Unique whisky tasting of 12 very special rums in a beautiful gift box. Discover your favorite rum and learn to distinguish the differences. Enjoy while you become an expert.
Order a Rum Tasting Collection and a whole new world will open for you!
This rum tasting contains:
• 6 glass tubes of 25 ml rum
• Booklet with illustrations and descriptions of the rums
• Luxury gift box
*Tasting glass not included
Denne smagning indeholder 12 prøver af følgende Rums:
Ligesom de andre romvarianter af dette mærke fra Den Dominikanske Republik er Ron Barceló Imperial Onyx fremstillet af 100 % dominikansk sukkerrørsjuice i stedet for melasse. Dens Imperial Onyx har lagret i 10 år på ex-bourbonfade med en kraftig trækul. Der er dog et innovativt twist, der adskiller denne rom fra andre. Efter den indledende lagringsperiode filtreres Ron Barceló Imperial Onyx gennem onyx-sten for at opnå en rom "med intense, dybe noter og en unik karakter".
Appleton-plantagen eksisterede allerede i 1655, da englænderne erobrede Jamaica på spanierne. Der er også blevet produceret rom siden 1749. Appleton er en engelsk stil rom, Jamaica rom er en meget hård rom med frugter og noter af gummi. Rommen er Pot Still destilleret og modnet på Jack Daniel's fade. Denne Signature er en blanding af op til 15 Rums, efter blanding modnes rommen et par måneder ekstra på nye egetræsfade.
El Dorado rom fremstilles på Diamond Distillery, det sidste overlevende romdestilleri i Guyana. Alle El Dorado rums fremstilles på basis af melasse, der produceres af den lokale sukkerfabrik af 100 % Demerara-sukker. Diamond Distillery kan producere et væld af forskellige rumsorter, hvilket kommer El Dorado 8-årige til gode. Det er en blanding af lagret rom fra ikke mindre end fire af de traditionelle destillationsanlæg, herunder det originale Coffey-stilleri i træ fra Enmore og det dobbelte pot-stilleri i træ fra Port Mourant.
Goslings - Black Seal er en karakteristisk, mørk rom, der er blandet på Bermuda. Rommen lagres i 3 til 6 år i genforbrændte amerikanske egetræsfade, der tidligere er blevet brugt til at lagre bourbon. Goslings Black Seal er destilleret i både pot stills og continuous stills og har eksisteret siden det 19. århundrede. Den kaldes Black Seal efter den sorte seglvoks, der blev brugt til at forsegle de champagneflasker, som den blev genbrugt i fra den britiske officersmesse.
Efter oprettelsen af republikken Panama startede José Varela en sukkerrørsmølle i Pesé i 1908. I 1935 begyndte han at fremstille rom. Abuelo er en genkendelig panamansk rom i den spanske stil; blød med smukke søde påvirkninger. Rommen har modnet i 12 år i henhold til Solera-princippet (fadene fyldes med ny rom hvert år). Gran Reserva er frugtagtig med urter og nødder; et vidunderligt eksempel på en Panama rom.
En overproof rom fra Ron Colón Salvadoreño, og i hjertet af dette udtryk sidder kolonne-still rom fra Licorera Cihuatan Distillery i El Salvador, et datterselskab af en af de største og ældste sukkerproducenter i landet. Der er også ulagret pot-destilleret jamaicansk rom produceret af Worthy Park, Hampden og Monymusk, samt også noget gammel Worthy Park-rom. Tropisk, fyldig og med masser af funk.
Plantation Rum er en håndværksmæssig serie af rom fra de store terroirs i troperne, som blev grundlagt af Alexandre Gabriel. Plantation Original Dark er en rom fra Barbados og Jamaica, der destilleres i både kontinuerlige destillationsanlæg og store kobberpotdestillationsanlæg. Mens rommen fra Barbados har lagret i 1-3 år, har den jamaicanske rom tilbragt 10-15 år på træfade. Efter en sidste lagringsperiode i et træfad i Frankrig er Plantation Original Dark født - en rig og intens stil, der er repræsentativ for det bedste, som Jamaica og Barbados har at byde på.
Brugal Anejo er en oplevelse, og at nyde den vil gøre enhver dag lidt mere speciel. Don Andres Brugal Montaner havde én drøm: at perfektionere romfremstillingens kunst. Det var sådan, han flyttede til Den Dominikanske Republik i 1888. I dag sørger den 5. generation af Brugal-familien for, at de høje standarder, som deres forfader satte, bliver overholdt. Brugal Anejo modnes på ex-bourbon amerikanske egetræsfade i op til 5 år. Resultatet er en ren, glat og ikke så sød spiritus, som du sent vil glemme.
I 1703 var produktionen af rom fra Mount Gay-destilleriet på Barbados allerede en realitet. Det gør dem sandsynligvis til det ældste fungerende romdestilleri i verden. Traditionelt arbejder de stadig i engelsk stil med kobberpotdestillatorer, hvor de destillerer to gange. Eclipse er opkaldt efter den totale solformørkelse og kometen Halleys fremkomst i 1910. De ristede ex-bourbonfade har også lette røgtoner.
Pampero Distillery blev grundlagt i 1938 i Caracas, Venezuela. Rommen er destilleret af lokal sukkerrørsmelasse i kolonne destillationsapparater i traditionel spansk stil. Pampero Aniversario blev første gang fremstillet i 1963 til ære for Pampero-destilleriets 25-års jubilæum. Rommen har lagret på ex-Bourbonfade. Temperaturforskellen mellem dag og nat er stor i Venezuela, hvilket giver en optimal modning.
Flor de Cana (sukkerrørsblomst) er den mest berømte rom fra Nicaragua. Destilleriet blev åbnet i 1890 og ligger ved foden af vulkanen San Cristobal i det nordvestlige Nicaragua. Destilleriet blev oprettet af Pellas-familien. Den femte generation er nu ved magten. Deres rom er fremstillet af sukkerrørsmelasse i spansk stil. Den 7-årige rom er en Gran Reserva og har modnet på ex-Jack Daniels-fade.
Bacardí Reserva Ocho blev skabt i 1862, hvilket gør den til en af de ældste private romblandinger i verden. Siden da har Bacardí-familien nydt den som deres personlige reserve - i syv generationer i træk. Denne unikke gyldenfarvede rom, der er lagret i mindst 8 år, er nu tilgængelig globalt, så alle kan nyde den. Den er fantastisk i ren tilstand, men du må ikke glemme den klassiske Old Fashioned-cocktail- bare med et romagtigt twist.