schon seit 15 Jahren als Bestes Produkt. In Oktober werden die allerbesten Frantoio Oliven des besten Obstgartens handgepflückt; Villa Magra für die Herstellung von 2.100 Liter. Der Geruch ist frisch mit Gras und Artischocke, Kardone und grünen Mandeln. Außerdem riecht man ein wenig Blumen und Kirschen. Eine äußerst komplexe Mischung. Der Geschmack enthält starke Kräuter und ein wenig Bitterkeit, typisch für die Toskana. Dies wird aber mit aromatischen Noten verdeckt. |
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