Herbs & Spices Tasting Collection 12 Tubes in Gift Box

Einzigartige Probenzusammenstellung mit 12 besonderen Kräuter & Gewürzen in einer stilvollen Luxus-Box.
Entdecken Sie Ihren Lieblings Kräuter & Gewürzen und erfahren Sie alles über die Unterschiede.
Purer Genuss führt zum Expertentum.
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Set 1

Set 1 View Booklet

Black Lava Salt Hawaii

Black Lava Salt Hawaii

Salt

Dieses natürliche schwarze Salz wird auf eine natürliche und authentische Art und Weise gewonnen in Hawaii. Meerwasser wird in großen Seen mit natürlichen schwarzen Lavafelsen gesammelt. Aus diesem mineralreichen Meerwasser wird dieses schöne und sehr dekorative Salz mit einer tiefschwarzen Farbe gewonnen. Benutzen Sie dieses schwarze Salz bei der Zubereitung von weißem Fisch, Krebs oder gebratener Champignons und es wird Ihrem Gericht auf spektakuläre Weise einen Kontrast geben.

Wild Thyme

Wild Thyme

Herbs

Thymian hat einen starken, würzigen Geschmack und sorgt für ein herrliches Aroma. Es ist eines der fundamentalen Kräuter in der französischen Küche, wie im „Bouquet Garni“ und „Kräuter aus der Provence“.

Cumin

Cumin

Spices

Kreuzkümmel, auch bekannt als „Djintan“, wird in guten mexikanischen und indischen Gerichten benutzt. Kreuzkümmel verleiht auch Gerichten auf dem Grill ein wenig zusätzlichen Geschmack und macht Curryeintopf, Chili, Kuskus oder Lammfleisch leckerer.

Tzatziki

Tzatziki

Melange

Diese Tzatzikikräuter bestehen aus Knoblauch, Seesalz, Zwiebel und Petersilie und werden benutzt um eine bekannte traditionelle griechische Vorspeise zu vervollkommnen, mit als Basis dicken griechischen Joghurt, Olivenöl, Gurke.

Sichuan Pepper

Sichuan Pepper

Spices

Sichuan Pfeffer ist ein stark riechende und aromatische Prävariante und ein Basiskraut in der chinesischen Küche. Herrlich mit einem würzigen Aroma und sanften Geschmack von Zitrone und verleiht den Gerichten einen exotischen Teint. Sichuanpfeffer ist ein Bestandteil des chinesischen Fünfkräuterpulver und japanischer Siebenkräutermischung.

Himalayan Salt

Himalayan Salt

Salt

Dieses unraffinierte und völlig natürliche Kristallsalz aus dem Himalaya hat keine einzige chemische Behandlung erhalten und bereichert den Körper mit 84 Mineralien und Spurenelementen. In diesem mindestens 250 Millionen Jahre alten ursprünglichen Salz sind alle guten Qualitäten in seiner völlig reinen Form erhalten. Ihr gewöhnliches Küchensalz kann durch dieses delikate Salz mit mildem Geschmack ersetzt werden.

Greek Oregano

Greek Oregano

Herbs

Der griechische Oregano ist eine der aromatischsten Oreganosorten der Welt. Dieser Oregano wird wild im bergigen Kreta gepflückt und hat einen einzigartigen und unglaublichen Geschmack und Aroma, der nicht mit gewöhnlichen Oregano verglichen werden kann. Zusammen mit Basilicum ist Oregano ein „Must“ in Pastasaucen, gegrilltem mediterranen Gemüse und natürlich Pizza.

Yellow Mustard Seeds

Yellow Mustard Seeds

Spices

Yellow mustard seeds taste spicy and sweet. Mustard seed is the basis for mustard. They add warmth and depth to many dishes. In the Middle Ages mustard seed was the only spicy spice in the European cuisines. Mustard seed is added to stews, in exotic sauces for fruits and in India, the nutty flavor of mustard seeds is used in chutneys, curries and sauces. Mustard seeds are indispensable in canning, herbs and herbal brine.

Smoked Paprika Powder

Smoked Paprika Powder

Spices

Dies ist ein typisch spanisches Gewürz und verleiht jedem Gericht einen rauchigen Geschmack und eine schöne rote Farbe. Nicht zu missen in der spanischen Küche. Geräucherte Paprika verleiht zusätzlichen Geschmack und Farbe bei Erhitzung, aber hat auch die Neigung braun und bitter zu sein. Fügen Sie die geräucherte Paprika also erst hinzu, wenn das Gericht beinahe fertig ist.

Bruschetta Al Pommodoro

Bruschetta Al Pommodoro

Melange

Bruschetta Al Pommodoro besteht aus Tomaten, Knoblauch, Oregano, Zwiebel, Karotten und Sellerie ohne Zusätze. Die Kräuter verleihen allen Bruschetta- und Tomatensaucen viel Geschmack und Leben. Diese Mischung wird für traditionelle italienische Antipasti, aber auch für Marinaden für Fisch, Fleisch oder Hühnchen verwendet.

Maniguette Pepper

Maniguette Pepper

Pepper

Maniquette Pfeffer, auch als Paradiessaat bekannt, hat einen scharfen, warmen und würzigen Geschmack. Diese Saat war enorm beliebt im Mittelalter. Der scharfe Geschmack erinnert an Pfeffer mit einem Ingwergeschmack. Paradiessaat ist verwandt mit Kardamom und wird noch täglich in der marokkanischen Küche benutzt.

Kala Namak

Kala Namak

Salt

Indischer Kala Namak ist pures und unraffiniertes Salz mit einem einzigartigen schwarzen, schwefelartigen Geschmack, der an gekochte Eier erinnert und aus alten Steingruben am Fuße des Himalaya in Indien gewonnen wird. Dieses schwarze Salz kriegt eine braun-rosane Farbe wenn es gemahlen wird und wird viel in der indischen Küche benutzt.