Bols Corenwyn is een ambachtelijk, traditioneel Hollands product, gestookt uit tarwe, rogge, gerst en mout, waaraan karaktervolle kruiden zijn toegevoegd. Gedurende de rijping van 2 jaar in Franse Limousin vaten, ondergaat het distillaat de wezenlijke verandering tot een licht zoete, goudgele korenwijn met fluwelen smaak. Traditiegetrouw ijskoud geserveerd en perfect passend bij de Hollandse Nieuwe, maar ook bij gerookte of gemarineerde zalm en pittige kaassoorten. Veel gedronken als aperitief, maar ook prima als digestief. 38% Vol. |
Deze Bols korenwijn is 4 jaar gelagerd op Limousin eikenhouten vaten. Dit specifieke eikenhout komt uit de Franse streek Limousin en heeft kleinere poriën. Door de dichtheid van het hout van het vat geeft het vat veel minder vanillesmaak en -geur af aan het distillaat. Doordat het rijpingsproces hierdoor veel langzamer gaat, ontwikkelt de korenwijn in deze 4 jaar heel delicate aroma’s. 40% Vol. |
3 maal gedistilleerde, met kruiden verrijkte, moutwijn. Voor ‘het hart’; een complex en vol karakter, heeft een deel minstens 6 jaar gerijpt op Franse eikenhouten Limousin vaten. Voor ‘de ziel’ heeft een deel minstens 6 jaar gerijpt op kleine, 10 jaar oude Amerikaanse eikenhouten vaten. Het huwen van hart en ziel geeft een rijke kleur en aroma, fluweelzacht en complex van smaak, dat u het beste drinkt op kamertemperatuur, als aperitief of als digestief met een heerlijke Shropshire Blue kaas. 40% Vol. |
Vernoemd naar het beroemde VOC schip ‘De Drie Papegaaien’ dat kaneel vervoerde vanuit Ceylon. Bols Corenwyn ‘De Drie Papegaaien’ is ontstaan uit een blend, waarbij de meesterdistillateur voor het toegevoegde kruidenmengsel heeft gespeeld heeft met de fijne specerijen en kenmerkt zich door subtiele smaaktonen van lang vervlogen tijden, waarin de specifieke smaken van zoethout en kaneel perfect in balans zijn gebracht met de karakteristieke houttonen van de Bols Corenwyn en haar onmiskenbare moutwijn karakter. 38% Vol. |
De 2e van de driedelige gelimiteerde Corenwyn VOC-collectie, eveneens vernoemd naar het beroemde VOC commandoschip De Wassende Maen. De meesterdistillateur van Bols, dat zich 's werelds oudste gedistilleerd merk mag noemen, creëerde deze verrassende blend van kardemom en nootmuskaat, in combinatie met de karakteristiek warme houttonen van Bols Corenwyn. Dankzij het kruidige en subtiele houtkarakter zal deze korenwijn ook menig whiskyliefhebber aanspreken. 38% Vol. |
Geïnspireerd op de rijke historie van de Verenigde Oost-Indische Compagnie. De Silveren Leeuw behoorde tot de vloot en bracht de kostbare ‘Liefdesspecerij’ Koriander naar Europa. Het gerijpte en gedroogde korianderzaad heeft zoete, zachte en toch wat scherpe smaak. De meesterdistillateur van Bols heeft de smaak van De Silveren Leeuw gecreëerd door de koriander en kruidnagel aan het kruidenmengsel toe te voegen. De Corenwyn ligt te rijpen in ‘Het Paradijs’; de meest geheime locatie van Lucas Bols. 38% Vol. |