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Set 1
Set 1
Villa Isa - Moscato Rovere
Piedmont
Die Muskattraube (Moscato) ist eine etwas süßere weiße Traube, hierdurch ist dieser Grappa auch etwas süßlich. Die Villa Isa Moscato ist dadurch fruchtig mit einem Hauch von Aprikose und Pfirsich, weich und aromatisch. Ein schön zugänglicher Grappa.
42% Vol.
Villa Isa - Chardonnay
Piedmont
Chardonnay ist einer der bekanntesten Weißweine, darum ist dieser Grappa von Villa Isa auch sehr beliebt. Ein leicht würziger Geschmack mit einem Hauch von Apfel, das charakteristische Saure aus dem Wein finden Sie auch in diesem Grappa wieder.
42% Vol.
Marolo di Barolo
Grappa
In 1977 the Santoa Teresa distillery was founded in the city of Alba in the Piedmont region in the far north-west of Italy and ranks among the world's best wine regions. Here Paolo Marolo creates this elegant grappa variations. As a result, he is considered one of the most successful distillers. This grappa has matured 20 years in acacia wood barrels and is made according to the traditional process.
50% Vol.
Terre Antiche - Amarone Riserva
Piedmont
Die Amrone Traube kommt aus Veneto wo ein besonderer Rotwein daraus hergestellt wird. Terre Antiche ist ein sehr kleiner Grappa-Hersteller, der diese Traube gerne benutzt. Der Grappa ist vollmundig im Geschmack, mit einem leicht fruchtigen Bitter. Der Grappa hat auch etwas würziges und florales.
42% Vol.
Nonino - Merlot
Italy
The art of distillation has been a privilege of the Nonino family since 1897. One of the family’s great claims to fame is the introduction of single varietal grappa in 1973, made from just one grape variety. Nonino – Merlot is exclusively made from Merlot grapes. The artisanal distillation of destalked grape pomace takes place in steam-powered stills, only selecting the heart of each distillation. Because the Nonino family distil their pomace not long after the harvest, they manage to retain important organoleptic characteristics.
41% Vol.
Le Opere - Prosecco
Veneto
Opere macht aus der Prosecco Traubentrester einen leichten Grappa mit sanften Fruchttönen von Apfel und Birne, im Hintergrund ist leicht Pfeffer zu entdecken.
40% Vol.
Le Opere - Invecchiata in Legno
The Zanin Distilleria in the small community of Zugliano has been producing grappa since 1895, and was quick to adopt production of mono-varietal grappa, which means a distillate that is made from one grape variety. Zanin has been one of the most prominent grappa producers in Italy for four generations. The white Prosecco grape is fairly light and easy-going, and it shines through in this grappa invecchiata, that has matured for a minimum of twelve months in oak casks.
40% Vol.
Marolo - Dolcetto
Piedmont
Aus dem Gebiet rund um Alba kommt die blaue Dolcetto Traube. Der Rotwein von diesen Trauben ist oft jung und relativ trocken und das kann man in diesem Dolcetto von Marlo wiederfinden. Trocken und frisch mit einem Hauch von Blumen, leichtem Zitrus und etwas Kräutern.
44% Vol.
Nonino - Moscato
Italy
In 1897 Orazio Nonino establishes his own distillery in Ronchi di Pavia. In 1933 the distillery moves from Ronchi to Percoto. Here, the Noninos introduce their “Aquavitae Optima”; a test which would lead to the creation of Monovitigno (single variety) Grappa. This grappa is distilled from the pulp of the Moscat grape immediately after pressing and fermentation. In order to guarantee the best quality of the distillates, Nonino only produces during the wine harvest.
41% Vol.
Dellavalle - Amarone XO
Piedmont
Grappa producers are increasingly starting to release much older Grappa. Slowly but surely something like a premium range is emerging. Roberto Dellavalle, who opened his distillery near Asti (Piemonte) in 1983, has been doing this for some time; he likes to bring quality to the market. This Amarone Grappa has matured for 36 months on huge oak barrels. After that, the Grappa was matured for another 36 months on small barrels, in which Amarone wine was aged. The colour of this Grappa comes mainly from the last maturation. The Amarone is powerful, fruity and has soft wood notes.
42% Vol.
Villa de Varda - Teroldego Riserva
Trentino
In Trentino wächst die blaue Teroldego Traube, der einen schweren Rotwein ergibt. Villa de Varda macht mit eigenen Trauben hieraus einen kräftigen Grappa mit einem Hauch von Pflaumen und Brombeeren. Ein knappes Jahr an Reifezeit auf sehr guten Eichenholzfässern verleiht einen Hauch von Eichenholz und Mandeln.
40% Vol.
Villa de Varda - Moscato Riserva
Piedmont
Die süße weiße Moscato Traube ergibt einen würzigen süßen Wein, der Grappa ist deshalb auch etwas süßlich. Villa de Varda lässt ihrem Moscato mehr als ein Jahr auf guten Fässern reifen und gibt diesem Grappa so zusätzlichen Geschmack. Exotische Früchte, Ananas, etwas Holz, Nüsse und Kräuter.
40% Vol.
